Мой здоровый рацион

Рецепт Дранники простые. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Дранники простые

Картофель 1000 г
Яйцо куриное 100 г
Пшеничная мука, высшего сорта 100 г
Оливковое масло 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Дранники простые".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 136.8 ккал 1684 ккал 8.1% 5.9% 1231 г
Белки 3.5 г 76 г 4.6% 3.4% 2171 г
Жиры 5.3 г 56 г 9.5% 6.9% 1057 г
Углеводы 18.7 г 219 г 8.5% 6.2% 1171 г
Углеводы (общие) 0.1 г ~
Пищевые волокна 1.4 г 20 г 7% 5.1% 1429 г
Вода 69.9 г 2273 г 3.1% 2.3% 3252 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 23.2 мкг 900 мкг 2.6% 1.9% 3879 г
Ретинол 0.02 мг ~
бета Каротин 0.021 мг 5 мг 0.4% 0.3% 23810 г
Витамин В1, тиамин 0.115 мг 1.5 мг 7.7% 5.6% 1304 г
Витамин В2, рибофлавин 0.094 мг 1.8 мг 5.2% 3.8% 1915 г
Витамин В4, холин 33.05 мг 500 мг 6.6% 4.8% 1513 г
Витамин В5, пантотеновая 0.368 мг 5 мг 7.4% 5.4% 1359 г
Витамин В6, пиридоксин 0.265 мг 2 мг 13.3% 9.7% 755 г
Витамин В9, фолаты 9.128 мкг 400 мкг 2.3% 1.7% 4382 г
Витамин В12, кобаламин 0.042 мкг 3 мкг 1.4% 1% 7143 г
Витамин C, аскорбиновая 16 мг 90 мг 17.8% 13% 563 г
Витамин D, кальциферол 0.176 мкг 10 мкг 1.8% 1.3% 5682 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.732 мг 15 мг 4.9% 3.6% 2049 г
Витамин Н, биотин 1.856 мкг 50 мкг 3.7% 2.7% 2694 г
Витамин К, филлохинон 4 мкг 120 мкг 3.3% 2.4% 3000 г
Витамин РР, НЭ 1.968 мг 20 мг 9.8% 7.2% 1016 г
Ниацин 1.151 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 475.4 мг 2500 мг 19% 13.9% 526 г
Кальций, Ca 13.88 мг 1000 мг 1.4% 1% 7205 г
Кремний, Si 40.32 мг 30 мг 134.4% 98.2% 74 г
Магний, Mg 20.64 мг 400 мг 5.2% 3.8% 1938 г
Натрий, Na 15.04 мг 1300 мг 1.2% 0.9% 8644 г
Сера, S 45.28 мг 1000 мг 4.5% 3.3% 2208 г
Фосфор, P 68.7 мг 800 мг 8.6% 6.3% 1164 г
Хлор, Cl 60.48 мг 2300 мг 2.6% 1.9% 3803 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 772 мкг ~
Бор, B 95 мкг ~
Ванадий, V 126.4 мкг ~
Железо, Fe 1.032 мг 18 мг 5.7% 4.2% 1744 г
Йод, I 5.72 мкг 150 мкг 3.8% 2.8% 2622 г
Кобальт, Co 4.928 мкг 10 мкг 49.3% 36% 203 г
Литий, Li 61.6 мкг ~
Марганец, Mn 0.1839 мг 2 мг 9.2% 6.7% 1088 г
Медь, Cu 126.64 мкг 1000 мкг 12.7% 9.3% 790 г
Молибден, Mo 7.88 мкг 70 мкг 11.3% 8.3% 888 г
Никель, Ni 4.176 мкг ~
Олово, Sn 0.42 мкг ~
Рубидий, Rb 400 мкг ~
Селен, Se 3.15 мкг 55 мкг 5.7% 4.2% 1746 г
Стронций, Sr 7.42 мкг ~
Титан, Ti 0.88 мкг ~
Фтор, F 30.16 мкг 4000 мкг 0.8% 0.6% 13263 г
Хром, Cr 8.5 мкг 50 мкг 17% 12.4% 588 г
Цинк, Zn 0.4328 мг 12 мг 3.6% 2.6% 2773 г
Цирконий, Zr 2.42 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 17.432 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.2 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.5 г ~
Сахароза 0.5 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.576 г ~
Аргинин* 0.143 г ~
Валин 0.159 г ~
Гистидин* 0.051 г ~
Изолейцин 0.117 г ~
Лейцин 0.189 г ~
Лизин 0.18 г ~
Метионин 0.054 г ~
Метионин + Цистеин 0.098 г ~
Треонин 0.126 г ~
Триптофан 0.038 г ~
Фенилаланин 0.13 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.242 г ~
Заменимые аминокислоты 0.938 г ~
Аланин 0.134 г ~
Аспарагиновая кислота 0.298 г ~
Глицин 0.114 г ~
Глутаминовая кислота 0.351 г ~
Пролин 0.106 г ~
Серин 0.177 г ~
Тирозин 0.11 г ~
Цистеин 0.042 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 8.1%
Омега-6 жирные кислоты 0.7 г от 4.7 до 16.8 г 14.9% 10.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 45.6 мг max 300 мг
бета Ситостерол 4 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.005 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.737 г ~
17:0 Маргариновая 0.002 г ~
18:0 Стеариновая 0.182 г ~
20:0 Арахиновая 0.036 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.206 г min 16.8 г 19.1% 14%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.097 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 3.051 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.023 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.694 г от 11.2 до 20.6 г 6.2% 4.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.632 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.07 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.008 г ~

Энергетическая ценность Дранники простые составляет 136,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».