Мой здоровый рацион

Рецепт Пицца с беконом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Пицца с беконом

Тесто дрожжевое 375 г
Мясной продукт из свинины сырокопчёный бекон 39 г
Грудинка домашняя бескостная сервировочная нарезка 36 г
Майонез 10 г
Кетчуп томатный рестория 15 г
Шампиньоны (Жарка) 80 г
Сыр голландский, брусковый, м.д.ж. 45% в сух. в-ве 80 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Пицца с беконом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 283.9 ккал 1684 ккал 16.9% 6% 593 г
Белки 9.8 г 76 г 12.9% 4.5% 776 г
Жиры 14 г 56 г 25% 8.8% 400 г
Углеводы 29.8 г 219 г 13.6% 4.8% 735 г
Пищевые волокна 0.3 г 20 г 1.5% 0.5% 6667 г
Вода 45 г 2273 г 2% 0.7% 5051 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 31.1 мкг 900 мкг 3.5% 1.2% 2894 г
Ретинол 0.027 мг ~
бета Каротин 0.023 мг 5 мг 0.5% 0.2% 21739 г
Витамин В1, тиамин 0.013 мг 1.5 мг 0.9% 0.3% 11538 г
Витамин В2, рибофлавин 0.102 мг 1.8 мг 5.7% 2% 1765 г
Витамин В4, холин 4.58 мг 500 мг 0.9% 0.3% 10917 г
Витамин В5, пантотеновая 0.284 мг 5 мг 5.7% 2% 1761 г
Витамин В6, пиридоксин 0.019 мг 2 мг 1% 0.4% 10526 г
Витамин В9, фолаты 2.982 мкг 400 мкг 0.7% 0.2% 13414 г
Витамин В12, кобаламин 0.16 мкг 3 мкг 5.3% 1.9% 1875 г
Витамин C, аскорбиновая 0.59 мг 90 мг 0.7% 0.2% 15254 г
Витамин D, кальциферол 0.127 мкг 10 мкг 1.3% 0.5% 7874 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.064 мг 15 мг 0.4% 0.1% 23438 г
Витамин Н, биотин 2.269 мкг 50 мкг 4.5% 1.6% 2204 г
Витамин К, филлохинон 0.3 мкг 120 мкг 0.3% 0.1% 40000 г
Витамин РР, НЭ 1.4989 мг 20 мг 7.5% 2.6% 1334 г
Ниацин 0.555 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 67.94 мг 2500 мг 2.7% 1% 3680 г
Кальций, Ca 130.07 мг 1000 мг 13% 4.6% 769 г
Кремний, Si 0.194 мг 30 мг 0.6% 0.2% 15464 г
Магний, Mg 8.69 мг 400 мг 2.2% 0.8% 4603 г
Натрий, Na 143.25 мг 1300 мг 11% 3.9% 908 г
Сера, S 37.18 мг 1000 мг 3.7% 1.3% 2690 г
Фосфор, P 89.7 мг 800 мг 11.2% 3.9% 892 г
Хлор, Cl 222.5 мг 2300 мг 9.7% 3.4% 1034 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 27.2 мкг ~
Ванадий, V 0.13 мкг ~
Железо, Fe 0.122 мг 18 мг 0.7% 0.2% 14754 г
Йод, I 2.33 мкг 150 мкг 1.6% 0.6% 6438 г
Кобальт, Co 1.556 мкг 10 мкг 15.6% 5.5% 643 г
Литий, Li 0.052 мкг ~
Марганец, Mn 0.0222 мг 2 мг 1.1% 0.4% 9009 г
Медь, Cu 67.42 мкг 1000 мкг 6.7% 2.4% 1483 г
Молибден, Mo 0.194 мкг 70 мкг 0.3% 0.1% 36082 г
Рубидий, Rb 1.7 мкг ~
Селен, Se 5.251 мкг 55 мкг 9.5% 3.3% 1047 г
Стронций, Sr 1.09 мкг ~
Титан, Ti 3.73 мкг ~
Фтор, F 0.91 мкг 4000 мкг 439560 г
Хром, Cr 0.84 мкг 50 мкг 1.7% 0.6% 5952 г
Цинк, Zn 0.6795 мг 12 мг 5.7% 2% 1766 г
Незаменимые аминокислоты 1.319 г ~
Аргинин* 0.113 г ~
Валин 0.204 г ~
Гистидин* 0.091 г ~
Изолейцин 0.152 г ~
Лейцин 0.298 г ~
Лизин 0.205 г ~
Метионин 0.073 г ~
Метионин + Цистеин 0.101 г ~
Треонин 0.123 г ~
Триптофан 0.091 г ~
Фенилаланин 0.174 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.354 г ~
Заменимые аминокислоты 1.97 г ~
Аланин 0.099 г ~
Аспарагиновая кислота 0.202 г ~
Глицин 0.066 г ~
Глутаминовая кислота 0.67 г ~
Пролин 0.354 г ~
Серин 0.167 г ~
Тирозин 0.18 г ~
Цистеин 0.028 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 0.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 10.37 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 2 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.013 г ~
8:0 Каприловая 0.051 г ~
10:0 Каприновая 0.14 г ~
12:0 Лауриновая 0.166 г ~
14:0 Миристиновая 0.437 г ~
15:0 Пентадекановая 0.051 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.911 г ~
17:0 Маргариновая 0.013 г ~
18:0 Стеариновая 0.205 г ~
20:0 Арахиновая 0.013 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.844 г min 16.8 г 5% 1.8%
14:1 Миристолеиновая 0.064 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.099 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.679 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.147 г от 11.2 до 20.6 г 1.3% 0.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.153 г ~

Энергетическая ценность Пицца с беконом составляет 283,9 кКал.

  • Порция = 103 гр (292.4 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».