Мой здоровый рацион

Рецепт Запеканка со шпинатом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Запеканка со шпинатом

Шпинат 500 г
Яйцо куриное 3 Штука
Йогурт 3,2% жирности, 5% белка, натуральный 200 г
Подсолнечное масло 150 г
Пшеничная мука, высшего сорта 250 г
Творог 5% жирности 250 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Запеканка со шпинатом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 202.2 ккал 1684 ккал 12% 5.9% 833 г
Белки 8.2 г 76 г 10.8% 5.3% 927 г
Жиры 12.7 г 56 г 22.7% 11.2% 441 г
Углеводы 13.4 г 219 г 6.1% 3% 1634 г
Углеводы (общие) 0.1 г ~
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 2.5% 2000 г
Вода 63.2 г 2273 г 2.8% 1.4% 3597 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 284.4 мкг 900 мкг 31.6% 15.6% 316 г
Ретинол 0.033 мг ~
бета Каротин 1.511 мг 5 мг 30.2% 14.9% 331 г
Витамин В1, тиамин 0.081 мг 1.5 мг 5.4% 2.7% 1852 г
Витамин В2, рибофлавин 0.204 мг 1.8 мг 11.3% 5.6% 882 г
Витамин В4, холин 52.29 мг 500 мг 10.5% 5.2% 956 г
Витамин В5, пантотеновая 0.356 мг 5 мг 7.1% 3.5% 1404 г
Витамин В6, пиридоксин 0.114 мг 2 мг 5.7% 2.8% 1754 г
Витамин В9, фолаты 39.59 мкг 400 мкг 9.9% 4.9% 1010 г
Витамин В12, кобаламин 0.329 мкг 3 мкг 11% 5.4% 912 г
Витамин C, аскорбиновая 18.5 мг 90 мг 20.6% 10.2% 486 г
Витамин D, кальциферол 0.232 мкг 10 мкг 2.3% 1.1% 4310 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 5.569 мг 15 мг 37.1% 18.3% 269 г
Витамин Н, биотин 4.121 мкг 50 мкг 8.2% 4.1% 1213 г
Витамин К, филлохинон 161.6 мкг 120 мкг 134.7% 66.6% 74 г
Витамин РР, НЭ 2.0967 мг 20 мг 10.5% 5.2% 954 г
Ниацин 0.512 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 330.6 мг 2500 мг 13.2% 6.5% 756 г
Кальций, Ca 87.43 мг 1000 мг 8.7% 4.3% 1144 г
Кремний, Si 17.733 мг 30 мг 59.1% 29.2% 169 г
Магний, Mg 37.03 мг 400 мг 9.3% 4.6% 1080 г
Натрий, Na 35.67 мг 1300 мг 2.7% 1.3% 3645 г
Сера, S 80.47 мг 1000 мг 8% 4% 1243 г
Фосфор, P 110.9 мг 800 мг 13.9% 6.9% 721 г
Хлор, Cl 65.93 мг 2300 мг 2.9% 1.4% 3489 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 224.7 мкг ~
Бор, B 18.5 мкг ~
Ванадий, V 17.63 мкг ~
Железо, Fe 5.033 мг 18 мг 28% 13.8% 358 г
Йод, I 10.25 мкг 150 мкг 6.8% 3.4% 1463 г
Кобальт, Co 2.267 мкг 10 мкг 22.7% 11.2% 441 г
Литий, Li 0.233 мкг ~
Марганец, Mn 0.399 мг 2 мг 20% 9.9% 501 г
Медь, Cu 40.63 мкг 1000 мкг 4.1% 2% 2461 г
Молибден, Mo 6.367 мкг 70 мкг 9.1% 4.5% 1099 г
Никель, Ni 0.833 мкг ~
Олово, Sn 4.77 мкг ~
Рубидий, Rb 6.2 мкг ~
Селен, Se 9.67 мкг 55 мкг 17.6% 8.7% 569 г
Стронций, Sr 27.43 мкг ~
Титан, Ti 1.83 мкг ~
Фтор, F 32.03 мкг 4000 мкг 0.8% 0.4% 12488 г
Хром, Cr 2.3 мкг 50 мкг 4.6% 2.3% 2174 г
Цинк, Zn 0.5183 мг 12 мг 4.3% 2.1% 2315 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 11.35 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.8 г ~
Лактоза 0.5 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.562 г ~
Аргинин* 0.146 г ~
Валин 0.164 г ~
Гистидин* 0.072 г ~
Изолейцин 0.135 г ~
Лейцин 0.218 г ~
Лизин 0.194 г ~
Метионин 0.069 г ~
Метионин + Цистеин 0.115 г ~
Треонин 0.127 г ~
Триптофан 0.043 г ~
Фенилаланин 0.135 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.246 г ~
Заменимые аминокислоты 0.809 г ~
Аланин 0.135 г ~
Аспарагиновая кислота 0.245 г ~
Глицин 0.09 г ~
Глутаминовая кислота 0.403 г ~
Пролин 0.141 г ~
Серин 0.161 г ~
Тирозин 0.111 г ~
Цистеин 0.043 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 5.5%
Омега-6 жирные кислоты 6.3 г от 4.7 до 16.8 г 100% 49.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 60.7 мг max 300 мг
бета Ситостерол 20 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 2.2 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.013 г ~
6:0 Капроновая 0.009 г ~
8:0 Каприловая 0.005 г ~
10:0 Каприновая 0.011 г ~
12:0 Лауриновая 0.012 г ~
14:0 Миристиновая 0.064 г ~
15:0 Пентадекановая 0.005 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.9 г ~
17:0 Маргариновая 0.006 г ~
18:0 Стеариновая 0.539 г ~
20:0 Арахиновая 0.038 г ~
22:0 Бегеновая 0.07 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.25 г min 16.8 г 19.3% 9.5%
14:1 Миристолеиновая 0.005 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.05 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.871 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.005 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 6.694 г от 11.2 до 20.6 г 59.8% 29.6%
18:2 Линолевая (ud) 6.093 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.01 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.021 г ~

Энергетическая ценность Запеканка со шпинатом составляет 202,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».