| Куриная грудка (филе) | 360 г |
| Помидор (томат), парниковый | 100 г |
| Сыр Ламбер | 50 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 115.5 ккал | 1684 ккал | 6.9% | 6% | 1458 г |
| Белки | 19.1 г | 76 г | 25.1% | 21.7% | 398 г |
| Жиры | 4.3 г | 56 г | 7.7% | 6.7% | 1302 г |
| Углеводы | 1 г | 219 г | 0.5% | 0.4% | 21900 г |
| Пищевые волокна | 0.1 г | 20 г | 0.5% | 0.4% | 20000 г |
| Вода | 74.6 г | 2273 г | 3.3% | 2.9% | 3047 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 22.7 мкг | 900 мкг | 2.5% | 2.2% | 3965 г |
| бета Каротин | 0.098 мг | 5 мг | 2% | 1.7% | 5102 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.057 мг | 1.5 мг | 3.8% | 3.3% | 2632 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.055 мг | 1.8 мг | 3.1% | 2.7% | 3273 г |
| Витамин В4, холин | 57.95 мг | 500 мг | 11.6% | 10% | 863 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.055 мг | 5 мг | 21.1% | 18.3% | 474 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.572 мг | 2 мг | 28.6% | 24.8% | 350 г |
| Витамин В9, фолаты | 6.353 мкг | 400 мкг | 1.6% | 1.4% | 6296 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.148 мкг | 3 мкг | 4.9% | 4.2% | 2027 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 3.92 мг | 90 мг | 4.4% | 3.8% | 2296 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.395 мг | 15 мг | 2.6% | 2.3% | 3797 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.5 мкг | 120 мкг | 1.3% | 1.1% | 8000 г |
| Витамин РР, НЭ | 5.5263 мг | 20 мг | 27.6% | 23.9% | 362 г |
| Ниацин | 7.792 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 253.76 мг | 2500 мг | 10.2% | 8.8% | 985 г |
| Кальций, Ca | 7.22 мг | 1000 мг | 0.7% | 0.6% | 13850 г |
| Кремний, Si | 1.176 мг | 30 мг | 3.9% | 3.4% | 2551 г |
| Магний, Mg | 60.71 мг | 400 мг | 15.2% | 13.2% | 659 г |
| Натрий, Na | 45.29 мг | 1300 мг | 3.5% | 3% | 2870 г |
| Сера, S | 161.18 мг | 1000 мг | 16.1% | 13.9% | 620 г |
| Фосфор, P | 127.6 мг | 800 мг | 16% | 13.9% | 627 г |
| Хлор, Cl | 65.53 мг | 2300 мг | 2.8% | 2.4% | 3510 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 26.5 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 22.5 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.1 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.086 мг | 18 мг | 6% | 5.2% | 1657 г |
| Йод, I | 4.63 мкг | 150 мкг | 3.1% | 2.7% | 3240 г |
| Кобальт, Co | 7.529 мкг | 10 мкг | 75.3% | 65.2% | 133 г |
| Литий, Li | 5.686 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0416 мг | 2 мг | 2.1% | 1.8% | 4808 г |
| Медь, Cu | 78.04 мкг | 1000 мкг | 7.8% | 6.8% | 1281 г |
| Молибден, Mo | 9.137 мкг | 70 мкг | 13.1% | 11.3% | 766 г |
| Никель, Ni | 2.549 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 30 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 16.173 мкг | 55 мкг | 29.4% | 25.5% | 340 г |
| Фтор, F | 95.69 мкг | 4000 мкг | 2.4% | 2.1% | 4180 г |
| Хром, Cr | 18.63 мкг | 50 мкг | 37.3% | 32.3% | 268 г |
| Цинк, Zn | 0.9569 мг | 12 мг | 8% | 6.9% | 1254 г |
| Цирконий, Zr | 0.94 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.6 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 1.285 г | ~ | |||
| Валин | 0.918 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.932 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.798 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.398 г | ~ | |||
| Лизин | 1.864 г | ~ | |||
| Метионин | 0.318 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.614 г | ~ | |||
| Треонин | 0.784 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.268 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.748 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.384 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.918 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.369 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.148 г | ~ | |||
| Глицин | 0.649 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.998 г | ~ | |||
| Пролин | 0.713 г | ~ | |||
| Серин | 0.713 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.635 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.304 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 4.3% | 3.7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 7.06 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.4 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.007 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.282 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.064 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.007 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.501 г | min 16.8 г | 3% | 2.6% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.085 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.007 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.409 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.155 г | от 11.2 до 20.6 г | 1.4% | 1.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.134 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.007 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.014 г | ~ |
Энергетическая ценность Курица под шубой составляет 115,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».