| Окунь морской (сибас) (Жарка) | 380 г |
| Подсолнечное масло | 10 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 156.7 ккал | 1684 ккал | 9.3% | 5.9% | 1075 г |
| Белки | 22.4 г | 76 г | 29.5% | 18.8% | 339 г |
| Жиры | 7.4 г | 56 г | 13.2% | 8.4% | 757 г |
| Вода | 65.3 г | 2273 г | 2.9% | 1.9% | 3481 г |
| Зола | 1.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 42.4 мкг | 900 мкг | 4.7% | 3% | 2123 г |
| Ретинол | 0.042 мг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.114 мг | 1.5 мг | 7.6% | 4.9% | 1316 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.127 мг | 1.8 мг | 7.1% | 4.5% | 1417 г |
| Витамин В4, холин | 71.65 мг | 500 мг | 14.3% | 9.1% | 698 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.381 мг | 5 мг | 7.6% | 4.9% | 1312 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.134 мг | 2 мг | 6.7% | 4.3% | 1493 г |
| Витамин В9, фолаты | 5.264 мкг | 400 мкг | 1.3% | 0.8% | 7599 г |
| Витамин В12, кобаламин | 2.955 мкг | 3 мкг | 98.5% | 62.9% | 102 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.2 мг | 90 мг | 1.3% | 0.8% | 7500 г |
| Витамин D, кальциферол | 2.71 мкг | 10 мкг | 27.1% | 17.3% | 369 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.476 мг | 15 мг | 16.5% | 10.5% | 606 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.3 мкг | 120 мкг | 0.3% | 0.2% | 40000 г |
| Витамин РР, НЭ | 5.4021 мг | 20 мг | 27% | 17.2% | 370 г |
| Ниацин | 1.801 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 341.6 мг | 2500 мг | 13.7% | 8.7% | 732 г |
| Кальций, Ca | 141.41 мг | 1000 мг | 14.1% | 9% | 707 г |
| Магний, Mg | 68.32 мг | 400 мг | 17.1% | 10.9% | 585 г |
| Натрий, Na | 82.42 мг | 1300 мг | 6.3% | 4% | 1577 г |
| Сера, S | 258.59 мг | 1000 мг | 25.9% | 16.5% | 387 г |
| Фосфор, P | 259.3 мг | 800 мг | 32.4% | 20.7% | 309 г |
| Хлор, Cl | 181.39 мг | 2300 мг | 7.9% | 5% | 1268 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 1.108 мг | 18 мг | 6.2% | 4% | 1625 г |
| Йод, I | 27.49 мкг | 150 мкг | 18.3% | 11.7% | 546 г |
| Кобальт, Co | 36.941 мкг | 10 мкг | 369.4% | 235.7% | 27 г |
| Марганец, Mn | 0.1112 мг | 2 мг | 5.6% | 3.6% | 1799 г |
| Медь, Cu | 151.07 мкг | 1000 мкг | 15.1% | 9.6% | 662 г |
| Молибден, Mo | 4.449 мкг | 70 мкг | 6.4% | 4.1% | 1573 г |
| Никель, Ni | 6.673 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 35.762 мкг | 55 мкг | 65% | 41.5% | 154 г |
| Фтор, F | 155.71 мкг | 4000 мкг | 3.9% | 2.5% | 2569 г |
| Хром, Cr | 61.17 мкг | 50 мкг | 122.3% | 78% | 82 г |
| Цинк, Zn | 1.8894 мг | 12 мг | 15.7% | 10% | 635 г |
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 1.456 г | ~ | |||
| Валин | 1.456 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.53 г | ~ | |||
| Изолейцин | 1.192 г | ~ | |||
| Лейцин | 2.118 г | ~ | |||
| Лизин | 2.251 г | ~ | |||
| Метионин | 0.662 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.927 г | ~ | |||
| Треонин | 1.192 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.252 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.927 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.721 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 1.986 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 2.516 г | ~ | |||
| Глицин | 1.059 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 3.575 г | ~ | |||
| Пролин | 0.794 г | ~ | |||
| Серин | 1.192 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.794 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.265 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.4 г | от 0.9 до 3.7 г | 44.4% | 28.3% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 2.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 46.8% | 29.9% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 70.7 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 6.969 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.2 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.357 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.785 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.026 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.222 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.01 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.024 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.797 г | min 16.8 г | 16.6% | 10.6% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.45 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.554 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.477 г | ~ | |||
| 22:1 Эруковая (ud) | 0.556 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.76 г | от 11.2 до 20.6 г | 24.6% | 15.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 2.123 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.013 г | ~ | |||
| 18:4 Омега-3, стиоридовая | 0.026 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.04 г | ~ | |||
| 20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) | 0.026 г | ~ | |||
| 22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) | 0.04 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.371 г | ~ |
Энергетическая ценность Рыба Окунь морской жареная составляет 156,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».