Мой здоровый рацион

Рецепт Печенье из зеленой гречки. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Печенье из зеленой гречки

Гречиха, зерно 110 г
Банан 45 г
Подсолнечное масло 1 Столовая ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов)
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Печенье из зеленой гречки".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 333.3 ккал 1684 ккал 19.8% 5.9% 505 г
Белки 8.9 г 76 г 11.7% 3.5% 854 г
Жиры 12.2 г 56 г 21.8% 6.5% 459 г
Углеводы 44.8 г 219 г 20.5% 6.2% 489 г
Углеводы (общие) 45.7 г ~
Пищевые волокна 6.8 г 20 г 34% 10.2% 294 г
Вода 25.6 г 2273 г 1.1% 0.3% 8879 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 5.2 мкг 900 мкг 0.6% 0.2% 17308 г
бета Каротин 0.031 мг 5 мг 0.6% 0.2% 16129 г
Витамин В1, тиамин 0.075 мг 1.5 мг 5% 1.5% 2000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.285 мг 1.8 мг 15.8% 4.7% 632 г
Витамин В4, холин 2.58 мг 500 мг 0.5% 0.2% 19380 г
Витамин В5, пантотеновая 0.854 мг 5 мг 17.1% 5.1% 585 г
Витамин В6, пиридоксин 0.234 мг 2 мг 11.7% 3.5% 855 г
Витамин В9, фолаты 21.802 мкг 400 мкг 5.5% 1.7% 1835 г
Витамин C, аскорбиновая 2.62 мг 90 мг 2.9% 0.9% 3435 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 4.453 мг 15 мг 29.7% 8.9% 337 г
Витамин Н, биотин 1.047 мкг 50 мкг 2.1% 0.6% 4776 г
Витамин К, филлохинон 0.7 мкг 120 мкг 0.6% 0.2% 17143 г
Витамин РР, НЭ 4.725 мг 20 мг 23.6% 7.1% 423 г
Ниацин 0.157 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 385.23 мг 2500 мг 15.4% 4.6% 649 г
Кальций, Ca 13.6 мг 1000 мг 1.4% 0.4% 7353 г
Кремний, Si 20.145 мг 30 мг 67.2% 20.2% 149 г
Магний, Mg 158.72 мг 400 мг 39.7% 11.9% 252 г
Натрий, Na 8.75 мг 1300 мг 0.7% 0.2% 14857 г
Сера, S 87.59 мг 1000 мг 8.8% 2.6% 1142 г
Фосфор, P 229.4 мг 800 мг 28.7% 8.6% 349 г
Хлор, Cl 12.3 мг 2300 мг 0.5% 0.2% 18699 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 4.9 мкг ~
Бор, B 97.3 мкг ~
Ванадий, V 0.55 мкг ~
Железо, Fe 1.564 мг 18 мг 8.7% 2.6% 1151 г
Йод, I 0.01 мкг 150 мкг 1500000 г
Кобальт, Co 0.042 мкг 10 мкг 0.4% 0.1% 23810 г
Литий, Li 0.863 мкг ~
Марганец, Mn 0.902 мг 2 мг 45.1% 13.5% 222 г
Медь, Cu 723.9 мкг 1000 мкг 72.4% 21.7% 138 г
Молибден, Mo 0.706 мкг 70 мкг 1% 0.3% 9915 г
Никель, Ni 1.047 мкг ~
Рубидий, Rb 16.5 мкг ~
Селен, Se 5.57 мкг 55 мкг 10.1% 3% 987 г
Стронций, Sr 0.34 мкг ~
Фтор, F 0.58 мкг 4000 мкг 689655 г
Хром, Cr 0.04 мкг 50 мкг 0.1% 125000 г
Цинк, Zn 1.5741 мг 12 мг 13.1% 3.9% 762 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.523 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 5 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.628 г ~
Валин 0.434 г ~
Гистидин* 0.198 г ~
Изолейцин 0.318 г ~
Лейцин 0.532 г ~
Лизин 0.43 г ~
Метионин 0.11 г ~
Треонин 0.324 г ~
Триптофан 0.123 г ~
Фенилаланин 0.333 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.478 г ~
Аспарагиновая кислота 0.725 г ~
Глицин 0.659 г ~
Глутаминовая кислота 1.308 г ~
Пролин 0.324 г ~
Серин 0.438 г ~
Тирозин 0.154 г ~
Цистеин 0.146 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 3.3%
Омега-6 жирные кислоты 6.5 г от 4.7 до 16.8 г 100% 30%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 19.767 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.6 г max 18.7 г
8:0 Каприловая 0.022 г ~
10:0 Каприновая 0.012 г ~
12:0 Лауриновая 0.006 г ~
14:0 Миристиновая 0.016 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.901 г ~
18:0 Стеариновая 0.435 г ~
20:0 Арахиновая 0.03 г ~
22:0 Бегеновая 0.069 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.017 г min 16.8 г 18% 5.4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.015 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.974 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.008 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 7.089 г от 11.2 до 20.6 г 63.3% 19%
18:2 Линолевая (ud) 6.525 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.05 г ~

Энергетическая ценность Печенье из зеленой гречки составляет 333,3 кКал.

  • Порция = 172 гр (573.3 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».