| Лук зеленый (перо) | 100 г |
| Яйцо куриное вареное вкрутую | 104 г |
| Укроп | 10 г |
| Петрушка свежая | 10 г |
| Подсолнечное масло | 5 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 104.3 ккал | 1684 ккал | 6.2% | 5.9% | 1615 г |
| Белки | 6.7 г | 76 г | 8.8% | 8.4% | 1134 г |
| Жиры | 7.5 г | 56 г | 13.4% | 12.8% | 747 г |
| Углеводы | 2.3 г | 219 г | 1.1% | 1.1% | 9522 г |
| Углеводы (общие) | 0.3 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.7 г | 20 г | 3.5% | 3.4% | 2857 г |
| Вода | 81.4 г | 2273 г | 3.6% | 3.5% | 2792 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 338.9 мкг | 900 мкг | 37.7% | 36.1% | 266 г |
| Ретинол | 0.115 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 1.346 мг | 5 мг | 26.9% | 25.8% | 371 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.044 мг | 1.5 мг | 2.9% | 2.8% | 3409 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.252 мг | 1.8 мг | 14% | 13.4% | 714 г |
| Витамин В4, холин | 118.29 мг | 500 мг | 23.7% | 22.7% | 423 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.666 мг | 5 мг | 13.3% | 12.8% | 751 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.144 мг | 2 мг | 7.2% | 6.9% | 1389 г |
| Витамин В9, фолаты | 17.054 мкг | 400 мкг | 4.3% | 4.1% | 2345 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.238 мкг | 3 мкг | 7.9% | 7.6% | 1261 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 24.02 мг | 90 мг | 26.7% | 25.6% | 375 г |
| Витамин D, кальциферол | 1.009 мкг | 10 мкг | 10.1% | 9.7% | 991 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.825 мг | 15 мг | 12.2% | 11.7% | 822 г |
| Витамин Н, биотин | 9.694 мкг | 50 мкг | 19.4% | 18.6% | 516 г |
| Витамин К, филлохинон | 147.5 мкг | 120 мкг | 122.9% | 117.8% | 81 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.4036 мг | 20 мг | 7% | 6.7% | 1425 г |
| Ниацин | 0.275 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 226.88 мг | 2500 мг | 9.1% | 8.7% | 1102 г |
| Кальций, Ca | 89.34 мг | 1000 мг | 8.9% | 8.5% | 1119 г |
| Кремний, Si | 2.908 мг | 30 мг | 9.7% | 9.3% | 1032 г |
| Магний, Mg | 20.13 мг | 400 мг | 5% | 4.8% | 1987 г |
| Натрий, Na | 69.2 мг | 1300 мг | 5.3% | 5.1% | 1879 г |
| Сера, S | 94.03 мг | 1000 мг | 9.4% | 9% | 1063 г |
| Фосфор, P | 107.7 мг | 800 мг | 13.5% | 12.9% | 743 г |
| Хлор, Cl | 106.05 мг | 2300 мг | 4.6% | 4.4% | 2169 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 221.6 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 99.6 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 6.34 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.736 мг | 18 мг | 9.6% | 9.2% | 1037 г |
| Йод, I | 10.12 мкг | 150 мкг | 6.7% | 6.4% | 1482 г |
| Кобальт, Co | 7.972 мкг | 10 мкг | 79.7% | 76.4% | 125 г |
| Литий, Li | 3.624 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1628 мг | 2 мг | 8.1% | 7.8% | 1229 г |
| Медь, Cu | 91.13 мкг | 1000 мкг | 9.1% | 8.7% | 1097 г |
| Молибден, Mo | 11.809 мкг | 70 мкг | 16.9% | 16.2% | 593 г |
| Никель, Ni | 1.69 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 200.1 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 14.882 мкг | 55 мкг | 27.1% | 26% | 370 г |
| Стронций, Sr | 15.38 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 66.62 мкг | 4000 мкг | 1.7% | 1.6% | 6004 г |
| Хром, Cr | 4.73 мкг | 50 мкг | 9.5% | 9.1% | 1057 г |
| Цинк, Zn | 0.7266 мг | 12 мг | 6.1% | 5.8% | 1652 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.1 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.2 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 1.9 г | от 4.7 до 16.8 г | 40.4% | 38.7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 261.48 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 4.367 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.7 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.135 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.09 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.007 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.015 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.371 г | min 16.8 г | 14.1% | 13.5% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.517 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.061 г | от 11.2 до 20.6 г | 18.4% | 17.6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.306 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат с луком, яйцом составляет 104,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».