| Тонкое тесто для пиццы | 350 г |
| Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское) | 50 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 368.7 ккал | 1684 ккал | 21.9% | 5.9% | 457 г |
| Белки | 7.1 г | 76 г | 9.3% | 2.5% | 1070 г |
| Жиры | 17.8 г | 56 г | 31.8% | 8.6% | 315 г |
| Углеводы | 45.2 г | 219 г | 20.6% | 5.6% | 485 г |
| Пищевые волокна | 2.3 г | 20 г | 11.5% | 3.1% | 870 г |
| Вода | 26.8 г | 2273 г | 1.2% | 0.3% | 8481 г |
| Зола | 0.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 102 мкг | 900 мкг | 11.3% | 3.1% | 882 г |
| Ретинол | 0.092 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.059 мг | 5 мг | 1.2% | 0.3% | 8475 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.109 мг | 1.5 мг | 7.3% | 2% | 1376 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.042 мг | 1.8 мг | 2.3% | 0.6% | 4286 г |
| Витамин В4, холин | 36.5 мг | 500 мг | 7.3% | 2% | 1370 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.201 мг | 5 мг | 4% | 1.1% | 2488 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.109 мг | 2 мг | 5.5% | 1.5% | 1835 г |
| Витамин В9, фолаты | 17.487 мкг | 400 мкг | 4.4% | 1.2% | 2287 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.234 мкг | 10 мкг | 2.3% | 0.6% | 4274 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.898 мг | 15 мг | 19.3% | 5.2% | 518 г |
| Витамин Н, биотин | 1.291 мкг | 50 мкг | 2.6% | 0.7% | 3873 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.5 мкг | 120 мкг | 1.3% | 0.4% | 8000 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.9671 мг | 20 мг | 9.8% | 2.7% | 1017 г |
| Ниацин | 0.774 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 81.12 мг | 2500 мг | 3.2% | 0.9% | 3082 г |
| Кальций, Ca | 17.09 мг | 1000 мг | 1.7% | 0.5% | 5851 г |
| Кремний, Si | 2.581 мг | 30 мг | 8.6% | 2.3% | 1162 г |
| Магний, Mg | 10.84 мг | 400 мг | 2.7% | 0.7% | 3690 г |
| Натрий, Na | 190.73 мг | 1300 мг | 14.7% | 4% | 682 г |
| Сера, S | 47.22 мг | 1000 мг | 4.7% | 1.3% | 2118 г |
| Фосфор, P | 58.9 мг | 800 мг | 7.4% | 2% | 1358 г |
| Хлор, Cl | 302.35 мг | 2300 мг | 13.1% | 3.6% | 761 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 677.6 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 23.8 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 58.08 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.82 мг | 18 мг | 4.6% | 1.2% | 2195 г |
| Йод, I | 0.96 мкг | 150 мкг | 0.6% | 0.2% | 15625 г |
| Кобальт, Co | 1.105 мкг | 10 мкг | 11.1% | 3% | 905 г |
| Марганец, Mn | 0.37 мг | 2 мг | 18.5% | 5% | 541 г |
| Медь, Cu | 66.47 мкг | 1000 мкг | 6.6% | 1.8% | 1504 г |
| Молибден, Mo | 9.243 мкг | 70 мкг | 13.2% | 3.6% | 757 г |
| Никель, Ni | 1.42 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 3.36 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 4.028 мкг | 55 мкг | 7.3% | 2% | 1365 г |
| Титан, Ti | 7.1 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 54.97 мкг | 4000 мкг | 1.4% | 0.4% | 7277 г |
| Хром, Cr | 1.42 мкг | 50 мкг | 2.8% | 0.8% | 3521 г |
| Цинк, Zn | 0.4702 мг | 12 мг | 3.9% | 1.1% | 2552 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 43.815 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.8 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.003 г | ~ | |||
| Валин | 0.005 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.003 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.005 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.008 г | ~ | |||
| Лизин | 0.005 г | ~ | |||
| Метионин | 0.002 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.003 г | ~ | |||
| Треонин | 0.005 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.005 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.005 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.008 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.003 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.006 г | ~ | |||
| Глицин | 0.003 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.014 г | ~ | |||
| Пролин | 0.005 г | ~ | |||
| Серин | 0.005 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.005 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.002 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 2.8 г | от 4.7 до 16.8 г | 59.6% | 16.2% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 29.69 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 8.066 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 8.9 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.584 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.13 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.112 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.295 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.378 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 1.223 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 4.096 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 1.34 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.012 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.028 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 5.146 г | min 16.8 г | 30.6% | 8.3% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.131 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.447 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 4.507 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 3.012 г | от 11.2 до 20.6 г | 26.9% | 7.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 2.543 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.011 г | ~ |
Энергетическая ценность Тонкая чесночная лепешка составляет 368,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».