Мой здоровый рацион

Рецепт Сгущёнка ПП ,моя. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Сгущёнка ПП ,моя

Вода 200 г
Фитпарад 7 19 г
Сухое Обезжиренное Молоко Fit Parad 240 г
Способ приготовления

Очень Вкусная получилась сгущённое молоко рецепт я делала сама, очень быстро и результативно. Я делала двойную порцию, в описании на одну: 1)берём 100 г закипит воды добавляем туда сахарозаменитель грамм 5 6 хорошо перемешаем, и столовыми ложками добавляем сухое обезжиренное молоко (СОМ) 110-120 гр, Я хорошо венчиком всё это перемешала чтобы не было комочком вся жидкая масса немного начинает загустевать переливаем в ёмкость и убираем в холодильник, в холодильнике она Ещё немного загустеет всё готово и очень вкусно

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Сгущёнка ПП ,моя".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 182.5 ккал 1684 ккал 10.8% 5.9% 923 г
Белки 16.6 г 76 г 21.8% 11.9% 458 г
Жиры 0.8 г 56 г 1.4% 0.8% 7000 г
Углеводы 27.2 г 219 г 12.4% 6.8% 805 г
Вода 49.8 г 2273 г 2.2% 1.2% 4564 г
Органические кислоты 0.6 г ~
Зола 4.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 5.2 мкг 900 мкг 0.6% 0.3% 17308 г
Витамин В1, тиамин 0.157 мг 1.5 мг 10.5% 5.8% 955 г
Витамин В2, рибофлавин 0.941 мг 1.8 мг 52.3% 28.7% 191 г
Витамин В4, холин 57.52 мг 500 мг 11.5% 6.3% 869 г
Витамин В5, пантотеновая 1.736 мг 5 мг 34.7% 19% 288 г
Витамин В6, пиридоксин 0.157 мг 2 мг 7.9% 4.3% 1274 г
Витамин В9, фолаты 13.595 мкг 400 мкг 3.4% 1.9% 2942 г
Витамин В12, кобаламин 2.353 мкг 3 мкг 78.4% 43% 127 г
Витамин C, аскорбиновая 2.09 мг 90 мг 2.3% 1.3% 4306 г
Витамин D, кальциферол 0.016 мкг 10 мкг 0.2% 0.1% 62500 г
Витамин Н, биотин 8 мкг 50 мкг 16% 8.8% 625 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 3.9216 мг 20 мг 19.6% 10.7% 510 г
Ниацин 0.627 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 640 мг 2500 мг 25.6% 14% 391 г
Кальций, Ca 605.88 мг 1000 мг 60.6% 33.2% 165 г
Магний, Mg 84.1 мг 400 мг 21% 11.5% 476 г
Натрий, Na 231.5 мг 1300 мг 17.8% 9.8% 562 г
Сера, S 177.17 мг 1000 мг 17.7% 9.7% 564 г
Фосфор, P 481 мг 800 мг 60.1% 32.9% 166 г
Хлор, Cl 481.66 мг 2300 мг 20.9% 11.5% 478 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.523 мг 18 мг 2.9% 1.6% 3442 г
Йод, I 28.76 мкг 150 мкг 19.2% 10.5% 522 г
Кобальт, Co 1.569 мкг 10 мкг 15.7% 8.6% 637 г
Марганец, Mn 0.0295 мг 2 мг 1.5% 0.8% 6780 г
Медь, Cu 64.05 мкг 1000 мкг 6.4% 3.5% 1561 г
Молибден, Mo 19.521 мкг 70 мкг 27.9% 15.3% 359 г
Селен, Se 5.229 мкг 55 мкг 9.5% 5.2% 1052 г
Фтор, F 122 мкг 4000 мкг 3.1% 1.7% 3279 г
Хром, Cr 8.89 мкг 50 мкг 17.8% 9.8% 562 г
Цинк, Zn 1.7778 мг 12 мг 14.8% 8.1% 675 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 27.5 г ~
Лактоза 25.8 г ~
Незаменимые аминокислоты 7.444 г ~
Аргинин* 0.508 г ~
Валин 0.92 г ~
Гистидин* 0.396 г ~
Изолейцин 1.011 г ~
Лейцин 1.864 г ~
Лизин 1.129 г ~
Метионин 0.475 г ~
Метионин + Цистеин 0.638 г ~
Треонин 0.883 г ~
Триптофан 0.227 г ~
Фенилаланин 0.935 г ~
Фенилаланин+Тирозин 2.024 г ~
Заменимые аминокислоты 12.463 г ~
Аланин 0.632 г ~
Аспарагиновая кислота 1.629 г ~
Глицин 0.403 г ~
Глутаминовая кислота 4.165 г ~
Пролин 2.268 г ~
Серин 1.213 г ~
Тирозин 1.086 г ~
Цистеин 0.164 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 1.57 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.3 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.016 г ~
6:0 Капроновая 0.005 г ~
8:0 Каприловая 0.005 г ~
10:0 Каприновая 0.01 г ~
12:0 Лауриновая 0.005 г ~
14:0 Миристиновая 0.058 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.173 г ~
18:0 Стеариновая 0.058 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.146 г min 16.8 г 0.9% 0.5%
14:1 Миристолеиновая 0.005 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.01 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.105 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.021 г от 11.2 до 20.6 г 0.2% 0.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.01 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.01 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.005 г ~

Энергетическая ценность Сгущёнка ПП ,моя составляет 182,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».