Мой здоровый рацион

Рецепт Теплый с рисом и грибами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Теплый с рисом и грибами

Помидор (томат), грунтовый 230 г
Авокадо 80 г
Рис коричневый (нешлифованный) среднезерный, приготовленный 250 г
Шампиньоны 120 г
Перец сладкий красный 50 г
Руккола 40 г
Петрушка свежая 30 г
Лук зеленый (перо) 30 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Теплый с рисом и грибами".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 65 ккал 1684 ккал 3.9% 6% 2591 г
Белки 2.2 г 76 г 2.9% 4.5% 3455 г
Жиры 1.9 г 56 г 3.4% 5.2% 2947 г
Углеводы 8.6 г 219 г 3.9% 6% 2547 г
Углеводы (общие) 8.1 г ~
Пищевые волокна 2.2 г 20 г 11% 16.9% 909 г
Вода 84 г 2273 г 3.7% 5.7% 2706 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 110 мкг 900 мкг 12.2% 18.8% 818 г
альфа Каротин 2.313 мкг ~
бета Каротин 0.697 мг 5 мг 13.9% 21.4% 717 г
бета Криптоксантин 2.699 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 197.446 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.079 мг 1.5 мг 5.3% 8.2% 1899 г
Витамин В2, рибофлавин 0.107 мг 1.8 мг 5.9% 9.1% 1682 г
Витамин В4, холин 8.12 мг 500 мг 1.6% 2.5% 6158 г
Витамин В5, пантотеновая 0.672 мг 5 мг 13.4% 20.6% 744 г
Витамин В6, пиридоксин 0.15 мг 2 мг 7.5% 11.5% 1333 г
Витамин В9, фолаты 26.723 мкг 400 мкг 6.7% 10.3% 1497 г
Витамин В12, кобаламин 0.014 мкг 3 мкг 0.5% 0.8% 21429 г
Витамин C, аскорбиновая 31.19 мг 90 мг 34.7% 53.4% 289 г
Витамин D, кальциферол 0.014 мкг 10 мкг 0.1% 0.2% 71429 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.57 мг 15 мг 3.8% 5.8% 2632 г
бета Токоферол 0.005 мг ~
гамма Токоферол 0.032 мг ~
дельта Токоферол 0.002 мг ~
Витамин Н, биотин 2.693 мкг 50 мкг 5.4% 8.3% 1857 г
Витамин К, филлохинон 75.1 мкг 120 мкг 62.6% 96.3% 160 г
Витамин РР, НЭ 1.7213 мг 20 мг 8.6% 13.2% 1162 г
Ниацин 0.929 мг ~
Бетаин 0.072 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 293.41 мг 2500 мг 11.7% 18% 852 г
Кальций, Ca 29.29 мг 1000 мг 2.9% 4.5% 3414 г
Кремний, Si 4.145 мг 30 мг 13.8% 21.2% 724 г
Магний, Mg 30.17 мг 400 мг 7.5% 11.5% 1326 г
Натрий, Na 5.69 мг 1300 мг 0.4% 0.6% 22847 г
Сера, S 19.64 мг 1000 мг 2% 3.1% 5092 г
Фосфор, P 59.9 мг 800 мг 7.5% 11.5% 1336 г
Хлор, Cl 28.43 мг 2300 мг 1.2% 1.8% 8090 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 129.8 мкг ~
Бор, B 43.4 мкг ~
Ванадий, V 1.72 мкг ~
Железо, Fe 0.717 мг 18 мг 4% 6.2% 2510 г
Йод, I 3.55 мкг 150 мкг 2.4% 3.7% 4225 г
Кобальт, Co 4.413 мкг 10 мкг 44.1% 67.8% 227 г
Литий, Li 14.369 мкг ~
Марганец, Mn 0.4416 мг 2 мг 22.1% 34% 453 г
Медь, Cu 163.88 мкг 1000 мкг 16.4% 25.2% 610 г
Молибден, Mo 3.6 мкг 70 мкг 5.1% 7.8% 1944 г
Никель, Ni 4.348 мкг ~
Рубидий, Rb 64 мкг ~
Селен, Se 3.951 мкг 55 мкг 7.2% 11.1% 1392 г
Стронций, Sr 4.13 мкг ~
Титан, Ti 8.31 мкг ~
Фтор, F 19.51 мкг 4000 мкг 0.5% 0.8% 20502 г
Хром, Cr 3.99 мкг 50 мкг 8% 12.3% 1253 г
Цинк, Zn 0.443 мг 12 мг 3.7% 5.7% 2709 г
Цирконий, Zr 1.33 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.147 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.8 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.6 г ~
Сахароза 0.2 г ~
Фруктоза 0.5 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.072 г ~
Аргинин* 0.069 г ~
Валин 0.061 г ~
Гистидин* 0.028 г ~
Изолейцин 0.048 г ~
Лейцин 0.084 г ~
Лизин 0.055 г ~
Метионин 0.022 г ~
Метионин + Цистеин 0.004 г ~
Треонин 0.043 г ~
Триптофан 0.014 г ~
Фенилаланин 0.055 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.019 г ~
Заменимые аминокислоты 0.225 г ~
Аланин 0.059 г ~
Аспарагиновая кислота 0.126 г ~
Глицин 0.05 г ~
Глутаминовая кислота 0.312 г ~
Пролин 0.048 г ~
Серин 0.054 г ~
Тирозин 0.04 г ~
Цистеин 0.013 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.4 г от 4.7 до 16.8 г 8.5% 13.1%
Стеролы (стерины)
Кампестерол 0.482 мг ~
Стигмастерол 0.193 мг ~
бета Ситостерол 7.325 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.3 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.006 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.254 г ~
18:0 Стеариновая 0.011 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.058 г min 16.8 г 6.3% 9.7%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.079 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.971 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.002 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.351 г от 11.2 до 20.6 г 3.1% 4.8%
18:2 Линолевая (ud) 0.324 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.024 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.011 г ~
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая 0.001 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.002 г ~

Энергетическая ценность Теплый с рисом и грибами составляет 65 кКал.

  • Порция = 415 гр (269.8 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».