| Макароны Отварные [Макфа] | 2000 г |
| Лук репчатый | 700 г |
| Говядина, фарш, 95% постного мяса/ 5% жира, обжаренная | 350 г |
| Подсолнечное масло | 70 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 122.8 ккал | 1684 ккал | 7.3% | 5.9% | 1371 г |
| Белки | 5.8 г | 76 г | 7.6% | 6.2% | 1310 г |
| Жиры | 3.4 г | 56 г | 6.1% | 5% | 1647 г |
| Углеводы | 16.7 г | 219 г | 7.6% | 6.2% | 1311 г |
| Пищевые волокна | 0.7 г | 20 г | 3.5% | 2.9% | 2857 г |
| Вода | 73 г | 2273 г | 3.2% | 2.6% | 3114 г |
| Зола | 0.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 0.3 мкг | 900 мкг | 300000 г | ||
| Витамин В1, тиамин | 0.016 мг | 1.5 мг | 1.1% | 0.9% | 9375 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.026 мг | 1.8 мг | 1.4% | 1.1% | 6923 г |
| Витамин В4, холин | 12.01 мг | 500 мг | 2.4% | 2% | 4163 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.113 мг | 5 мг | 2.3% | 1.9% | 4425 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.075 мг | 2 мг | 3.8% | 3.1% | 2667 г |
| Витамин В9, фолаты | 2.804 мкг | 400 мкг | 0.7% | 0.6% | 14265 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.314 мкг | 3 мкг | 10.5% | 8.6% | 955 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 2.24 мг | 90 мг | 2.5% | 2% | 4018 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.046 мг | 15 мг | 7% | 5.7% | 1434 г |
| Витамин Н, биотин | 0.202 мкг | 50 мкг | 0.4% | 0.3% | 24752 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.4 мкг | 120 мкг | 0.3% | 0.2% | 30000 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.93 мг | 20 мг | 4.7% | 3.8% | 2151 г |
| Ниацин | 0.045 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.92 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 90.75 мг | 2500 мг | 3.6% | 2.9% | 2755 г |
| Кальций, Ca | 7.96 мг | 1000 мг | 0.8% | 0.7% | 12563 г |
| Кремний, Si | 1.122 мг | 30 мг | 3.7% | 3% | 2674 г |
| Магний, Mg | 6.28 мг | 400 мг | 1.6% | 1.3% | 6369 г |
| Натрий, Na | 10.43 мг | 1300 мг | 0.8% | 0.7% | 12464 г |
| Сера, S | 47.31 мг | 1000 мг | 4.7% | 3.8% | 2114 г |
| Фосфор, P | 42.6 мг | 800 мг | 5.3% | 4.3% | 1878 г |
| Хлор, Cl | 5.61 мг | 2300 мг | 0.2% | 0.2% | 40998 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 89.7 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 44.9 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.542 мг | 18 мг | 3% | 2.4% | 3321 г |
| Йод, I | 0.67 мкг | 150 мкг | 0.4% | 0.3% | 22388 г |
| Кобальт, Co | 1.122 мкг | 10 мкг | 11.2% | 9.1% | 891 г |
| Марганец, Mn | 0.0531 мг | 2 мг | 2.7% | 2.2% | 3766 г |
| Медь, Cu | 30.96 мкг | 1000 мкг | 3.1% | 2.5% | 3230 г |
| Никель, Ni | 0.673 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 106.8 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 2.535 мкг | 55 мкг | 4.6% | 3.7% | 2170 г |
| Фтор, F | 6.96 мкг | 4000 мкг | 0.2% | 0.2% | 57471 г |
| Хром, Cr | 0.45 мкг | 50 мкг | 0.9% | 0.7% | 11111 г |
| Цинк, Zn | 0.9827 мг | 12 мг | 8.2% | 6.7% | 1221 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.022 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.8 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.3 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.5 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.064 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.249 г | ~ | |||
| Валин | 0.166 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.109 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.154 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.266 г | ~ | |||
| Лизин | 0.284 г | ~ | |||
| Метионин | 0.086 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.004 г | ~ | |||
| Треонин | 0.136 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.021 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.137 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.016 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.149 г | ~ | |||
| Аланин | 0.218 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.31 г | ~ | |||
| Глицин | 0.231 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.54 г | ~ | |||
| Пролин | 0.173 г | ~ | |||
| Серин | 0.137 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.107 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.037 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 1.4 г | от 4.7 до 16.8 г | 29.8% | 24.3% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 9.98 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 4.487 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.6 г | max 18.7 г | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.001 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.02 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.004 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.307 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.008 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.196 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.008 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.016 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.872 г | min 16.8 г | 5.2% | 4.2% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.005 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.024 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.006 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.814 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.002 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.499 г | от 11.2 до 20.6 г | 13.4% | 10.9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.363 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.001 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-6, гамма-линоленовая | 0.001 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.005 г | ~ | |||
| Трансжиры | 0.018 г | max 1.9 г | |||
| Моноеновые трансжиры | 0.018 г | ~ | |||
| 18:1 Элаидиновая, транс | 0.018 г | ~ |
Энергетическая ценность Макароны по-флотски составляет 122,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».