Мой здоровый рацион

Рецепт “Антистресс” смузи. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты “Антистресс” смузи

Черника 80 г
Маш (бобы мунг), проросшие, сырые 40 г
Банан 1 Штука
Семена льна 12 г
Кале (кудрявая капуста, браунколь) 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "“Антистресс” смузи".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 83.7 ккал 1684 ккал 5% 6% 2012 г
Белки 2.7 г 76 г 3.6% 4.3% 2815 г
Жиры 2.8 г 56 г 5% 6% 2000 г
Углеводы 10.3 г 219 г 4.7% 5.6% 2126 г
Углеводы (общие) 3 г ~
Пищевые волокна 3.8 г 20 г 19% 22.7% 526 г
Вода 79 г 2273 г 3.5% 4.2% 2877 г
Органические кислоты 0.6 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 29.2 мкг 900 мкг 3.2% 3.8% 3082 г
альфа Каротин 1.071 мкг ~
бета Каротин 0.308 мг 5 мг 6.2% 7.4% 1623 г
бета Криптоксантин 3.482 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 593.893 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.13 мг 1.5 мг 8.7% 10.4% 1154 г
Витамин В2, рибофлавин 0.085 мг 1.8 мг 4.7% 5.6% 2118 г
Витамин В4, холин 12.13 мг 500 мг 2.4% 2.9% 4122 г
Витамин В5, пантотеновая 0.278 мг 5 мг 5.6% 6.7% 1799 г
Витамин В6, пиридоксин 0.195 мг 2 мг 9.8% 11.7% 1026 г
Витамин В9, фолаты 26.446 мкг 400 мкг 6.6% 7.9% 1513 г
Витамин C, аскорбиновая 17.51 мг 90 мг 19.5% 23.3% 514 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.722 мг 15 мг 4.8% 5.7% 2078 г
гамма Токоферол 1.081 мг ~
дельта Токоферол 0.019 мг ~
Витамин Н, биотин 2.107 мкг 50 мкг 4.2% 5% 2373 г
Витамин К, филлохинон 48 мкг 120 мкг 40% 47.8% 250 г
Витамин РР, НЭ 0.8362 мг 20 мг 4.2% 5% 2392 г
Ниацин 0.3 мг ~
Бетаин 0.193 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 231.3 мг 2500 мг 9.3% 11.1% 1081 г
Кальций, Ca 46.95 мг 1000 мг 4.7% 5.6% 2130 г
Кремний, Si 32.607 мг 30 мг 108.7% 129.9% 92 г
Магний, Mg 43.34 мг 400 мг 10.8% 12.9% 923 г
Натрий, Na 19.52 мг 1300 мг 1.5% 1.8% 6660 г
Сера, S 23.98 мг 1000 мг 2.4% 2.9% 4170 г
Фосфор, P 62.6 мг 800 мг 7.8% 9.3% 1278 г
Хлор, Cl 17.89 мг 2300 мг 0.8% 1% 12856 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 17 мкг ~
Бор, B 129 мкг ~
Ванадий, V 6.68 мкг ~
Железо, Fe 1.055 мг 18 мг 5.9% 7% 1706 г
Йод, I 3.91 мкг 150 мкг 2.6% 3.1% 3836 г
Кобальт, Co 0.373 мкг 10 мкг 3.7% 4.4% 2681 г
Литий, Li 3.204 мкг ~
Марганец, Mn 0.4554 мг 2 мг 22.8% 27.2% 439 г
Медь, Cu 144.8 мкг 1000 мкг 14.5% 17.3% 691 г
Молибден, Mo 1.725 мкг 70 мкг 2.5% 3% 4058 г
Никель, Ni 1.429 мкг ~
Рубидий, Rb 23.2 мкг ~
Селен, Se 1.905 мкг 55 мкг 3.5% 4.2% 2887 г
Стронций, Sr 1.63 мкг ~
Фтор, F 27.1 мкг 4000 мкг 0.7% 0.8% 14760 г
Хром, Cr 0.59 мкг 50 мкг 1.2% 1.4% 8475 г
Цинк, Zn 0.4459 мг 12 мг 3.7% 4.4% 2691 г
Цирконий, Zr 0.93 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.654 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 9.7 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.153 г ~
Валин 0.095 г ~
Гистидин* 0.053 г ~
Изолейцин 0.087 г ~
Лейцин 0.116 г ~
Лизин 0.091 г ~
Метионин 0.028 г ~
Треонин 0.067 г ~
Триптофан 0.026 г ~
Фенилаланин 0.086 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.08 г ~
Аспарагиновая кислота 0.219 г ~
Гидроксипролин 0.009 г ~
Глицин 0.091 г ~
Глутаминовая кислота 0.275 г ~
Пролин 0.059 г ~
Серин 0.069 г ~
Тирозин 0.045 г ~
Цистеин 0.025 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 1.3 г от 0.9 до 3.7 г 100% 119.5%
Омега-6 жирные кислоты 0.4 г от 4.7 до 16.8 г 8.5% 10.2%
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 2.679 мг ~
Кампестерол 2.411 мг ~
Стигмастерол 0.589 мг ~
бета Ситостерол 4.821 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.3 г max 18.7 г
12:0 Лауриновая 0.001 г ~
14:0 Миристиновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.136 г ~
17:0 Маргариновая 0.001 г ~
18:0 Стеариновая 0.073 г ~
20:0 Арахиновая 0.003 г ~
22:0 Бегеновая 0.003 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.416 г min 16.8 г 2.5% 3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.407 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.004 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.001 г ~
24:1 Нервоновая, цис (омега-9) 0.003 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.61 г от 11.2 до 20.6 г 14.4% 17.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.35 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 1.259 г ~

Энергетическая ценность “Антистресс” смузи составляет 83,7 кКал.

  • Порция = 224 гр (187.5 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».