Мой здоровый рацион

Рецепт Овсяная каша. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Овсяная каша

Вода 200 г
Овсяные хлопья "геркулес" 30 г
Немолоко овсяное 3,2% 200 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Овсяная каша".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 52.5 ккал 1684 ккал 3.1% 5.9% 3208 г
Белки 1.3 г 76 г 1.7% 3.2% 5846 г
Жиры 1.9 г 56 г 3.4% 6.5% 2947 г
Углеводы 7.3 г 219 г 3.3% 6.3% 3000 г
Пищевые волокна 2.2 г 20 г 11% 21% 909 г
Вода 87.1 г 2273 г 3.8% 7.2% 2610 г
Зола 0.1 г ~
Витамины
Витамин В1, тиамин 0.031 мг 1.5 мг 2.1% 4% 4839 г
Витамин В2, рибофлавин 0.058 мг 1.8 мг 3.2% 6.1% 3103 г
Витамин В4, холин 2.82 мг 500 мг 0.6% 1.1% 17730 г
Витамин В5, пантотеновая 0.078 мг 5 мг 1.6% 3% 6410 г
Витамин В6, пиридоксин 0.017 мг 2 мг 0.9% 1.7% 11765 г
Витамин В9, фолаты 1.605 мкг 400 мкг 0.4% 0.8% 24922 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.112 мг 15 мг 0.7% 1.3% 13393 г
Витамин Н, биотин 1.395 мкг 50 мкг 2.8% 5.3% 3584 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.2% 120000 г
Витамин РР, НЭ 0.3209 мг 20 мг 1.6% 3% 6232 г
Ниацин 0.07 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 23.02 мг 2500 мг 0.9% 1.7% 10860 г
Кальций, Ca 61.53 мг 1000 мг 6.2% 11.8% 1625 г
Магний, Mg 9.47 мг 400 мг 2.4% 4.6% 4224 г
Натрий, Na 1.86 мг 1300 мг 0.1% 0.2% 69892 г
Сера, S 6.6 мг 1000 мг 0.7% 1.3% 15152 г
Фосфор, P 22.9 мг 800 мг 2.9% 5.5% 3493 г
Хлор, Cl 5.74 мг 2300 мг 0.2% 0.4% 40070 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.252 мг 18 мг 1.4% 2.7% 7143 г
Йод, I 0.42 мкг 150 мкг 0.3% 0.6% 35714 г
Кобальт, Co 0.349 мкг 10 мкг 3.5% 6.7% 2865 г
Марганец, Mn 0.2673 мг 2 мг 13.4% 25.5% 748 г
Медь, Cu 31.67 мкг 1000 мкг 3.2% 6.1% 3158 г
Молибден, Mo 0.744 мкг 70 мкг 1.1% 2.1% 9409 г
Селен, Se 2.016 мкг 55 мкг 3.7% 7% 2728 г
Фтор, F 49.65 мкг 4000 мкг 1.2% 2.3% 8056 г
Цинк, Zn 0.2163 мг 12 мг 1.8% 3.4% 5548 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 4.193 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.057 г ~
Валин 0.044 г ~
Гистидин* 0.019 г ~
Изолейцин 0.031 г ~
Лейцин 0.05 г ~
Лизин 0.033 г ~
Метионин 0.01 г ~
Метионин + Цистеин 0.031 г ~
Треонин 0.03 г ~
Триптофан 0.015 г ~
Фенилаланин 0.042 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.076 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.038 г ~
Аспарагиновая кислота 0.071 г ~
Глицин 0.08 г ~
Глутаминовая кислота 0.152 г ~
Пролин 0.05 г ~
Серин 0.04 г ~
Тирозин 0.035 г ~
Цистеин 0.022 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 8.2%
Насыщенные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.091 г ~
18:0 Стеариновая 0.004 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.15 г min 16.8 г 0.9% 1.7%
18:1 Олеиновая (ud) 0.149 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.163 г от 11.2 до 20.6 г 1.5% 2.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.159 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.003 г ~

Энергетическая ценность Овсяная каша составляет 52,5 кКал.

  • Порция = 430 гр (225.8 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».