| Куриная грудка (филе) | 1700 г |
| Соль поваренная пищевая | 38 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 234.3 ккал | 1684 ккал | 13.9% | 5.9% | 719 г |
| Белки | 48.9 г | 76 г | 64.3% | 27.4% | 155 г |
| Жиры | 3.9 г | 56 г | 7% | 3% | 1436 г |
| Углеводы | 0.8 г | 219 г | 0.4% | 0.2% | 27375 г |
| Вода | 39.4 г | 2273 г | 1.7% | 0.7% | 5769 г |
| Зола | 6.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 18.7 мкг | 900 мкг | 2.1% | 0.9% | 4813 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.145 мг | 1.5 мг | 9.7% | 4.1% | 1034 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.145 мг | 1.8 мг | 8.1% | 3.5% | 1241 г |
| Витамин В4, холин | 170.21 мг | 500 мг | 34% | 14.5% | 294 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 3.099 мг | 5 мг | 62% | 26.5% | 161 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 1.681 мг | 2 мг | 84.1% | 35.9% | 119 г |
| Витамин В9, фолаты | 18.659 мкг | 400 мкг | 4.7% | 2% | 2144 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.435 мкг | 3 мкг | 14.5% | 6.2% | 690 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.161 мг | 15 мг | 7.7% | 3.3% | 1292 г |
| Витамин РР, НЭ | 15.9427 мг | 20 мг | 79.7% | 34% | 125 г |
| Ниацин | 22.598 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 605.78 мг | 2500 мг | 24.2% | 10.3% | 413 г |
| Кальций, Ca | 33.64 мг | 1000 мг | 3.4% | 1.5% | 2973 г |
| Магний, Mg | 179.31 мг | 400 мг | 44.8% | 19.1% | 223 г |
| Натрий, Na | 1918.27 мг | 1300 мг | 147.6% | 63% | 68 г |
| Сера, S | 474.8 мг | 1000 мг | 47.5% | 20.3% | 211 г |
| Фосфор, P | 358 мг | 800 мг | 44.8% | 19.1% | 223 г |
| Хлор, Cl | 2925.76 мг | 2300 мг | 127.2% | 54.3% | 79 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 3.037 мг | 18 мг | 16.9% | 7.2% | 593 г |
| Йод, I | 12.44 мкг | 150 мкг | 8.3% | 3.5% | 1206 г |
| Кобальт, Co | 19.354 мкг | 10 мкг | 193.5% | 82.6% | 52 г |
| Марганец, Mn | 0.053 мг | 2 мг | 2.7% | 1.2% | 3774 г |
| Медь, Cu | 178.41 мкг | 1000 мкг | 17.8% | 7.6% | 561 г |
| Молибден, Mo | 27.902 мкг | 70 мкг | 39.9% | 17% | 251 г |
| Селен, Se | 47.273 мкг | 55 мкг | 86% | 36.7% | 116 г |
| Фтор, F | 269.6 мкг | 4000 мкг | 6.7% | 2.9% | 1484 г |
| Хром, Cr | 51.83 мкг | 50 мкг | 103.7% | 44.3% | 96 г |
| Цинк, Zn | 2.7229 мг | 12 мг | 22.7% | 9.7% | 441 г |
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 3.773 г | ~ | |||
| Валин | 2.695 г | ~ | |||
| Гистидин* | 2.737 г | ~ | |||
| Изолейцин | 2.343 г | ~ | |||
| Лейцин | 4.105 г | ~ | |||
| Лизин | 5.473 г | ~ | |||
| Метионин | 0.933 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 1.804 г | ~ | |||
| Треонин | 2.301 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.788 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 2.198 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 4.063 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 2.695 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 4.022 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.435 г | ~ | |||
| Глицин | 1.907 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 5.867 г | ~ | |||
| Пролин | 2.094 г | ~ | |||
| Серин | 2.094 г | ~ | |||
| Тирозин | 1.866 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.891 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.4 г | от 4.7 до 16.8 г | 8.5% | 3.6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 20.73 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.1 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.021 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.829 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.187 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.021 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.472 г | min 16.8 г | 8.8% | 3.8% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.249 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.021 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.202 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.456 г | от 11.2 до 20.6 г | 4.1% | 1.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.394 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.021 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.041 г | ~ |
Энергетическая ценность Куриная грудка вяленая составляет 234,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».