Мой здоровый рацион

Рецепт Панкейки банановые. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Панкейки банановые

Банан 100 г
Пшеничная мука цельнозерновая 100 г
Вода 50 г
Кокосовое масло (жидкое) 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Панкейки банановые".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 202.3 ккал 1684 ккал 12% 5.9% 832 г
Белки 5.7 г 76 г 7.5% 3.7% 1333 г
Жиры 5 г 56 г 8.9% 4.4% 1120 г
Углеводы 31.6 г 219 г 14.4% 7.1% 693 г
Углеводы (общие) 27.7 г ~
Пищевые волокна 4.8 г 20 г 24% 11.9% 417 г
Вода 51.8 г 2273 г 2.3% 1.1% 4388 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 7.7 мкг 900 мкг 0.9% 0.4% 11688 г
бета Каротин 0.048 мг 5 мг 1% 0.5% 10417 г
Лютеин + Зеаксантин 84.615 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.208 мг 1.5 мг 13.9% 6.9% 721 г
Витамин В2, рибофлавин 0.083 мг 1.8 мг 4.6% 2.3% 2169 г
Витамин В4, холин 15.78 мг 500 мг 3.2% 1.6% 3169 г
Витамин В5, пантотеновая 0.328 мг 5 мг 6.6% 3.3% 1524 г
Витамин В6, пиридоксин 0.303 мг 2 мг 15.2% 7.5% 660 г
Витамин В9, фолаты 20.769 мкг 400 мкг 5.2% 2.6% 1926 г
Витамин C, аскорбиновая 3.85 мг 90 мг 4.3% 2.1% 2338 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.454 мг 15 мг 3% 1.5% 3304 г
бета Токоферол 0.088 мг ~
гамма Токоферол 0.735 мг ~
Витамин Н, биотин 1.538 мкг 50 мкг 3.1% 1.5% 3251 г
Витамин К, филлохинон 0.9 мкг 120 мкг 0.8% 0.4% 13333 г
Витамин РР, НЭ 2.2527 мг 20 мг 11.3% 5.6% 888 г
Ниацин 0.231 мг ~
Бетаин 28 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 273.46 мг 2500 мг 10.9% 5.4% 914 г
Кальций, Ca 17.1 мг 1000 мг 1.7% 0.8% 5848 г
Кремний, Si 29.615 мг 30 мг 98.7% 48.8% 101 г
Магний, Mg 69.04 мг 400 мг 17.3% 8.6% 579 г
Натрий, Na 12.87 мг 1300 мг 1% 0.5% 10101 г
Сера, S 55.19 мг 1000 мг 5.5% 2.7% 1812 г
Фосфор, P 148.2 мг 800 мг 18.5% 9.1% 540 г
Хлор, Cl 18.35 мг 2300 мг 0.8% 0.4% 12534 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 7.2 мкг ~
Бор, B 143.1 мкг ~
Ванадий, V 0.81 мкг ~
Железо, Fe 1.617 мг 18 мг 9% 4.4% 1113 г
Йод, I 0.02 мкг 150 мкг 750000 г
Кобальт, Co 0.062 мкг 10 мкг 0.6% 0.3% 16129 г
Литий, Li 1.269 мкг ~
Марганец, Mn 1.6684 мг 2 мг 83.4% 41.2% 120 г
Медь, Cu 187.81 мкг 1000 мкг 18.8% 9.3% 532 г
Молибден, Mo 1.346 мкг 70 мкг 1.9% 0.9% 5201 г
Никель, Ni 1.538 мкг ~
Рубидий, Rb 24.2 мкг ~
Селен, Se 24.154 мкг 55 мкг 43.9% 21.7% 228 г
Стронций, Sr 0.5 мкг ~
Фтор, F 20.08 мкг 4000 мкг 0.5% 0.2% 19920 г
Хром, Cr 0.07 мкг 50 мкг 0.1% 71429 г
Цинк, Zn 1.0577 мг 12 мг 8.8% 4.3% 1135 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 22.988 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 7.5 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.249 г ~
Валин 0.217 г ~
Гистидин* 0.137 г ~
Изолейцин 0.17 г ~
Лейцин 0.345 г ~
Лизин 0.138 г ~
Метионин 0.088 г ~
Треонин 0.141 г ~
Триптофан 0.067 г ~
Фенилаланин 0.262 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.188 г ~
Аспарагиновая кислота 0.278 г ~
Глицин 0.219 г ~
Глутаминовая кислота 1.665 г ~
Пролин 0.798 г ~
Серин 0.238 г ~
Тирозин 0.106 г ~
Цистеин 0.106 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.5 г от 4.7 до 16.8 г 10.6% 5.2%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 3.846 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 3.5 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.008 г ~
8:0 Каприловая 0.281 г ~
10:0 Каприновая 0.242 г ~
12:0 Лауриновая 1.719 г ~
14:0 Миристиновая 0.623 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.465 г ~
18:0 Стеариновая 0.081 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.409 г min 16.8 г 2.4% 1.2%
18:1 Олеиновая (ud) 0.405 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.004 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.518 г от 11.2 до 20.6 г 4.6% 2.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.486 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.028 г ~

Энергетическая ценность Панкейки банановые составляет 202,3 кКал.

  • Порция = 260 гр (526 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».