Мой здоровый рацион

Рецепт Итальянские травы. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Итальянские травы

Орегано, сушеный 2 г
Базилик, сушеный 2 г
Майоран, сушеный 2 г
Розмарин, сушеный 2 г
Чабер, молотый 2 г
Тимьян, сушеный 2 г
Шалфей, молотый 2 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Итальянские травы".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 280.4 ккал 1684 ккал 16.7% 6% 601 г
Белки 10.9 г 76 г 14.3% 5.1% 697 г
Жиры 8.1 г 56 г 14.5% 5.2% 691 г
Углеводы 21.2 г 219 г 9.7% 3.5% 1033 г
Углеводы (общие) 62.1 г ~
Пищевые волокна 40.9 г 20 г 204.5% 72.9% 49 г
Вода 8.9 г 2273 г 0.4% 0.1% 25539 г
Зола 10.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 203.3 мкг 900 мкг 22.6% 8.1% 443 г
альфа Каротин 19 мкг ~
бета Каротин 1.706 мг 5 мг 34.1% 12.2% 293 г
бета Криптоксантин 34.714 мкг ~
Ликопин 56.143 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 1247.143 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.385 мг 1.5 мг 25.7% 9.2% 390 г
Витамин В2, рибофлавин 0.459 мг 1.8 мг 25.5% 9.1% 392 г
Витамин В4, холин 31.14 мг 500 мг 6.2% 2.2% 1606 г
Витамин В5, пантотеновая 0.251 мг 5 мг 5% 1.8% 1992 г
Витамин В6, пиридоксин 1.481 мг 2 мг 74.1% 26.4% 135 г
Витамин В9, фолаты 239.429 мкг 400 мкг 59.9% 21.4% 167 г
Витамин C, аскорбиновая 35.44 мг 90 мг 39.4% 14.1% 254 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 6.516 мг 15 мг 43.4% 15.5% 230 г
гамма Токоферол 3.599 мг ~
дельта Токоферол 0.131 мг ~
Витамин К, филлохинон 912.4 мкг 120 мкг 760.3% 271.1% 13 г
Витамин РР, НЭ 4.2 мг 20 мг 21% 7.5% 476 г
Бетаин 3.7 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 1328.86 мг 2500 мг 53.2% 19% 188 г
Кальций, Ca 1825.86 мг 1000 мг 182.6% 65.1% 55 г
Магний, Mg 367.43 мг 400 мг 91.9% 32.8% 109 г
Натрий, Na 45.43 мг 1300 мг 3.5% 1.2% 2862 г
Сера, S 108.56 мг 1000 мг 10.9% 3.9% 921 г
Фосфор, P 175.7 мг 800 мг 22% 7.8% 455 г
Микроэлементы
Железо, Fe 61.166 мг 18 мг 339.8% 121.2% 29 г
Марганец, Mn 5.5986 мг 2 мг 279.9% 99.8% 36 г
Медь, Cu 982.86 мкг 1000 мкг 98.3% 35.1% 102 г
Селен, Se 4.214 мкг 55 мкг 7.7% 2.7% 1305 г
Цинк, Zn 4.5429 мг 12 мг 37.9% 13.5% 264 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 1.9 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.4 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Фруктоза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.24 г ~
Валин 0.362 г ~
Гистидин* 0.085 г ~
Изолейцин 0.281 г ~
Лейцин 0.437 г ~
Лизин 0.265 г ~
Метионин 0.064 г ~
Треонин 0.19 г ~
Триптофан 0.093 г ~
Фенилаланин 0.243 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.24 г ~
Аспарагиновая кислота 0.576 г ~
Глицин 0.252 г ~
Глутаминовая кислота 0.506 г ~
Пролин 0.63 г ~
Серин 0.121 г ~
Тирозин 0.149 г ~
Цистеин 0.043 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 1 г от 0.9 до 3.7 г 100% 35.7%
Омега-6 жирные кислоты 0.6 г от 4.7 до 16.8 г 12.8% 4.6%
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 123.571 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 3.5 г max 18.7 г
8:0 Каприловая 0.136 г ~
10:0 Каприновая 0.134 г ~
12:0 Лауриновая 0.116 г ~
14:0 Миристиновая 0.176 г ~
15:0 Пентадекановая 0.019 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.711 г ~
17:0 Маргариновая 0.014 г ~
18:0 Стеариновая 0.564 г ~
20:0 Арахиновая 0.054 г ~
22:0 Бегеновая 0.055 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.042 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.179 г min 16.8 г 7% 2.5%
14:1 Миристолеиновая 0.009 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.066 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.085 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.254 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.018 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.652 г от 11.2 до 20.6 г 14.8% 5.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.616 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 1.021 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.131 г ~
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая 0.001 г ~

Энергетическая ценность Итальянские травы составляет 280,4 кКал.

  • Порция = 2 гр (5.6 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».