| Куриная грудка (филе) (Запекание) | 606 г |
| Кабачок (Запекание) | 229 г |
| Морковь (Запекание) | 125 г |
| Лук репчатый (Запекание) | 121 г |
| Чеснок (Запекание) | 20 г |
| Соль поваренная пищевая | 15 г |
| Яйцо куриное | 54 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 99.6 ккал | 1684 ккал | 5.9% | 5.9% | 1691 г |
| Белки | 16.5 г | 76 г | 21.7% | 21.8% | 461 г |
| Жиры | 2 г | 56 г | 3.6% | 3.6% | 2800 г |
| Углеводы | 3.8 г | 219 г | 1.7% | 1.7% | 5763 г |
| Пищевые волокна | 1 г | 20 г | 5% | 5% | 2000 г |
| Вода | 74 г | 2273 г | 3.3% | 3.3% | 3072 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 2.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 290.2 мкг | 900 мкг | 32.2% | 32.3% | 310 г |
| Ретинол | 0.015 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 1.622 мг | 5 мг | 32.4% | 32.5% | 308 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.063 мг | 1.5 мг | 4.2% | 4.2% | 2381 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.089 мг | 1.8 мг | 4.9% | 4.9% | 2022 г |
| Витамин В4, холин | 72.14 мг | 500 мг | 14.4% | 14.5% | 693 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.084 мг | 5 мг | 21.7% | 21.8% | 461 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.532 мг | 2 мг | 26.6% | 26.7% | 376 г |
| Витамин В9, фолаты | 7.316 мкг | 400 мкг | 1.8% | 1.8% | 5467 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.166 мкг | 3 мкг | 5.5% | 5.5% | 1807 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 2.48 мг | 90 мг | 2.8% | 2.8% | 3629 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.134 мкг | 10 мкг | 1.3% | 1.3% | 7463 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.498 мг | 15 мг | 3.3% | 3.3% | 3012 г |
| Витамин Н, биотин | 1.528 мкг | 50 мкг | 3.1% | 3.1% | 3272 г |
| Витамин К, филлохинон | 2.8 мкг | 120 мкг | 2.3% | 2.3% | 4286 г |
| Витамин РР, НЭ | 5.4581 мг | 20 мг | 27.3% | 27.4% | 366 г |
| Ниацин | 7.18 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 304.41 мг | 2500 мг | 12.2% | 12.2% | 821 г |
| Кальций, Ca | 29.49 мг | 1000 мг | 2.9% | 2.9% | 3391 г |
| Кремний, Si | 10.758 мг | 30 мг | 35.9% | 36% | 279 г |
| Магний, Mg | 66.72 мг | 400 мг | 16.7% | 16.8% | 600 г |
| Натрий, Na | 706.11 мг | 1300 мг | 54.3% | 54.5% | 184 г |
| Сера, S | 167.63 мг | 1000 мг | 16.8% | 16.9% | 597 г |
| Фосфор, P | 137.1 мг | 800 мг | 17.1% | 17.2% | 584 г |
| Хлор, Cl | 1081.9 мг | 2300 мг | 47% | 47.2% | 213 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 115.6 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 55.3 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 14.77 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.419 мг | 18 мг | 7.9% | 7.9% | 1268 г |
| Йод, I | 3.97 мкг | 150 мкг | 2.6% | 2.6% | 3778 г |
| Кобальт, Co | 8.001 мкг | 10 мкг | 80% | 80.3% | 125 г |
| Литий, Li | 0.864 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1142 мг | 2 мг | 5.7% | 5.7% | 1751 г |
| Медь, Cu | 97.31 мкг | 1000 мкг | 9.7% | 9.7% | 1028 г |
| Молибден, Mo | 13.013 мкг | 70 мкг | 18.6% | 18.7% | 538 г |
| Никель, Ni | 1.738 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 65.4 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 13.377 мкг | 55 мкг | 24.3% | 24.4% | 411 г |
| Стронций, Sr | 1.17 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 98.46 мкг | 4000 мкг | 2.5% | 2.5% | 4063 г |
| Хром, Cr | 17.8 мкг | 50 мкг | 35.6% | 35.7% | 281 г |
| Цинк, Zn | 1.1766 мг | 12 мг | 9.8% | 9.8% | 1020 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.6 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.9 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.5 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.4 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.083 г | ~ | |||
| Аргинин* | 1.324 г | ~ | |||
| Валин | 0.948 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.93 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.822 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.436 г | ~ | |||
| Лизин | 1.878 г | ~ | |||
| Метионин | 0.337 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.646 г | ~ | |||
| Треонин | 0.808 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.277 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.776 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.429 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.175 г | ~ | |||
| Аланин | 0.949 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.434 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.144 г | ~ | |||
| Глицин | 0.666 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.111 г | ~ | |||
| Пролин | 0.725 г | ~ | |||
| Серин | 0.758 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.653 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.316 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 6.4% | 6.4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 41.19 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.5 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.009 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.399 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.115 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.009 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.756 г | min 16.8 г | 4.5% | 4.5% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.106 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.007 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.647 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.002 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.217 г | от 11.2 до 20.6 г | 1.9% | 1.9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.197 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.011 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.02 г | ~ |
Энергетическая ценность Котлеты составляет 99,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».