| Свинина, вырезка | 200 г |
| Куриная грудка (филе) | 500 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 121.3 ккал | 1684 ккал | 7.2% | 5.9% | 1388 г |
| Белки | 22.4 г | 76 г | 29.5% | 24.3% | 339 г |
| Жиры | 3.4 г | 56 г | 6.1% | 5% | 1647 г |
| Углеводы | 0.3 г | 219 г | 0.1% | 0.1% | 73000 г |
| Вода | 72.8 г | 2273 г | 3.2% | 2.6% | 3122 г |
| Зола | 1.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 6.4 мкг | 900 мкг | 0.7% | 0.6% | 14063 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.464 мг | 1.5 мг | 30.9% | 25.5% | 323 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.096 мг | 1.8 мг | 5.3% | 4.4% | 1875 г |
| Витамин В4, холин | 80.07 мг | 500 мг | 16% | 13.2% | 624 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.268 мг | 5 мг | 25.4% | 20.9% | 394 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.722 мг | 2 мг | 36.1% | 29.8% | 277 г |
| Витамин В9, фолаты | 8.171 мкг | 400 мкг | 2% | 1.6% | 4895 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.464 мкг | 3 мкг | 15.5% | 12.8% | 647 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.543 мг | 15 мг | 3.6% | 3% | 2762 г |
| Витамин Н, биотин | 1.286 мкг | 50 мкг | 2.6% | 2.1% | 3888 г |
| Витамин РР, НЭ | 6.2443 мг | 20 мг | 31.2% | 25.7% | 320 г |
| Ниацин | 8.537 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 307.14 мг | 2500 мг | 12.3% | 10.1% | 814 г |
| Кальций, Ca | 8 мг | 1000 мг | 0.8% | 0.7% | 12500 г |
| Магний, Mg | 68.86 мг | 400 мг | 17.2% | 14.2% | 581 г |
| Натрий, Na | 54.57 мг | 1300 мг | 4.2% | 3.5% | 2382 г |
| Сера, S | 223.57 мг | 1000 мг | 22.4% | 18.5% | 447 г |
| Фосфор, P | 185 мг | 800 мг | 23.1% | 19% | 432 г |
| Хлор, Cl | 68.89 мг | 2300 мг | 3% | 2.5% | 3339 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 1.457 мг | 18 мг | 8.1% | 6.7% | 1235 г |
| Йод, I | 6.17 мкг | 150 мкг | 4.1% | 3.4% | 2431 г |
| Кобальт, Co | 8.714 мкг | 10 мкг | 87.1% | 71.8% | 115 г |
| Марганец, Mn | 0.0224 мг | 2 мг | 1.1% | 0.9% | 8929 г |
| Медь, Cu | 84.57 мкг | 1000 мкг | 8.5% | 7% | 1182 г |
| Молибден, Mo | 11.571 мкг | 70 мкг | 16.5% | 13.6% | 605 г |
| Никель, Ni | 3.514 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 8.57 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 16.286 мкг | 55 мкг | 29.6% | 24.4% | 338 г |
| Фтор, F | 112.66 мкг | 4000 мкг | 2.8% | 2.3% | 3551 г |
| Хром, Cr | 21.71 мкг | 50 мкг | 43.4% | 35.8% | 230 г |
| Цинк, Zn | 1.52 мг | 12 мг | 12.7% | 10.5% | 789 г |
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 1.3 г | ~ | |||
| Валин | 0.929 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.943 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.807 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.414 г | ~ | |||
| Лизин | 1.886 г | ~ | |||
| Метионин | 0.321 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.621 г | ~ | |||
| Треонин | 0.793 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.271 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.757 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.4 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.929 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.386 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.15 г | ~ | |||
| Глицин | 0.657 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.021 г | ~ | |||
| Пролин | 0.721 г | ~ | |||
| Серин | 0.721 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.643 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.307 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 4.3% | 3.5% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 7.14 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.4 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.007 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.286 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.064 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.007 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.507 г | min 16.8 г | 3% | 2.5% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.086 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.007 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.414 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.157 г | от 11.2 до 20.6 г | 1.4% | 1.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.136 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.007 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.014 г | ~ |
Энергетическая ценность Котлета свинакуриная составляет 121,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».