Свинина мясная (Запекание) | 860 г |
Шампиньоны (Жарка) | 830 г |
Подсолнечное масло | 35 г |
Майонез Деликатесный [Торчин] | 100 г |
Горчица столовая | 50 г |
Соль поваренная пищевая | 10 г |
Перец черный, молотый или горошек | 2 г |
Сыр российский, м.д.ж. 50% в сух. в-ве | 180 г |
Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
Калорийность | 268.2 ккал | 1684 ккал | 15.9% | 5.9% | 628 г |
Белки | 11.9 г | 76 г | 15.7% | 5.9% | 639 г |
Жиры | 24 г | 56 г | 42.9% | 16% | 233 г |
Углеводы | 1 г | 219 г | 0.5% | 0.2% | 21900 г |
Углеводы (общие) | 0.1 г | ~ | |||
Пищевые волокна | 1.3 г | 20 г | 6.5% | 2.4% | 1538 г |
Вода | 62.2 г | 2273 г | 2.7% | 1% | 3654 г |
Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
Зола | 1.9 г | ~ | |||
Витамины | |||||
Витамин А, РЭ | 31.8 мкг | 900 мкг | 3.5% | 1.3% | 2830 г |
Ретинол | 0.028 мг | ~ | |||
альфа Каротин | 0.014 мкг | ~ | |||
бета Каротин | 0.023 мг | 5 мг | 0.5% | 0.2% | 21739 г |
бета Криптоксантин | 0.03 мкг | ~ | |||
Ликопин | 0.024 мкг | ~ | |||
Лютеин + Зеаксантин | 0.544 мкг | ~ | |||
Витамин В1, тиамин | 0.242 мг | 1.5 мг | 16.1% | 6% | 620 г |
Витамин В2, рибофлавин | 0.304 мг | 1.8 мг | 16.9% | 6.3% | 592 г |
Витамин В4, холин | 48.25 мг | 500 мг | 9.7% | 3.6% | 1036 г |
Витамин В5, пантотеновая | 1.191 мг | 5 мг | 23.8% | 8.9% | 420 г |
Витамин В6, пиридоксин | 0.156 мг | 2 мг | 7.8% | 2.9% | 1282 г |
Витамин В9, фолаты | 9.573 мкг | 400 мкг | 2.4% | 0.9% | 4178 г |
Витамин В12, кобаламин | 0.209 мкг | 3 мкг | 7% | 2.6% | 1435 г |
Витамин C, аскорбиновая | 1.99 мг | 90 мг | 2.2% | 0.8% | 4523 г |
Витамин D, кальциферол | 0.148 мкг | 10 мкг | 1.5% | 0.6% | 6757 г |
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.284 мг | 15 мг | 8.6% | 3.2% | 1168 г |
гамма Токоферол | 0.008 мг | ~ | |||
Витамин Н, биотин | 7.802 мкг | 50 мкг | 15.6% | 5.8% | 641 г |
Витамин К, филлохинон | 0.6 мкг | 120 мкг | 0.5% | 0.2% | 20000 г |
Витамин РР, НЭ | 5.8869 мг | 20 мг | 29.4% | 11% | 340 г |
Ниацин | 3.388 мг | ~ | |||
Бетаин | 0.011 мг | ~ | |||
Макроэлементы | |||||
Калий, K | 366.47 мг | 2500 мг | 14.7% | 5.5% | 682 г |
Кальций, Ca | 105.86 мг | 1000 мг | 10.6% | 4% | 945 г |
Кремний, Si | 0.746 мг | 30 мг | 2.5% | 0.9% | 4021 г |
Магний, Mg | 25.34 мг | 400 мг | 6.3% | 2.3% | 1579 г |
Натрий, Na | 386.92 мг | 1300 мг | 29.8% | 11.1% | 336 г |
Сера, S | 145.64 мг | 1000 мг | 14.6% | 5.4% | 687 г |
Фосфор, P | 186.1 мг | 800 мг | 23.3% | 8.7% | 430 г |
Хлор, Cl | 525.01 мг | 2300 мг | 22.8% | 8.5% | 438 г |
Микроэлементы | |||||
Алюминий, Al | 104.1 мкг | ~ | |||
Ванадий, V | 0.5 мкг | ~ | |||
Железо, Fe | 1.42 мг | 18 мг | 7.9% | 2.9% | 1268 г |
Йод, I | 10.44 мкг | 150 мкг | 7% | 2.6% | 1437 г |
Кобальт, Co | 10.009 мкг | 10 мкг | 100.1% | 37.3% | 100 г |
Литий, Li | 0.199 мкг | ~ | |||
Марганец, Mn | 0.0765 мг | 2 мг | 3.8% | 1.4% | 2614 г |
Медь, Cu | 270.37 мкг | 1000 мкг | 27% | 10.1% | 370 г |
Молибден, Mo | 7.63 мкг | 70 мкг | 10.9% | 4.1% | 917 г |
Никель, Ni | 5.891 мкг | ~ | |||
Олово, Sn | 14.37 мкг | ~ | |||
Рубидий, Rb | 6.5 мкг | ~ | |||
Селен, Se | 14.491 мкг | 55 мкг | 26.3% | 9.8% | 380 г |
Стронций, Sr | 4.17 мкг | ~ | |||
Титан, Ti | 14.29 мкг | ~ | |||
Фтор, F | 36.72 мкг | 4000 мкг | 0.9% | 0.3% | 10893 г |
Хром, Cr | 9.7 мкг | 50 мкг | 19.4% | 7.2% | 515 г |
Цинк, Zn | 1.5381 мг | 12 мг | 12.8% | 4.8% | 780 г |
Усвояемые углеводы | |||||
Крахмал и декстрины | 0.084 г | ~ | |||
Моно- и дисахариды (сахара) | 0.3 г | ~ | |||
Незаменимые аминокислоты | 0.923 г | ~ | |||
Аргинин* | 0.53 г | ~ | |||
Валин | 0.61 г | ~ | |||
Гистидин* | 0.454 г | ~ | |||
Изолейцин | 0.471 г | ~ | |||
Лейцин | 0.76 г | ~ | |||
Лизин | 0.804 г | ~ | |||
Метионин | 0.233 г | ~ | |||
Метионин + Цистеин | 0.354 г | ~ | |||
Треонин | 0.434 г | ~ | |||
Триптофан | 0.169 г | ~ | |||
Фенилаланин | 0.431 г | ~ | |||
Фенилаланин+Тирозин | 0.843 г | ~ | |||
Заменимые аминокислоты | 1.534 г | ~ | |||
Аланин | 0.462 г | ~ | |||
Аспарагиновая кислота | 0.827 г | ~ | |||
Гидроксипролин | 0.088 г | ~ | |||
Глицин | 0.402 г | ~ | |||
Глутаминовая кислота | 1.641 г | ~ | |||
Пролин | 0.586 г | ~ | |||
Серин | 0.444 г | ~ | |||
Тирозин | 0.414 г | ~ | |||
Цистеин | 0.115 г | ~ | |||
Жирные кислоты | |||||
Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 4.1% | |
Омега-6 жирные кислоты | 3.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 68.1% | 25.4% | |
Стеролы (стерины) | |||||
Холестерин | 43.73 мг | max 300 мг | |||
Фитостеролы | 0.11 мг | ~ | |||
бета Ситостерол | 4.192 мг | ~ | |||
Насыщенные жирные кислоты | 7.8 г | max 18.7 г | |||
6:0 Капроновая | 0.011 г | ~ | |||
8:0 Каприловая | 0.042 г | ~ | |||
10:0 Каприновая | 0.136 г | ~ | |||
12:0 Лауриновая | 0.125 г | ~ | |||
14:0 Миристиновая | 0.499 г | ~ | |||
15:0 Пентадекановая | 0.042 г | ~ | |||
16:0 Пальмитиновая | 4.607 г | ~ | |||
17:0 Маргариновая | 0.077 г | ~ | |||
18:0 Стеариновая | 2.453 г | ~ | |||
20:0 Арахиновая | 0.027 г | ~ | |||
22:0 Бегеновая | 0.015 г | ~ | |||
Мононенасыщенные жирные кислоты | 8.912 г | min 16.8 г | 53% | 19.8% | |
14:1 Миристолеиновая | 0.047 г | ~ | |||
16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.659 г | ~ | |||
18:1 Олеиновая (ud) | 8.321 г | ~ | |||
18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.001 г | ~ | |||
Полиненасыщенные жирные кислоты | 3.437 г | от 11.2 до 20.6 г | 30.7% | 11.4% | |
18:2 Линолевая (ud) | 3.261 г | ~ | |||
18:3 Линоленовая (ud) | 0.113 г | ~ | |||
20:4 Арахидоновая (ud) | 0.072 г | ~ |
Энергетическая ценность Биток з грибами составляет 268,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».