Мой здоровый рацион

Рецепт Коктейль протеиновый. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Коктейль протеиновый

Соевый протеиновый изолят 30 г
Клубника 50 г
Кефир 2,5% жирности 200 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Коктейль протеиновый".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 81.1 ккал 1684 ккал 4.8% 5.9% 2076 г
Белки 11.7 г 76 г 15.4% 19% 650 г
Жиры 2.2 г 56 г 3.9% 4.8% 2545 г
Углеводы 4.2 г 219 г 1.9% 2.3% 5214 г
Пищевые волокна 0.4 г 20 г 2% 2.5% 5000 г
Вода 79.7 г 2273 г 3.5% 4.3% 2852 г
Органические кислоты 0.9 г ~
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 16.6 мкг 900 мкг 1.8% 2.2% 5422 г
Ретинол 0.014 мг ~
бета Каротин 0.013 мг 5 мг 0.3% 0.4% 38462 г
Витамин В1, тиамин 0.053 мг 1.5 мг 3.5% 4.3% 2830 г
Витамин В2, рибофлавин 0.141 мг 1.8 мг 7.8% 9.6% 1277 г
Витамин В4, холин 38.33 мг 500 мг 7.7% 9.5% 1304 г
Витамин В5, пантотеновая 0.31 мг 5 мг 6.2% 7.6% 1613 г
Витамин В6, пиридоксин 0.057 мг 2 мг 2.9% 3.6% 3509 г
Витамин В9, фолаты 24.214 мкг 400 мкг 6.1% 7.5% 1652 г
Витамин В12, кобаламин 0.286 мкг 3 мкг 9.5% 11.7% 1049 г
Витамин C, аскорбиновая 11.21 мг 90 мг 12.5% 15.4% 803 г
Витамин D, кальциферол 0.021 мкг 10 мкг 0.2% 0.2% 47619 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.089 мг 15 мг 0.6% 0.7% 16854 г
Витамин Н, биотин 3 мкг 50 мкг 6% 7.4% 1667 г
Витамин К, филлохинон 0.4 мкг 120 мкг 0.3% 0.4% 30000 г
Витамин РР, НЭ 0.7969 мг 20 мг 4% 4.9% 2510 г
Ниацин 0.125 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 141.71 мг 2500 мг 5.7% 7% 1764 г
Кальций, Ca 111.93 мг 1000 мг 11.2% 13.8% 893 г
Кремний, Si 17.679 мг 30 мг 58.9% 72.6% 170 г
Магний, Mg 17.39 мг 400 мг 4.3% 5.3% 2300 г
Натрий, Na 146.61 мг 1300 мг 11.3% 13.9% 887 г
Сера, S 117.49 мг 1000 мг 11.7% 14.4% 851 г
Фосфор, P 151.5 мг 800 мг 18.9% 23.3% 528 г
Хлор, Cl 81.43 мг 2300 мг 3.5% 4.3% 2825 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 40.2 мкг ~
Бор, B 33 мкг ~
Ванадий, V 1.61 мкг ~
Железо, Fe 1.839 мг 18 мг 10.2% 12.6% 979 г
Йод, I 6.61 мкг 150 мкг 4.4% 5.4% 2269 г
Кобальт, Co 1.286 мкг 10 мкг 12.9% 15.9% 778 г
Литий, Li 0.536 мкг ~
Марганец, Mn 0.2 мг 2 мг 10% 12.3% 1000 г
Медь, Cu 202.21 мкг 1000 мкг 20.2% 24.9% 495 г
Молибден, Mo 5.357 мкг 70 мкг 7.7% 9.5% 1307 г
Олово, Sn 9.29 мкг ~
Рубидий, Rb 3.3 мкг ~
Селен, Se 1.586 мкг 55 мкг 2.9% 3.6% 3468 г
Стронций, Sr 13.68 мкг ~
Фтор, F 17.5 мкг 4000 мкг 0.4% 0.5% 22857 г
Хром, Cr 1.79 мкг 50 мкг 3.6% 4.4% 2793 г
Цинк, Zn 0.7348 мг 12 мг 6.1% 7.5% 1633 г
Цирконий, Zr 1.18 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.018 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4.2 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.5 г ~
Сахароза 0.2 г ~
Фруктоза 0.4 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.031 г ~
Аргинин* 0.721 г ~
Валин 0.443 г ~
Гистидин* 0.25 г ~
Изолейцин 0.459 г ~
Лейцин 0.734 г ~
Лизин 0.577 г ~
Метионин 0.121 г ~
Метионин + Цистеин 0.002 г ~
Треонин 0.341 г ~
Триптофан 0.121 г ~
Фенилаланин 0.496 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.009 г ~
Заменимые аминокислоты 0.093 г ~
Аланин 0.392 г ~
Аспарагиновая кислота 1.126 г ~
Глицин 0.392 г ~
Глутаминовая кислота 1.891 г ~
Пролин 0.536 г ~
Серин 0.498 г ~
Тирозин 0.35 г ~
Цистеин 0.113 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.049 г от 0.9 до 3.7 г 5.4% 6.7%
Омега-6 жирные кислоты 0.227 г от 4.7 до 16.8 г 4.8% 5.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 5.71 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.119 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.033 г ~
18:0 Стеариновая 0.011 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.612 г min 16.8 г 3.6% 4.4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.068 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.262 г от 11.2 до 20.6 г 2.3% 2.8%
18:2 Линолевая (ud) 0.156 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.021 г ~

Энергетическая ценность Коктейль протеиновый составляет 81,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».