Мой здоровый рацион

Рецепт Роллы с креветкой, твор сыром, огурцом с шапкой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Роллы с креветкой, твор сыром, огурцом с шапкой

Рис белый среднезерный, обогащенный, приготовленный 140 г
Очищенные Креветки Отварные в Рассоле [Лента] 25 г
Сыр Творожный Сливочный [Николаевские Сыроварни] 40 г
Огурец грунтовый 20 г
Майонез «Провансаль», 67% жирности 25 г
Шрирача Чили Соус [Чим Чим] 15 г
Рыбный Соус из Морепродуктов с Кальмаром и Креветкой [Европром] 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Роллы с креветкой, твор сыром, огурцом с шапкой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 201.3 ккал 1684 ккал 12% 6% 837 г
Белки 3.7 г 76 г 4.9% 2.4% 2054 г
Жиры 13.8 г 56 г 24.6% 12.2% 406 г
Углеводы 15 г 219 г 6.8% 3.4% 1460 г
Углеводы (общие) 12.7 г ~
Пищевые волокна 0.2 г 20 г 1% 0.5% 10000 г
Вода 67.1 г 2273 г 3% 1.5% 3387 г
Зола 0.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 2.2 мкг 900 мкг 0.2% 0.1% 40909 г
Ретинол 0.002 мг ~
бета Каротин 0.004 мг 5 мг 0.1% 125000 г
Витамин В1, тиамин 0.077 мг 1.5 мг 5.1% 2.5% 1948 г
Витамин В2, рибофлавин 0.014 мг 1.8 мг 0.8% 0.4% 12857 г
Витамин В4, холин 1.52 мг 500 мг 0.3% 0.1% 32895 г
Витамин В5, пантотеновая 0.2 мг 5 мг 4% 2% 2500 г
Витамин В6, пиридоксин 0.026 мг 2 мг 1.3% 0.6% 7692 г
Витамин В9, фолаты 43.365 мкг 400 мкг 10.8% 5.4% 922 г
Витамин C, аскорбиновая 0.63 мг 90 мг 0.7% 0.3% 14286 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.387 мг 15 мг 15.9% 7.9% 628 г
Витамин Н, биотин 0.057 мкг 50 мкг 0.1% 87719 г
Витамин К, филлохинон 1 мкг 120 мкг 0.8% 0.4% 12000 г
Витамин РР, НЭ 0.8743 мг 20 мг 4.4% 2.2% 2288 г
Ниацин 0.021 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 24.86 мг 2500 мг 1% 0.5% 10056 г
Кальций, Ca 5.41 мг 1000 мг 0.5% 0.2% 18484 г
Кремний, Si 3.365 мг 30 мг 11.2% 5.6% 892 г
Магний, Mg 7.7 мг 400 мг 1.9% 0.9% 5195 г
Натрий, Na 40.83 мг 1300 мг 3.1% 1.5% 3184 г
Сера, S 10.99 мг 1000 мг 1.1% 0.5% 9099 г
Фосфор, P 23.4 мг 800 мг 2.9% 1.4% 3419 г
Хлор, Cl 1.59 мг 2300 мг 0.1% 144654 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 27 мкг ~
Бор, B 0.1 мкг ~
Железо, Fe 0.78 мг 18 мг 4.3% 2.1% 2308 г
Йод, I 0.19 мкг 150 мкг 0.1% 78947 г
Кобальт, Co 0.063 мкг 10 мкг 0.6% 0.3% 15873 г
Марганец, Mn 0.179 мг 2 мг 9% 4.5% 1117 г
Медь, Cu 23.24 мкг 1000 мкг 2.3% 1.1% 4303 г
Молибден, Mo 0.063 мкг 70 мкг 0.1% 111111 г
Никель, Ni 0.001 мкг ~
Селен, Se 3.352 мкг 55 мкг 6.1% 3% 1641 г
Фтор, F 1.08 мкг 4000 мкг 370370 г
Хром, Cr 0.38 мкг 50 мкг 0.8% 0.4% 13158 г
Цинк, Zn 0.2003 мг 12 мг 1.7% 0.8% 5991 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.006 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.4 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.01 г ~
Аргинин* 0.091 г ~
Валин 0.066 г ~
Гистидин* 0.026 г ~
Изолейцин 0.047 г ~
Лейцин 0.089 г ~
Лизин 0.04 г ~
Метионин 0.025 г ~
Метионин + Цистеин 0.001 г ~
Треонин 0.039 г ~
Триптофан 0.013 г ~
Фенилаланин 0.058 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.003 г ~
Заменимые аминокислоты 0.024 г ~
Аланин 0.063 г ~
Аспарагиновая кислота 0.103 г ~
Глицин 0.05 г ~
Глутаминовая кислота 0.215 г ~
Пролин 0.051 г ~
Серин 0.057 г ~
Тирозин 0.037 г ~
Цистеин 0.022 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 3.1 г от 4.7 до 16.8 г 66% 32.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 7.94 мг max 300 мг
бета Ситостерол 10.317 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.7 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.378 г ~
18:0 Стеариновая 0.223 г ~
20:0 Арахиновая 0.016 г ~
22:0 Бегеновая 0.037 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.324 г min 16.8 г 7.9% 3.9%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.007 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.313 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 3.485 г от 11.2 до 20.6 г 31.1% 15.4%
18:2 Линолевая (ud) 3.135 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.005 г ~

Энергетическая ценность Роллы с креветкой, твор сыром, огурцом с шапкой составляет 201,3 кКал.

  • Порция = 315 гр (634.1 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».