Мой здоровый рацион

Рецепт Запеканка 06.04.23. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Запеканка 06.04.23

Куриная грудка (филе) 831 г
Морковь отварная по 2-40 139 г
Брокколи, цветы, сырая 159 г
Цветная капуста отварная по 1-210 311 г
Картофель отварной по 1-206 393 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Запеканка 06.04.23".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 87.6 ккал 1684 ккал 5.2% 5.9% 1922 г
Белки 13.6 г 76 г 17.9% 20.4% 559 г
Жиры 1.2 г 56 г 2.1% 2.4% 4667 г
Углеводы 5.6 г 219 г 2.6% 3% 3911 г
Углеводы (общие) 0.5 г ~
Пищевые волокна 1.2 г 20 г 6% 6.8% 1667 г
Вода 77.2 г 2273 г 3.4% 3.9% 2944 г
Зола 1.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 181 мкг 900 мкг 20.1% 22.9% 497 г
бета Каротин 1.059 мг 5 мг 21.2% 24.2% 472 г
Витамин В1, тиамин 0.09 мг 1.5 мг 6% 6.8% 1667 г
Витамин В2, рибофлавин 0.088 мг 1.8 мг 4.9% 5.6% 2045 г
Витамин В4, холин 53.82 мг 500 мг 10.8% 12.3% 929 г
Витамин В5, пантотеновая 1.06 мг 5 мг 21.2% 24.2% 472 г
Витамин В6, пиридоксин 0.54 мг 2 мг 27% 30.8% 370 г
Витамин В9, фолаты 22.635 мкг 400 мкг 5.7% 6.5% 1767 г
Витамин В12, кобаламин 0.11 мкг 3 мкг 3.7% 4.2% 2727 г
Витамин C, аскорбиновая 21.16 мг 90 мг 23.5% 26.8% 425 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.391 мг 15 мг 2.6% 3% 3836 г
Витамин К, филлохинон 3.2 мкг 120 мкг 2.7% 3.1% 3750 г
Витамин РР, НЭ 4.7084 мг 20 мг 23.5% 26.8% 425 г
Ниацин 6.136 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 343.43 мг 2500 мг 13.7% 15.6% 728 г
Кальций, Ca 19.98 мг 1000 мг 2% 2.3% 5005 г
Магний, Mg 58.6 мг 400 мг 14.7% 16.8% 683 г
Натрий, Na 111.84 мг 1300 мг 8.6% 9.8% 1162 г
Сера, S 128.4 мг 1000 мг 12.8% 14.6% 779 г
Фосфор, P 122 мг 800 мг 15.3% 17.5% 656 г
Хлор, Cl 40.24 мг 2300 мг 1.7% 1.9% 5716 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.324 мг 18 мг 7.4% 8.4% 1360 г
Йод, I 3.14 мкг 150 мкг 2.1% 2.4% 4777 г
Кобальт, Co 4.704 мкг 10 мкг 47% 53.7% 213 г
Марганец, Mn 0.0938 мг 2 мг 4.7% 5.4% 2132 г
Медь, Cu 91.11 мкг 1000 мкг 9.1% 10.4% 1098 г
Молибден, Mo 5.749 мкг 70 мкг 8.2% 9.4% 1218 г
Селен, Se 12.408 мкг 55 мкг 22.6% 25.8% 443 г
Фтор, F 68.14 мкг 4000 мкг 1.7% 1.9% 5870 г
Хром, Cr 13.07 мкг 50 мкг 26.1% 29.8% 383 г
Цинк, Zn 0.8194 мг 12 мг 6.8% 7.8% 1464 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 3.759 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.5 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.966 г ~
Валин 0.692 г ~
Гистидин* 0.695 г ~
Изолейцин 0.601 г ~
Лейцин 1.048 г ~
Лизин 1.394 г ~
Метионин 0.239 г ~
Метионин + Цистеин 0.455 г ~
Треонин 0.589 г ~
Триптофан 0.202 г ~
Фенилаланин 0.562 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.024 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.691 г ~
Аспарагиновая кислота 1.035 г ~
Гидроксипролин 0.11 г ~
Глицин 0.49 г ~
Глутаминовая кислота 1.517 г ~
Пролин 0.539 г ~
Серин 0.538 г ~
Тирозин 0.477 г ~
Цистеин 0.227 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 12.7%
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 2.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 5.23 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.3 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.005 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.214 г ~
18:0 Стеариновая 0.048 г ~
20:0 Арахиновая 0.005 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.373 г min 16.8 г 2.2% 2.5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.063 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.005 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.306 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.132 г от 11.2 до 20.6 г 1.2% 1.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.103 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.018 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.01 г ~

Энергетическая ценность Запеканка 06.04.23 составляет 87,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов