Мой здоровый рацион

Рецепт Салат из тунца, кукурузы. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Салат из тунца, кукурузы

Кукуруза, консервы 306 г
Сметана 20% жирности 210 г
Горчица столовая 55 г
Пекинская капуста 283 г
Яйцо куриное вареное вкрутую 240 г
Тунец Натуральный [Магнит] 107 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат из тунца, кукурузы".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 101.7 ккал 1684 ккал 6% 5.9% 1656 г
Белки 6.3 г 76 г 8.3% 8.2% 1206 г
Жиры 6.3 г 56 г 11.3% 11.1% 889 г
Углеводы 4.6 г 219 г 2.1% 2.1% 4761 г
Углеводы (общие) 0.9 г ~
Пищевые волокна 0.5 г 20 г 2.5% 2.5% 4000 г
Вода 81.5 г 2273 г 3.6% 3.5% 2789 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 84.8 мкг 900 мкг 9.4% 9.2% 1061 г
Ретинол 0.077 мг ~
альфа Каротин 0.236 мкг ~
бета Каротин 0.073 мг 5 мг 1.5% 1.5% 6849 г
Лютеин + Зеаксантин 11.311 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.038 мг 1.5 мг 2.5% 2.5% 3947 г
Витамин В2, рибофлавин 0.141 мг 1.8 мг 7.8% 7.7% 1277 г
Витамин В4, холин 65.01 мг 500 мг 13% 12.8% 769 г
Витамин В5, пантотеновая 0.473 мг 5 мг 9.5% 9.3% 1057 г
Витамин В6, пиридоксин 0.103 мг 2 мг 5.2% 5.1% 1942 г
Витамин В9, фолаты 31.022 мкг 400 мкг 7.8% 7.7% 1289 г
Витамин В12, кобаламин 0.184 мкг 3 мкг 6.1% 6% 1630 г
Витамин C, аскорбиновая 7.64 мг 90 мг 8.5% 8.4% 1178 г
Витамин D, кальциферол 0.462 мкг 10 мкг 4.6% 4.5% 2165 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.328 мг 15 мг 2.2% 2.2% 4573 г
Витамин Н, биотин 4.777 мкг 50 мкг 9.6% 9.4% 1047 г
Витамин К, филлохинон 10.4 мкг 120 мкг 8.7% 8.6% 1154 г
Витамин РР, НЭ 0.9263 мг 20 мг 4.6% 4.5% 2159 г
Ниацин 0.298 мг ~
Бетаин 0.071 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 148.22 мг 2500 мг 5.9% 5.8% 1687 г
Кальций, Ca 60.02 мг 1000 мг 6% 5.9% 1666 г
Магний, Mg 15.78 мг 400 мг 3.9% 3.8% 2535 г
Натрий, Na 195.23 мг 1300 мг 15% 14.7% 666 г
Сера, S 47.69 мг 1000 мг 4.8% 4.7% 2097 г
Фосфор, P 76.3 мг 800 мг 9.5% 9.3% 1048 г
Хлор, Cl 44.08 мг 2300 мг 1.9% 1.9% 5218 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 8.7 мкг ~
Железо, Fe 1.199 мг 18 мг 6.7% 6.6% 1501 г
Йод, I 5.61 мкг 150 мкг 3.7% 3.6% 2674 г
Кобальт, Co 2.071 мкг 10 мкг 20.7% 20.4% 483 г
Марганец, Mn 0.072 мг 2 мг 3.6% 3.5% 2778 г
Медь, Cu 36.04 мкг 1000 мкг 3.6% 3.5% 2775 г
Молибден, Mo 2.085 мкг 70 мкг 3% 2.9% 3357 г
Олово, Sn 2.27 мкг ~
Селен, Se 6.737 мкг 55 мкг 12.2% 12% 816 г
Стронций, Sr 2.97 мкг ~
Фтор, F 18.66 мкг 4000 мкг 0.5% 0.5% 21436 г
Хром, Cr 1.16 мкг 50 мкг 2.3% 2.3% 4310 г
Цинк, Zn 0.4231 мг 12 мг 3.5% 3.4% 2836 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 2.498 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.016 г ~
Валин 0.012 г ~
Гистидин* 0.005 г ~
Изолейцин 0.016 г ~
Лейцин 0.016 г ~
Лизин 0.017 г ~
Метионин 0.002 г ~
Треонин 0.009 г ~
Триптофан 0.003 г ~
Фенилаланин 0.008 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.016 г ~
Аспарагиновая кислота 0.02 г ~
Глицин 0.008 г ~
Глутаминовая кислота 0.068 г ~
Пролин 0.006 г ~
Серин 0.009 г ~
Тирозин 0.005 г ~
Цистеин 0.003 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 10.9%
Омега-6 жирные кислоты 0.5 г от 4.7 до 16.8 г 10.6% 10.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 130.27 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 2.7 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.009 г ~
18:0 Стеариновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.882 г min 16.8 г 11.2% 11%
18:1 Олеиновая (ud) 0.005 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.462 г от 11.2 до 20.6 г 4.1% 4%
18:2 Линолевая (ud) 0.004 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.013 г ~

Энергетическая ценность Салат из тунца, кукурузы составляет 101,7 кКал.

  • Порция = 100 гр (101.7 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».