| Тофу, сырой, твёрдый, приготовленный с сульфатом кальция | 150 г |
| Пшенная каша по 1-278 | 50 г |
| Банан | 100 г |
| Лимонная цедра, сырая | 10 г |
| Пшеничная мука цельнозерновая из мягкой пшеницы | 50 г |
| Кокосовая стружка, подслащенная | 20 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 165.4 ккал | 1684 ккал | 9.8% | 5.9% | 1018 г |
| Белки | 9 г | 76 г | 11.8% | 7.1% | 844 г |
| Жиры | 5.8 г | 56 г | 10.4% | 6.3% | 966 г |
| Углеводы | 18.4 г | 219 г | 8.4% | 5.1% | 1190 г |
| Углеводы (общие) | 14 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 4 г | 20 г | 20% | 12.1% | 500 г |
| Вода | 61.5 г | 2273 г | 2.7% | 1.6% | 3696 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 5.3 мкг | 900 мкг | 0.6% | 0.4% | 16981 г |
| альфа Каротин | 0.026 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.033 мг | 5 мг | 0.7% | 0.4% | 15152 г |
| бета Криптоксантин | 1.184 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 29.421 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.125 мг | 1.5 мг | 8.3% | 5% | 1200 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.082 мг | 1.8 мг | 4.6% | 2.8% | 2195 г |
| Витамин В4, холин | 9.4 мг | 500 мг | 1.9% | 1.1% | 5319 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.29 мг | 5 мг | 5.8% | 3.5% | 1724 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.182 мг | 2 мг | 9.1% | 5.5% | 1099 г |
| Витамин В9, фолаты | 20.763 мкг | 400 мкг | 5.2% | 3.1% | 1927 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 6.11 мг | 90 мг | 6.8% | 4.1% | 1473 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.287 мг | 15 мг | 1.9% | 1.1% | 5226 г |
| гамма Токоферол | 0.002 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 1.053 мкг | 50 мкг | 2.1% | 1.3% | 4748 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.4 мкг | 120 мкг | 0.3% | 0.2% | 30000 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.2827 мг | 20 мг | 6.4% | 3.9% | 1559 г |
| Ниацин | 0.211 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.068 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 266.89 мг | 2500 мг | 10.7% | 6.5% | 937 г |
| Кальций, Ca | 282 мг | 1000 мг | 28.2% | 17% | 355 г |
| Кремний, Si | 20.263 мг | 30 мг | 67.5% | 40.8% | 148 г |
| Магний, Mg | 55.18 мг | 400 мг | 13.8% | 8.3% | 725 г |
| Натрий, Na | 79.11 мг | 1300 мг | 6.1% | 3.7% | 1643 г |
| Сера, S | 90.34 мг | 1000 мг | 9% | 5.4% | 1107 г |
| Фосфор, P | 137.8 мг | 800 мг | 17.2% | 10.4% | 581 г |
| Хлор, Cl | 12.37 мг | 2300 мг | 0.5% | 0.3% | 18593 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 4.9 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 97.9 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.55 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.889 мг | 18 мг | 10.5% | 6.3% | 953 г |
| Йод, I | 0.01 мкг | 150 мкг | 1500000 г | ||
| Кобальт, Co | 0.042 мкг | 10 мкг | 0.4% | 0.2% | 23810 г |
| Литий, Li | 0.868 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 1.0707 мг | 2 мг | 53.5% | 32.3% | 187 г |
| Медь, Cu | 271.37 мкг | 1000 мкг | 27.1% | 16.4% | 369 г |
| Молибден, Mo | 0.711 мкг | 70 мкг | 1% | 0.6% | 9845 г |
| Никель, Ni | 1.053 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 16.6 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 9.787 мкг | 55 мкг | 17.8% | 10.8% | 562 г |
| Стронций, Sr | 0.34 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 0.58 мкг | 4000 мкг | 689655 г | ||
| Хром, Cr | 0.04 мкг | 50 мкг | 0.1% | 0.1% | 125000 г |
| Цинк, Zn | 1.2124 мг | 12 мг | 10.1% | 6.1% | 990 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 2.553 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 7.4 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.9 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.569 г | ~ | |||
| Валин | 0.35 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.174 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.339 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.559 г | ~ | |||
| Лизин | 0.356 г | ~ | |||
| Метионин | 0.086 г | ~ | |||
| Треонин | 0.314 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.094 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.337 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.314 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.822 г | ~ | |||
| Глицин | 0.298 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.339 г | ~ | |||
| Пролин | 0.437 г | ~ | |||
| Серин | 0.412 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.28 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.024 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.2 г | от 0.9 до 3.7 г | 22.2% | 13.4% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.8 г | от 4.7 до 16.8 г | 38.3% | 23.2% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Фитостеролы | 0.921 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.1 г | max 18.7 г | |||
| 6:0 Капроновая | 0.011 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.124 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.097 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.725 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.278 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.484 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.166 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.001 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.87 г | min 16.8 г | 5.2% | 3.1% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.01 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.822 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.072 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.177 г | от 11.2 до 20.6 г | 19.4% | 11.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.726 г | ~ | |||
| 18:2 Омега-6, цис, цис | 0.012 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.23 г | ~ |
Энергетическая ценность Тофники составляет 165,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».