| Курица 2 кат. (Запекание) | 2500 г |
| Подсолнечное масло | 20 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 184.6 ккал | 1684 ккал | 11% | 6% | 912 г |
| Белки | 23.5 г | 76 г | 30.9% | 16.7% | 323 г |
| Жиры | 10 г | 56 г | 17.9% | 9.7% | 560 г |
| Вода | 67.2 г | 2273 г | 3% | 1.6% | 3382 г |
| Зола | 1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 28.2 мкг | 900 мкг | 3.1% | 1.7% | 3191 г |
| Ретинол | 0.026 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.01 мг | 5 мг | 0.2% | 0.1% | 50000 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.07 мг | 1.5 мг | 4.7% | 2.5% | 2143 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.152 мг | 1.8 мг | 8.4% | 4.6% | 1184 г |
| Витамин В4, холин | 81.93 мг | 500 мг | 16.4% | 8.9% | 610 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.871 мг | 5 мг | 17.4% | 9.4% | 574 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.61 мг | 2 мг | 30.5% | 16.5% | 328 г |
| Витамин В9, фолаты | 4.695 мкг | 400 мкг | 1.2% | 0.7% | 8520 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.609 мкг | 3 мкг | 20.3% | 11% | 493 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.07 мг | 90 мг | 1.2% | 0.7% | 8411 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.443 мкг | 10 мкг | 4.4% | 2.4% | 2257 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.64 мг | 15 мг | 4.3% | 2.3% | 2344 г |
| Витамин Н, биотин | 11.071 мкг | 50 мкг | 22.1% | 12% | 452 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.1 мкг | 120 мкг | 0.1% | 0.1% | 120000 г |
| Витамин РР, НЭ | 14.5714 мг | 20 мг | 72.9% | 39.5% | 137 г |
| Ниацин | 8.543 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 271.43 мг | 2500 мг | 10.9% | 5.9% | 921 г |
| Кальций, Ca | 25.29 мг | 1000 мг | 2.5% | 1.4% | 3954 г |
| Магний, Mg | 23.75 мг | 400 мг | 5.9% | 3.2% | 1684 г |
| Натрий, Na | 84.64 мг | 1300 мг | 6.5% | 3.5% | 1536 г |
| Сера, S | 205.95 мг | 1000 мг | 20.6% | 11.2% | 486 г |
| Фосфор, P | 203.6 мг | 800 мг | 25.5% | 13.8% | 393 г |
| Хлор, Cl | 82.5 мг | 2300 мг | 3.6% | 2% | 2788 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 1.81 мг | 18 мг | 10.1% | 5.5% | 994 г |
| Йод, I | 3.14 мкг | 150 мкг | 2.1% | 1.1% | 4777 г |
| Кобальт, Co | 13.571 мкг | 10 мкг | 135.7% | 73.5% | 74 г |
| Марганец, Mn | 0.0221 мг | 2 мг | 1.1% | 0.6% | 9050 г |
| Медь, Cu | 91.9 мкг | 1000 мкг | 9.2% | 5% | 1088 г |
| Молибден, Mo | 5.536 мкг | 70 мкг | 7.9% | 4.3% | 1264 г |
| Селен, Se | 14.036 мкг | 55 мкг | 25.5% | 13.8% | 392 г |
| Фтор, F | 143.93 мкг | 4000 мкг | 3.6% | 2% | 2779 г |
| Хром, Cr | 9.96 мкг | 50 мкг | 19.9% | 10.8% | 502 г |
| Цинк, Zn | 2.3667 мг | 12 мг | 19.7% | 10.7% | 507 г |
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 1.619 г | ~ | |||
| Валин | 1.19 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.452 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.988 г | ~ | |||
| Лейцин | 2.167 г | ~ | |||
| Лизин | 2.024 г | ~ | |||
| Метионин | 0.679 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.929 г | ~ | |||
| Треонин | 1.131 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.393 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 1.071 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.964 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 1.393 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 2.214 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.202 г | ~ | |||
| Глицин | 1.893 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 4.262 г | ~ | |||
| Пролин | 1.131 г | ~ | |||
| Серин | 1.131 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.893 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.25 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 6% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 2.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 48.9% | 26.5% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 44.29 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 1.905 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.4 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.071 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.012 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.738 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.048 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.682 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.015 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.007 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 4.633 г | min 16.8 г | 27.6% | 15% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.012 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.619 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.071 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 4.166 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.095 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.435 г | от 11.2 до 20.6 г | 21.7% | 11.8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 2.32 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.083 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.107 г | ~ |
Энергетическая ценность Курица в духовке составляет 184,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».