| Сыр рикотта 7,9% жирности, из частично обезжиренного молока, м.д.ж. 31% в сух. в-ве | 100 г |
| Творог 9% жирности | 50 г |
| Яйцо куриное | 50 г |
| Молоко сгущенное с сахаром 8,5% жирности, цельное | 20 г |
| Кокосовая стружка, подслащенная | 15 г |
| Рисовая мука, белая | 30 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 205.6 ккал | 1684 ккал | 12.2% | 5.9% | 819 г |
| Белки | 11.5 г | 76 г | 15.1% | 7.3% | 661 г |
| Жиры | 9.2 г | 56 г | 16.4% | 8% | 609 г |
| Углеводы | 18 г | 219 г | 8.2% | 4% | 1217 г |
| Углеводы (общие) | 14.1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.8 г | 20 г | 4% | 1.9% | 2500 г |
| Вода | 59.1 г | 2273 г | 2.6% | 1.3% | 3846 г |
| Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
| Зола | 1.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 103.4 мкг | 900 мкг | 11.5% | 5.6% | 870 г |
| Ретинол | 0.099 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.027 мг | 5 мг | 0.5% | 0.2% | 18519 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.05 мг | 1.5 мг | 3.3% | 1.6% | 3000 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.236 мг | 1.8 мг | 13.1% | 6.4% | 763 г |
| Витамин В4, холин | 66.33 мг | 500 мг | 13.3% | 6.5% | 754 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.55 мг | 5 мг | 11% | 5.4% | 909 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.116 мг | 2 мг | 5.8% | 2.8% | 1724 г |
| Витамин В9, фолаты | 13.604 мкг | 400 мкг | 3.4% | 1.7% | 2940 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.434 мкг | 3 мкг | 14.5% | 7.1% | 691 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.17 мг | 90 мг | 0.2% | 0.1% | 52941 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.467 мкг | 10 мкг | 4.7% | 2.3% | 2141 г |
| Витамин D3, холекальциферол | 0.038 мкг | ~ | |||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.205 мг | 15 мг | 1.4% | 0.7% | 7317 г |
| гамма Токоферол | 0.002 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 5.015 мкг | 50 мкг | 10% | 4.9% | 997 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.4 мкг | 120 мкг | 0.3% | 0.1% | 30000 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.9131 мг | 20 мг | 9.6% | 4.7% | 1045 г |
| Ниацин | 0.126 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.074 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 151.3 мг | 2500 мг | 6.1% | 3% | 1652 г |
| Кальций, Ca | 168.89 мг | 1000 мг | 16.9% | 8.2% | 592 г |
| Магний, Mg | 21.68 мг | 400 мг | 5.4% | 2.6% | 1845 г |
| Натрий, Na | 96.32 мг | 1300 мг | 7.4% | 3.6% | 1350 г |
| Сера, S | 124.09 мг | 1000 мг | 12.4% | 6% | 806 г |
| Фосфор, P | 180.1 мг | 800 мг | 22.5% | 10.9% | 444 г |
| Хлор, Cl | 76.08 мг | 2300 мг | 3.3% | 1.6% | 3023 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 9.4 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.853 мг | 18 мг | 4.7% | 2.3% | 2110 г |
| Йод, I | 6 мкг | 150 мкг | 4% | 1.9% | 2500 г |
| Кобальт, Co | 2.226 мкг | 10 мкг | 22.3% | 10.8% | 449 г |
| Марганец, Mn | 0.2014 мг | 2 мг | 10.1% | 4.9% | 993 г |
| Медь, Cu | 76.13 мкг | 1000 мкг | 7.6% | 3.7% | 1314 г |
| Молибден, Mo | 2.585 мкг | 70 мкг | 3.7% | 1.8% | 2708 г |
| Олово, Sn | 2.45 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 20.602 мкг | 55 мкг | 37.5% | 18.2% | 267 г |
| Стронций, Sr | 3.21 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 19.06 мкг | 4000 мкг | 0.5% | 0.2% | 20986 г |
| Хром, Cr | 1.13 мкг | 50 мкг | 2.3% | 1.1% | 4425 г |
| Цинк, Zn | 0.9957 мг | 12 мг | 8.3% | 4% | 1205 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 7.1 г | ~ | |||
| Лактоза | 0.9 г | ~ | |||
| Сахароза | 5.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.214 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.497 г | ~ | |||
| Валин | 0.49 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.273 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.401 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.776 г | ~ | |||
| Лизин | 0.753 г | ~ | |||
| Метионин | 0.219 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.153 г | ~ | |||
| Треонин | 0.364 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.102 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.402 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.263 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.341 г | ~ | |||
| Аланин | 0.389 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.733 г | ~ | |||
| Глицин | 0.241 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.556 г | ~ | |||
| Пролин | 0.582 г | ~ | |||
| Серин | 0.474 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.38 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.111 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 5.4% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.6 г | от 4.7 до 16.8 г | 12.8% | 6.2% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 126.6 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 5.3 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.096 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.036 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.161 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.161 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.82 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.602 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.474 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.006 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.542 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.007 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.632 г | min 16.8 г | 15.7% | 7.6% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.179 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.809 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.077 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.008 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.513 г | от 11.2 до 20.6 г | 4.6% | 2.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.341 г | ~ | |||
| 18:2 Омега-6, цис, цис | 0.013 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.05 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.025 г | ~ |
Энергетическая ценность Кокосовые сырники с рикотой составляет 205,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».