| Ржаная мука, обдирная (Варка без слива) | 100 г |
| Вода, бутилированная, в общем | 250 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 84.3 ккал | 1684 ккал | 5% | 5.9% | 1998 г |
| Белки | 2.5 г | 76 г | 3.3% | 3.9% | 3040 г |
| Жиры | 0.5 г | 56 г | 0.9% | 1.1% | 11200 г |
| Углеводы | 17.5 г | 219 г | 8% | 9.5% | 1251 г |
| Пищевые волокна | 3.5 г | 20 г | 17.5% | 20.8% | 571 г |
| Вода | 75.2 г | 2273 г | 3.3% | 3.9% | 3023 г |
| Зола | 0.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин В1, тиамин | 0.09 мг | 1.5 мг | 6% | 7.1% | 1667 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.035 мг | 1.8 мг | 1.9% | 2.3% | 5143 г |
| Витамин В4, холин | 5.83 мг | 500 мг | 1.2% | 1.4% | 8576 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.134 мг | 5 мг | 2.7% | 3.2% | 3731 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.064 мг | 2 мг | 3.2% | 3.8% | 3125 г |
| Витамин В9, фолаты | 11.429 мкг | 400 мкг | 2.9% | 3.4% | 3500 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.537 мг | 15 мг | 3.6% | 4.3% | 2793 г |
| Витамин Н, биотин | 0.849 мкг | 50 мкг | 1.7% | 2% | 5889 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.7 мкг | 120 мкг | 1.4% | 1.7% | 7059 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.76 мг | 20 мг | 3.8% | 4.5% | 2632 г |
| Ниацин | 0.286 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 99 мг | 2500 мг | 4% | 4.7% | 2525 г |
| Кальций, Ca | 16.76 мг | 1000 мг | 1.7% | 2% | 5967 г |
| Магний, Mg | 18.4 мг | 400 мг | 4.6% | 5.5% | 2174 г |
| Натрий, Na | 1.99 мг | 1300 мг | 0.2% | 0.2% | 65327 г |
| Сера, S | 19.23 мг | 1000 мг | 1.9% | 2.3% | 5200 г |
| Фосфор, P | 53.5 мг | 800 мг | 6.7% | 7.9% | 1495 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 76.4 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.99 мг | 18 мг | 5.5% | 6.5% | 1818 г |
| Йод, I | 0.88 мкг | 150 мкг | 0.6% | 0.7% | 17045 г |
| Марганец, Mn | 0.3791 мг | 2 мг | 19% | 22.5% | 528 г |
| Медь, Cu | 70.26 мкг | 1000 мкг | 7% | 8.3% | 1423 г |
| Молибден, Mo | 1.81 мкг | 70 мкг | 2.6% | 3.1% | 3867 г |
| Селен, Se | 3.769 мкг | 55 мкг | 6.9% | 8.2% | 1459 г |
| Фтор, F | 10.75 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 0.4% | 37209 г |
| Цинк, Zn | 0.3489 мг | 12 мг | 2.9% | 3.4% | 3439 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 17.169 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.12 г | ~ | |||
| Валин | 0.146 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.054 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.109 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.166 г | ~ | |||
| Лизин | 0.086 г | ~ | |||
| Метионин | 0.034 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.077 г | ~ | |||
| Треонин | 0.074 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.031 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.143 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.217 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.12 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.197 г | ~ | |||
| Глицин | 0.129 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.563 г | ~ | |||
| Пролин | 0.16 г | ~ | |||
| Серин | 0.12 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.074 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.043 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 4.3% | 5.1% | |
| Насыщенные жирные кислоты | 0.1 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.046 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.003 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.003 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.045 г | min 16.8 г | 0.3% | 0.4% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.003 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.043 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.238 г | от 11.2 до 20.6 г | 2.1% | 2.5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.211 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.029 г | ~ |
Энергетическая ценность Заварка ржаная обдирная 1+2,5 составляет 84,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».