Мой здоровый рацион

Рецепт Птитим с грибам. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Птитим с грибам

Птитим [Самокат] 200 г
Шампиньоны, сырые 270 г
Вода 500 г
Лук репчатый (Пассерование) 110 г
Растительное Масло [Золотая семечка] 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Птитим с грибам".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 86.8 ккал 1684 ккал 5.2% 6% 1940 г
Белки 3.3 г 76 г 4.3% 5% 2303 г
Жиры 1.3 г 56 г 2.3% 2.6% 4308 г
Углеводы 16 г 219 г 7.3% 8.4% 1369 г
Углеводы (общие) 1.1 г ~
Пищевые волокна 0.5 г 20 г 2.5% 2.9% 4000 г
Вода 78.3 г 2273 г 3.4% 3.9% 2903 г
Зола 0.4 г ~
Витамины
Витамин В1, тиамин 0.028 мг 1.5 мг 1.9% 2.2% 5357 г
Витамин В2, рибофлавин 0.127 мг 1.8 мг 7.1% 8.2% 1417 г
Витамин В4, холин 6.25 мг 500 мг 1.3% 1.5% 8000 г
Витамин В5, пантотеновая 0.393 мг 5 мг 7.9% 9.1% 1272 г
Витамин В6, пиридоксин 0.037 мг 2 мг 1.9% 2.2% 5405 г
Витамин В9, фолаты 6.793 мкг 400 мкг 1.7% 2% 5888 г
Витамин В12, кобаламин 0.026 мкг 3 мкг 0.9% 1% 11538 г
Витамин C, аскорбиновая 0.52 мг 90 мг 0.6% 0.7% 17308 г
Витамин D, кальциферол 0.026 мкг 10 мкг 0.3% 0.3% 38462 г
Витамин D2, эргокальциферол 0.026 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.021 мг 15 мг 0.1% 0.1% 71429 г
Витамин Н, биотин 0.092 мкг 50 мкг 0.2% 0.2% 54348 г
Витамин РР, НЭ 1.0145 мг 20 мг 5.1% 5.9% 1971 г
Ниацин 0.016 мг ~
Бетаин 2.849 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 132.74 мг 2500 мг 5.3% 6.1% 1883 г
Кальций, Ca 9.94 мг 1000 мг 1% 1.2% 10060 г
Кремний, Si 0.507 мг 30 мг 1.7% 2% 5917 г
Магний, Mg 4.22 мг 400 мг 1.1% 1.3% 9479 г
Натрий, Na 2.36 мг 1300 мг 0.2% 0.2% 55085 г
Сера, S 13.55 мг 1000 мг 1.4% 1.6% 7380 г
Фосфор, P 36.7 мг 800 мг 4.6% 5.3% 2180 г
Хлор, Cl 3.12 мг 2300 мг 0.1% 0.1% 73718 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 40.6 мкг ~
Бор, B 20.3 мкг ~
Железо, Fe 0.185 мг 18 мг 1% 1.2% 9730 г
Йод, I 0.22 мкг 150 мкг 0.1% 0.1% 68182 г
Кобальт, Co 0.512 мкг 10 мкг 5.1% 5.9% 1953 г
Марганец, Mn 0.0605 мг 2 мг 3% 3.5% 3306 г
Медь, Cu 137.38 мкг 1000 мкг 13.7% 15.8% 728 г
Молибден, Mo 0.76 мкг 70 мкг 1.1% 1.3% 9211 г
Никель, Ni 0.304 мкг ~
Рубидий, Rb 48.3 мкг ~
Селен, Se 6.719 мкг 55 мкг 12.2% 14.1% 819 г
Фтор, F 50.67 мкг 4000 мкг 1.3% 1.5% 7894 г
Хром, Cr 0.2 мкг 50 мкг 0.4% 0.5% 25000 г
Цинк, Zn 0.37 мг 12 мг 3.1% 3.6% 3243 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.01 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.3 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Сахароза 0.7 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.03 г ~
Аргинин* 0.048 г ~
Валин 0.032 г ~
Гистидин* 0.019 г ~
Изолейцин 0.03 г ~
Лейцин 0.044 г ~
Лизин 0.071 г ~
Метионин 0.013 г ~
Метионин + Цистеин 0.002 г ~
Треонин 0.033 г ~
Триптофан 0.016 г ~
Фенилаланин 0.029 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.007 г ~
Заменимые аминокислоты 0.069 г ~
Аланин 0.054 г ~
Аспарагиновая кислота 0.066 г ~
Глицин 0.033 г ~
Глутаминовая кислота 0.133 г ~
Пролин 0.048 г ~
Серин 0.032 г ~
Тирозин 0.017 г ~
Цистеин 0.003 г ~
Стеролы (стерины)
Кампестерол 0.513 мг ~
Насыщенные жирные кислоты
16:0 Пальмитиновая 0.002 г ~
18:0 Стеариновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.001 г min 16.8 г
18:1 Олеиновая (ud) 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.011 г от 11.2 до 20.6 г 0.1% 0.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.01 г ~

Энергетическая ценность Птитим с грибам составляет 86,8 кКал.

  • Порция = 210 гр (182.3 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов