| Картофель (Жарка) | 459 г |
| Морковь (Жарка) | 90 г |
| Цукини, молодые | 90 г |
| Яйцо куриное | 105 г |
| Пшеничная мука, высшего сорта | 50 г |
| Соль поваренная пищевая | 4 г |
| Подсолнечное масло | 10 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 130.5 ккал | 1684 ккал | 7.7% | 5.9% | 1290 г |
| Белки | 5.1 г | 76 г | 6.7% | 5.1% | 1490 г |
| Жиры | 4 г | 56 г | 7.1% | 5.4% | 1400 г |
| Углеводы | 18.4 г | 219 г | 8.4% | 6.4% | 1190 г |
| Углеводы (общие) | 0.6 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.8 г | 20 г | 9% | 6.9% | 1111 г |
| Вода | 66.1 г | 2273 г | 2.9% | 2.2% | 3439 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 1.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 314.5 мкг | 900 мкг | 34.9% | 26.7% | 286 г |
| Ретинол | 0.043 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 1.609 мг | 5 мг | 32.2% | 24.7% | 311 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.11 мг | 1.5 мг | 7.3% | 5.6% | 1364 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.137 мг | 1.8 мг | 7.6% | 5.8% | 1314 г |
| Витамин В4, холин | 55.56 мг | 500 мг | 11.1% | 8.5% | 900 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.523 мг | 5 мг | 10.5% | 8% | 956 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.252 мг | 2 мг | 12.6% | 9.7% | 794 г |
| Витамин В9, фолаты | 10.469 мкг | 400 мкг | 2.6% | 2% | 3821 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.089 мкг | 3 мкг | 3% | 2.3% | 3371 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 12.49 мг | 90 мг | 13.9% | 10.7% | 721 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.377 мкг | 10 мкг | 3.8% | 2.9% | 2653 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.051 мг | 15 мг | 7% | 5.4% | 1427 г |
| Витамин Н, биотин | 3.78 мкг | 50 мкг | 7.6% | 5.8% | 1323 г |
| Витамин К, филлохинон | 2.8 мкг | 120 мкг | 2.3% | 1.8% | 4286 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.3664 мг | 20 мг | 11.8% | 9% | 845 г |
| Ниацин | 1.165 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 469.81 мг | 2500 мг | 18.8% | 14.4% | 532 г |
| Кальций, Ca | 26.58 мг | 1000 мг | 2.7% | 2.1% | 3762 г |
| Кремний, Si | 33.764 мг | 30 мг | 112.5% | 86.2% | 89 г |
| Магний, Mg | 27.54 мг | 400 мг | 6.9% | 5.3% | 1452 г |
| Натрий, Na | 282.12 мг | 1300 мг | 21.7% | 16.6% | 461 г |
| Сера, S | 64.63 мг | 1000 мг | 6.5% | 5% | 1547 г |
| Фосфор, P | 98.9 мг | 800 мг | 12.4% | 9.5% | 809 г |
| Хлор, Cl | 461.28 мг | 2300 мг | 20.1% | 15.4% | 499 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 645.9 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 99.8 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 110.4 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.269 мг | 18 мг | 7.1% | 5.4% | 1418 г |
| Йод, I | 7.19 мкг | 150 мкг | 4.8% | 3.7% | 2086 г |
| Кобальт, Co | 5.043 мкг | 10 мкг | 50.4% | 38.6% | 198 г |
| Литий, Li | 46.962 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.2116 мг | 2 мг | 10.6% | 8.1% | 945 г |
| Медь, Cu | 136.61 мкг | 1000 мкг | 13.7% | 10.5% | 732 г |
| Молибден, Mo | 10.347 мкг | 70 мкг | 14.8% | 11.3% | 677 г |
| Никель, Ni | 4.011 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 0.42 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 302.8 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 5.982 мкг | 55 мкг | 10.9% | 8.4% | 919 г |
| Стронций, Sr | 6.77 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 0.9 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 36.87 мкг | 4000 мкг | 0.9% | 0.7% | 10849 г |
| Хром, Cr | 7.27 мкг | 50 мкг | 14.5% | 11.1% | 688 г |
| Цинк, Zn | 0.6541 мг | 12 мг | 5.5% | 4.2% | 1835 г |
| Цирконий, Zr | 1.82 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 16.125 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.9 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.8 г | ~ | |||
| Сахароза | 1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.585 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.233 г | ~ | |||
| Валин | 0.248 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.091 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.187 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.311 г | ~ | |||
| Лизин | 0.283 г | ~ | |||
| Метионин | 0.098 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.164 г | ~ | |||
| Треонин | 0.192 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.06 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.203 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.343 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.965 г | ~ | |||
| Аланин | 0.222 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.466 г | ~ | |||
| Глицин | 0.166 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.577 г | ~ | |||
| Пролин | 0.154 г | ~ | |||
| Серин | 0.276 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.163 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.073 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 8.5% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.4 г | от 4.7 до 16.8 г | 29.8% | 22.8% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 97.63 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 3.263 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.8 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.008 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.516 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.005 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.23 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.01 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.011 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.356 г | min 16.8 г | 8.1% | 6.2% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.071 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.211 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.007 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.356 г | от 11.2 до 20.6 г | 12.1% | 9.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.233 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.087 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.017 г | ~ |
Энергетическая ценность Овощные дранники на сковороде составляет 130,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».