| Морская капуста (ламинария) свежая (Мытьё, нарезка) | 196 г |
| Авокадо | 105 г |
| Огурец парниковый | 60 г |
| Кунжут | 7 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 71.5 ккал | 1684 ккал | 4.2% | 5.9% | 2355 г |
| Белки | 1.5 г | 76 г | 2% | 2.8% | 5067 г |
| Жиры | 5.2 г | 56 г | 9.3% | 13% | 1077 г |
| Углеводы | 2.7 г | 219 г | 1.2% | 1.7% | 8111 г |
| Углеводы (общие) | 4.4 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 2.5 г | 20 г | 12.5% | 17.5% | 800 г |
| Вода | 83.6 г | 2273 г | 3.7% | 5.2% | 2719 г |
| Органические кислоты | 1.3 г | ~ | |||
| Зола | 2.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 3.9 мкг | 900 мкг | 0.4% | 0.6% | 23077 г |
| альфа Каротин | 6.848 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.102 мг | 5 мг | 2% | 2.8% | 4902 г |
| бета Криптоксантин | 7.989 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 77.323 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.067 мг | 1.5 мг | 4.5% | 6.3% | 2239 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.076 мг | 1.8 мг | 4.2% | 5.9% | 2368 г |
| Витамин В4, холин | 12.33 мг | 500 мг | 2.5% | 3.5% | 4055 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.758 мг | 5 мг | 15.2% | 21.3% | 660 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.092 мг | 2 мг | 4.6% | 6.4% | 2174 г |
| Витамин В9, фолаты | 26.57 мкг | 400 мкг | 6.6% | 9.2% | 1505 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.533 мкг | 3 мкг | 17.8% | 24.9% | 563 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 4.79 мг | 90 мг | 5.3% | 7.4% | 1879 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.114 мг | 15 мг | 7.4% | 10.3% | 1346 г |
| бета Токоферол | 0.014 мг | ~ | |||
| гамма Токоферол | 0.094 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.006 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 1.781 мкг | 50 мкг | 3.6% | 5% | 2807 г |
| Витамин К, филлохинон | 43.8 мкг | 120 мкг | 36.5% | 51% | 274 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.9477 мг | 20 мг | 4.7% | 6.6% | 2110 г |
| Ниацин | 0.3 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.2 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 696.42 мг | 2500 мг | 27.9% | 39% | 359 г |
| Кальций, Ca | 55.54 мг | 1000 мг | 5.6% | 7.8% | 1801 г |
| Кремний, Si | 39.59 мг | 30 мг | 132% | 184.6% | 76 г |
| Магний, Mg | 111.37 мг | 400 мг | 27.8% | 38.9% | 359 г |
| Натрий, Na | 281.52 мг | 1300 мг | 21.7% | 30.3% | 462 г |
| Сера, S | 81.36 мг | 1000 мг | 8.1% | 11.3% | 1229 г |
| Фосфор, P | 62.7 мг | 800 мг | 7.8% | 10.9% | 1276 г |
| Хлор, Cl | 566.91 мг | 2300 мг | 24.6% | 34.4% | 406 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 379.2 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 120.8 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 46.31 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 9.065 мг | 18 мг | 50.4% | 70.5% | 199 г |
| Йод, I | 1331.67 мкг | 150 мкг | 887.8% | 1241.7% | 11 г |
| Кобальт, Co | 8.19 мкг | 10 мкг | 81.9% | 114.5% | 122 г |
| Литий, Li | 5.566 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1871 мг | 2 мг | 9.4% | 13.1% | 1069 г |
| Медь, Cu | 157.85 мкг | 1000 мкг | 15.8% | 22.1% | 634 г |
| Молибден, Mo | 1.301 мкг | 70 мкг | 1.9% | 2.7% | 5380 г |
| Никель, Ni | 3.722 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 3.4 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 1.19 мкг | 55 мкг | 2.2% | 3.1% | 4622 г |
| Стронций, Sr | 106.85 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 28.87 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 183.35 мкг | 4000 мкг | 4.6% | 6.4% | 2182 г |
| Хром, Cr | 0.65 мкг | 50 мкг | 1.3% | 1.8% | 7692 г |
| Цинк, Zn | 1.0649 мг | 12 мг | 8.9% | 12.4% | 1127 г |
| Цирконий, Zr | 0.05 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.258 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.8 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.102 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.061 г | ~ | |||
| Валин | 0.047 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.023 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.039 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.066 г | ~ | |||
| Лизин | 0.048 г | ~ | |||
| Метионин | 0.021 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.017 г | ~ | |||
| Треонин | 0.035 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.013 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.045 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.03 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.245 г | ~ | |||
| Аланин | 0.046 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.099 г | ~ | |||
| Глицин | 0.056 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.157 г | ~ | |||
| Пролин | 0.042 г | ~ | |||
| Серин | 0.051 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.028 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.014 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.9 г | от 4.7 до 16.8 г | 19.1% | 26.7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Кампестерол | 1.427 мг | ~ | |||
| Стигмастерол | 0.571 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 25.679 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.9 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.672 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.056 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.002 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 3.167 г | min 16.8 г | 18.9% | 26.4% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.201 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.956 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.007 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.891 г | от 11.2 до 20.6 г | 8% | 11.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.85 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.036 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.032 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-6, гамма-линоленовая | 0.004 г | ~ | |||
| 20:3 Эйкозатриеновая (ud) | 0.005 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат из морской капусты ирина составляет 71,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».