| Фарш свино-куриный | 542 г |
| Яйцо куриное | 37 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 240.9 ккал | 1684 ккал | 14.3% | 5.9% | 699 г |
| Белки | 25.5 г | 76 г | 33.6% | 13.9% | 298 г |
| Жиры | 15.8 г | 56 г | 28.2% | 11.7% | 354 г |
| Углеводы | 0.1 г | 219 г | 219000 г | ||
| Углеводы (общие) | 0.1 г | ~ | |||
| Вода | 58.2 г | 2273 г | 2.6% | 1.1% | 3905 г |
| Зола | 0.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 22.1 мкг | 900 мкг | 2.5% | 1% | 4072 г |
| Ретинол | 0.021 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.005 мг | 5 мг | 0.1% | 100000 г | |
| Витамин В1, тиамин | 0.372 мг | 1.5 мг | 24.8% | 10.3% | 403 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.092 мг | 1.8 мг | 5.1% | 2.1% | 1957 г |
| Витамин В4, холин | 52.98 мг | 500 мг | 10.6% | 4.4% | 944 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.406 мг | 5 мг | 8.1% | 3.4% | 1232 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.222 мг | 2 мг | 11.1% | 4.6% | 901 г |
| Витамин В9, фолаты | 3.168 мкг | 400 мкг | 0.8% | 0.3% | 12626 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.508 мкг | 3 мкг | 16.9% | 7% | 591 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.187 мкг | 10 мкг | 1.9% | 0.8% | 5348 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.262 мг | 15 мг | 1.7% | 0.7% | 5725 г |
| Витамин Н, биотин | 3.616 мкг | 50 мкг | 7.2% | 3% | 1383 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.234 мг | 20 мг | 6.2% | 2.6% | 1621 г |
| Ниацин | 0.944 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 113.12 мг | 2500 мг | 4.5% | 1.9% | 2210 г |
| Кальций, Ca | 8.05 мг | 1000 мг | 0.8% | 0.3% | 12422 г |
| Магний, Mg | 11.14 мг | 400 мг | 2.8% | 1.2% | 3591 г |
| Натрий, Na | 28.27 мг | 1300 мг | 2.2% | 0.9% | 4599 г |
| Сера, S | 107.75 мг | 1000 мг | 10.8% | 4.5% | 928 г |
| Фосфор, P | 85.9 мг | 800 мг | 10.7% | 4.4% | 931 г |
| Хлор, Cl | 33.77 мг | 2300 мг | 1.5% | 0.6% | 6811 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 0.676 мг | 18 мг | 3.8% | 1.6% | 2663 г |
| Йод, I | 4.48 мкг | 150 мкг | 3% | 1.2% | 3348 г |
| Кобальт, Co | 4.225 мкг | 10 мкг | 42.3% | 17.6% | 237 г |
| Марганец, Mn | 0.0144 мг | 2 мг | 0.7% | 0.3% | 13889 г |
| Медь, Cu | 47.54 мкг | 1000 мкг | 4.8% | 2% | 2103 г |
| Молибден, Mo | 5.993 мкг | 70 мкг | 8.6% | 3.6% | 1168 г |
| Никель, Ni | 5.187 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 12.65 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 2.611 мкг | 55 мкг | 4.7% | 2% | 2106 г |
| Фтор, F | 33.91 мкг | 4000 мкг | 0.8% | 0.3% | 11796 г |
| Хром, Cr | 6.03 мкг | 50 мкг | 12.1% | 5% | 829 г |
| Цинк, Zn | 0.9674 мг | 12 мг | 8.1% | 3.4% | 1240 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.067 г | ~ | |||
| Валин | 0.065 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.029 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.051 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.092 г | ~ | |||
| Лизин | 0.077 г | ~ | |||
| Метионин | 0.036 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.061 г | ~ | |||
| Треонин | 0.052 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.017 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.055 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.096 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.06 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.105 г | ~ | |||
| Глицин | 0.036 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.151 г | ~ | |||
| Пролин | 0.034 г | ~ | |||
| Серин | 0.079 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.041 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.025 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 4.3% | 1.8% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 48.48 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.3 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.003 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.174 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.075 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.003 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.423 г | min 16.8 г | 2.5% | 1% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.033 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.348 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.003 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.107 г | от 11.2 до 20.6 г | 1% | 0.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.094 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.005 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.009 г | ~ |
Энергетическая ценность Котлеты Свино-Куринные 06.04 составляет 240,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».