Мой здоровый рацион

Рецепт Крабовый салат. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Крабовый салат

Яйца, целиком, сваренные вкрутую 500 г
Крабовые палочки 400 г
Кукуруза, консервы 250 г
Лук репчатый 30 г
Майонез «Провансаль» 150 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Крабовый салат".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 167.5 ккал 1684 ккал 9.9% 5.9% 1005 г
Белки 10.8 г 76 г 14.2% 8.5% 704 г
Жиры 12.2 г 56 г 21.8% 13% 459 г
Углеводы 3.1 г 219 г 1.4% 0.8% 7065 г
Вода 70 г 2273 г 3.1% 1.9% 3247 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 58.9 мкг 900 мкг 6.5% 3.9% 1528 г
бета Каротин 0.008 мг 5 мг 0.2% 0.1% 62500 г
Витамин В1, тиамин 0.031 мг 1.5 мг 2.1% 1.3% 4839 г
Витамин В2, рибофлавин 0.208 мг 1.8 мг 11.6% 6.9% 865 г
Витамин В4, холин 112.06 мг 500 мг 22.4% 13.4% 446 г
Витамин В5, пантотеновая 0.528 мг 5 мг 10.6% 6.3% 947 г
Витамин В6, пиридоксин 0.049 мг 2 мг 2.5% 1.5% 4082 г
Витамин В9, фолаты 16.744 мкг 400 мкг 4.2% 2.5% 2389 г
Витамин В12, кобаламин 0.417 мкг 3 мкг 13.9% 8.3% 719 г
Витамин C, аскорбиновая 1.13 мг 90 мг 1.3% 0.8% 7965 г
Витамин D, кальциферол 0.827 мкг 10 мкг 8.3% 5% 1209 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 3.775 мг 15 мг 25.2% 15% 397 г
Витамин Н, биотин 0.02 мкг 50 мкг 250000 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 1.1534 мг 20 мг 5.8% 3.5% 1734 г
Макроэлементы
Калий, K 55.6 мг 2500 мг 2.2% 1.3% 4496 г
Кальций, Ca 31.11 мг 1000 мг 3.1% 1.9% 3214 г
Магний, Mg 7.98 мг 400 мг 2% 1.2% 5013 г
Натрий, Na 179.19 мг 1300 мг 13.8% 8.2% 725 г
Сера, S 101.39 мг 1000 мг 10.1% 6% 986 г
Фосфор, P 79.8 мг 800 мг 10% 6% 1003 г
Хлор, Cl 50.19 мг 2300 мг 2.2% 1.3% 4583 г
Микроэлементы
Бор, B 4.5 мкг ~
Железо, Fe 0.578 мг 18 мг 3.2% 1.9% 3114 г
Йод, I 0.07 мкг 150 мкг 214286 г
Кобальт, Co 0.113 мкг 10 мкг 1.1% 0.7% 8850 г
Марганец, Mn 0.015 мг 2 мг 0.8% 0.5% 13333 г
Медь, Cu 6.8 мкг 1000 мкг 0.7% 0.4% 14706 г
Молибден, Mo 1.203 мкг 70 мкг 1.7% 1% 5819 г
Селен, Se 11.579 мкг 55 мкг 21.1% 12.6% 475 г
Фтор, F 131.83 мкг 4000 мкг 3.3% 2% 3034 г
Хром, Cr 16.59 мкг 50 мкг 33.2% 19.8% 301 г
Цинк, Zn 0.6244 мг 12 мг 5.2% 3.1% 1922 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 151.5 мг max 300 мг

Энергетическая ценность Крабовый салат составляет 167,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».