Мой здоровый рацион

Рецепт Зефир домашний 06,04,23. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Зефир домашний 06,04,23

Лимонная кислота 1 г
Яичный белок куриный 33 г
Вода 107 г
Сахар песок 100 г
Глюкозный сироп 22 г
Агар-агар 900 из Анфельции Италия Био Точка 5.22 г
Джем яблочный из Семеренки 09,02,23 22 г
Джем абрикосовый 27,03,23 22 г
Джем Апельсиновый [Махеевъ] 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Зефир домашний 06,04,23".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 193.1 ккал 1684 ккал 11.5% 6% 872 г
Белки 1.2 г 76 г 1.6% 0.8% 6333 г
Углеводы 46.8 г 219 г 21.4% 11.1% 468 г
Углеводы (общие) 0.1 г ~
Пищевые волокна 0.1 г 20 г 0.5% 0.3% 20000 г
Вода 51.4 г 2273 г 2.3% 1.2% 4422 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 0.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 10.8 мкг 900 мкг 1.2% 0.6% 8333 г
бета Каротин 0.065 мг 5 мг 1.3% 0.7% 7692 г
Витамин В1, тиамин 0.002 мг 1.5 мг 0.1% 0.1% 75000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.063 мг 1.8 мг 3.5% 1.8% 2857 г
Витамин В4, холин 4 мг 500 мг 0.8% 0.4% 12500 г
Витамин В5, пантотеновая 0.036 мг 5 мг 0.7% 0.4% 13889 г
Витамин В6, пиридоксин 0.003 мг 2 мг 0.2% 0.1% 66667 г
Витамин В9, фолаты 0.204 мкг 400 мкг 0.1% 0.1% 196078 г
Витамин В12, кобаламин 0.008 мкг 3 мкг 0.3% 0.2% 37500 г
Витамин C, аскорбиновая 0.18 мг 90 мг 0.2% 0.1% 50000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.048 мг 15 мг 0.3% 0.2% 31250 г
Витамин Н, биотин 0.707 мкг 50 мкг 1.4% 0.7% 7072 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 0.3286 мг 20 мг 1.6% 0.8% 6086 г
Ниацин 0.047 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 29.74 мг 2500 мг 1.2% 0.6% 8406 г
Кальций, Ca 4.73 мг 1000 мг 0.5% 0.3% 21142 г
Кремний, Si 0.135 мг 30 мг 0.5% 0.3% 22222 г
Магний, Mg 1.56 мг 400 мг 0.4% 0.2% 25641 г
Натрий, Na 19.55 мг 1300 мг 1.5% 0.8% 6650 г
Сера, S 19.16 мг 1000 мг 1.9% 1% 5219 г
Фосфор, P 3.8 мг 800 мг 0.5% 0.3% 21053 г
Хлор, Cl 17.58 мг 2300 мг 0.8% 0.4% 13083 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 9.8 мкг ~
Железо, Fe 0.153 мг 18 мг 0.9% 0.5% 11765 г
Йод, I 0.73 мкг 150 мкг 0.5% 0.3% 20548 г
Кобальт, Co 0.187 мкг 10 мкг 1.9% 1% 5348 г
Литий, Li 0.081 мкг ~
Марганец, Mn 0.0071 мг 2 мг 0.4% 0.2% 28169 г
Медь, Cu 11.52 мкг 1000 мкг 1.2% 0.6% 8681 г
Молибден, Mo 0.913 мкг 70 мкг 1.3% 0.7% 7667 г
Никель, Ni 0.216 мкг ~
Рубидий, Rb 0.2 мкг ~
Селен, Se 1.991 мкг 55 мкг 3.6% 1.9% 2762 г
Фтор, F 32.5 мкг 4000 мкг 0.8% 0.4% 12308 г
Хром, Cr 0.33 мкг 50 мкг 0.7% 0.4% 15152 г
Цинк, Zn 0.0265 мг 12 мг 0.2% 0.1% 45283 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.03 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 36.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Сахароза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.01 г ~
Аргинин* 0.062 г ~
Валин 0.074 г ~
Гистидин* 0.025 г ~
Изолейцин 0.063 г ~
Лейцин 0.092 г ~
Лизин 0.069 г ~
Метионин 0.041 г ~
Метионин + Цистеин 0.069 г ~
Треонин 0.048 г ~
Триптофан 0.017 г ~
Фенилаланин 0.067 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.107 г ~
Заменимые аминокислоты 0.016 г ~
Аланин 0.07 г ~
Аспарагиновая кислота 0.109 г ~
Глицин 0.039 г ~
Глутаминовая кислота 0.152 г ~
Пролин 0.041 г ~
Серин 0.077 г ~
Тирозин 0.04 г ~
Цистеин 0.028 г ~

Энергетическая ценность Зефир домашний 06,04,23 составляет 193,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов