| Морковь | 205 г |
| Редька черная | 150 г |
| Яблоко | 205 г |
| Лимонный сок, необработанный | 15 г |
| Оливковое масло | 15 г |
| Соль поваренная пищевая | 2 г |
| Имбирь, крень сушеный молотый | 5 г |
| Куркума, молотая | 5 г |
| Чеснок | 5 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 65.9 ккал | 1684 ккал | 3.9% | 5.9% | 2555 г |
| Белки | 1.3 г | 76 г | 1.7% | 2.6% | 5846 г |
| Жиры | 2.8 г | 56 г | 5% | 7.6% | 2000 г |
| Углеводы | 8.5 г | 219 г | 3.9% | 5.9% | 2576 г |
| Углеводы (общие) | 1.3 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 2.3 г | 20 г | 11.5% | 17.5% | 870 г |
| Вода | 83.6 г | 2273 г | 3.7% | 5.6% | 2719 г |
| Органические кислоты | 0.4 г | ~ | |||
| Зола | 1.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 677.9 мкг | 900 мкг | 75.3% | 114.3% | 133 г |
| бета Каротин | 4.068 мг | 5 мг | 81.4% | 123.5% | 123 г |
| бета Криптоксантин | 0.099 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 0.371 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.04 мг | 1.5 мг | 2.7% | 4.1% | 3750 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.041 мг | 1.8 мг | 2.3% | 3.5% | 4390 г |
| Витамин В4, холин | 5.19 мг | 500 мг | 1% | 1.5% | 9634 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.172 мг | 5 мг | 3.4% | 5.2% | 2907 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.098 мг | 2 мг | 4.9% | 7.4% | 2041 г |
| Витамин В9, фолаты | 7.965 мкг | 400 мкг | 2% | 3% | 5022 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 13.28 мг | 90 мг | 14.8% | 22.5% | 678 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.569 мг | 15 мг | 3.8% | 5.8% | 2636 г |
| гамма Токоферол | 0.031 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.304 мкг | 50 мкг | 0.6% | 0.9% | 16447 г |
| Витамин К, филлохинон | 7.2 мкг | 120 мкг | 6% | 9.1% | 1667 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.7705 мг | 20 мг | 3.9% | 5.9% | 2596 г |
| Ниацин | 0.523 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.108 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 282.4 мг | 2500 мг | 11.3% | 17.1% | 885 г |
| Кальций, Ca | 28.36 мг | 1000 мг | 2.8% | 4.2% | 3526 г |
| Кремний, Si | 19.271 мг | 30 мг | 64.2% | 97.4% | 156 г |
| Магний, Mg | 25.25 мг | 400 мг | 6.3% | 9.6% | 1584 г |
| Натрий, Na | 147.29 мг | 1300 мг | 11.3% | 17.1% | 883 г |
| Сера, S | 14.12 мг | 1000 мг | 1.4% | 2.1% | 7082 г |
| Фосфор, P | 33.9 мг | 800 мг | 4.2% | 6.4% | 2360 г |
| Хлор, Cl | 277.69 мг | 2300 мг | 12.1% | 18.4% | 828 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 220.9 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 157.5 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 46.46 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.926 мг | 18 мг | 10.7% | 16.2% | 935 г |
| Йод, I | 2.59 мкг | 150 мкг | 1.7% | 2.6% | 5792 г |
| Кобальт, Co | 2.1 мкг | 10 мкг | 21% | 31.9% | 476 г |
| Литий, Li | 6.152 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.5368 мг | 2 мг | 26.8% | 40.7% | 373 г |
| Медь, Cu | 88.6 мкг | 1000 мкг | 8.9% | 13.5% | 1129 г |
| Молибден, Mo | 13.059 мкг | 70 мкг | 18.7% | 28.4% | 536 г |
| Никель, Ni | 8.155 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 56.9 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.79 мкг | 55 мкг | 1.4% | 2.1% | 6962 г |
| Стронций, Sr | 4.09 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 22.83 мкг | 4000 мкг | 0.6% | 0.9% | 17521 г |
| Хром, Cr | 2.94 мкг | 50 мкг | 5.9% | 9% | 1701 г |
| Цинк, Zn | 0.3312 мг | 12 мг | 2.8% | 4.2% | 3623 г |
| Цирконий, Zr | 1.01 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.626 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 7 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.6 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.7 г | ~ | |||
| Фруктоза | 2.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.135 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.028 г | ~ | |||
| Валин | 0.027 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.01 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.023 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.032 г | ~ | |||
| Лизин | 0.024 г | ~ | |||
| Метионин | 0.006 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.01 г | ~ | |||
| Треонин | 0.02 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.006 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.02 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.024 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.271 г | ~ | |||
| Аланин | 0.027 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.099 г | ~ | |||
| Глицин | 0.022 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.109 г | ~ | |||
| Пролин | 0.021 г | ~ | |||
| Серин | 0.021 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.013 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.008 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.4 г | от 4.7 до 16.8 г | 8.5% | 12.9% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Фитостеролы | 0.684 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 2.471 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.5 г | max 18.7 г | |||
| 10:0 Каприновая | 0.02 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.001 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.004 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.325 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.064 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.022 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.661 г | min 16.8 г | 9.9% | 15% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.039 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.608 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.004 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.012 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.341 г | от 11.2 до 20.6 г | 3% | 4.6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.308 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.003 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-6, гамма-линоленовая | 0.001 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат морковь редька яблоко составляет 65,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».