Мой здоровый рацион

Рецепт Творожно банановый тортик. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Творожно банановый тортик

Банан (Запекание) 125 г
Рисовая мука белая 50 г
Яйцо куриное 90 г
Какао-порошок 30 г
Творог 5% жирности (Запекание) 197 г
Соль поваренная пищевая 2 г
Разрыхлитель 5 г
Ванилин 10 г
Шоколад Молочный на Стевии [Победа] 20 г
Сметана 15% жирности 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Творожно банановый тортик".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 194.9 ккал 1684 ккал 11.6% 6% 864 г
Белки 12.6 г 76 г 16.6% 8.5% 603 г
Жиры 8.5 г 56 г 15.2% 7.8% 659 г
Углеводы 16.9 г 219 г 7.7% 4% 1296 г
Углеводы (общие) 0.1 г ~
Пищевые волокна 2.3 г 20 г 11.5% 5.9% 870 г
Вода 57.5 г 2273 г 2.5% 1.3% 3953 г
Органические кислоты 0.8 г ~
Зола 1.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 77.3 мкг 900 мкг 8.6% 4.4% 1164 г
Ретинол 0.069 мг ~
бета Каротин 0.049 мг 5 мг 1% 0.5% 10204 г
Витамин В1, тиамин 0.042 мг 1.5 мг 2.8% 1.4% 3571 г
Витамин В2, рибофлавин 0.194 мг 1.8 мг 10.8% 5.5% 928 г
Витамин В4, холин 66.09 мг 500 мг 13.2% 6.8% 757 г
Витамин В5, пантотеновая 0.458 мг 5 мг 9.2% 4.7% 1092 г
Витамин В6, пиридоксин 0.171 мг 2 мг 8.6% 4.4% 1170 г
Витамин В9, фолаты 17.873 мкг 400 мкг 4.5% 2.3% 2238 г
Витамин В12, кобаламин 0.608 мкг 3 мкг 20.3% 10.4% 493 г
Витамин C, аскорбиновая 1.07 мг 90 мг 1.2% 0.6% 8411 г
Витамин D, кальциферол 0.381 мкг 10 мкг 3.8% 1.9% 2625 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.281 мг 15 мг 1.9% 1% 5338 г
Витамин Н, биотин 7.33 мкг 50 мкг 14.7% 7.5% 682 г
Витамин К, филлохинон 0.3 мкг 120 мкг 0.3% 0.2% 40000 г
Витамин РР, НЭ 2.5459 мг 20 мг 12.7% 6.5% 786 г
Ниацин 0.398 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 230.81 мг 2500 мг 9.2% 4.7% 1083 г
Кальций, Ca 88.65 мг 1000 мг 8.9% 4.6% 1128 г
Кремний, Si 14.968 мг 30 мг 49.9% 25.6% 200 г
Магний, Mg 42.27 мг 400 мг 10.6% 5.4% 946 г
Натрий, Na 190.15 мг 1300 мг 14.6% 7.5% 684 г
Сера, S 112.42 мг 1000 мг 11.2% 5.7% 890 г
Фосфор, P 157.1 мг 800 мг 19.6% 10.1% 509 г
Хлор, Cl 305.74 мг 2300 мг 13.3% 6.8% 752 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 29.4 мкг ~
Бор, B 72.3 мкг ~
Ванадий, V 0.41 мкг ~
Железо, Fe 1.905 мг 18 мг 10.6% 5.4% 945 г
Йод, I 7.3 мкг 150 мкг 4.9% 2.5% 2055 г
Кобальт, Co 2.472 мкг 10 мкг 24.7% 12.7% 405 г
Литий, Li 0.642 мкг ~
Марганец, Mn 0.3122 мг 2 мг 15.6% 8% 641 г
Медь, Cu 302.43 мкг 1000 мкг 30.2% 15.5% 331 г
Молибден, Mo 8.42 мкг 70 мкг 12% 6.2% 831 г
Никель, Ni 0.778 мкг ~
Олово, Sn 6.7 мкг ~
Рубидий, Rb 12.2 мкг ~
Селен, Se 14.886 мкг 55 мкг 27.1% 13.9% 369 г
Стронций, Sr 9.02 мкг ~
Фтор, F 36.47 мкг 4000 мкг 0.9% 0.5% 10968 г
Хром, Cr 1.72 мкг 50 мкг 3.4% 1.7% 2907 г
Цинк, Zn 0.7816 мг 12 мг 6.5% 3.3% 1535 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.874 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 5.5 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.129 г ~
Валин 0.125 г ~
Гистидин* 0.055 г ~
Изолейцин 0.098 г ~
Лейцин 0.176 г ~
Лизин 0.146 г ~
Метионин 0.068 г ~
Метионин + Цистеин 0.117 г ~
Треонин 0.099 г ~
Триптофан 0.033 г ~
Фенилаланин 0.106 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.184 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.116 г ~
Аспарагиновая кислота 0.2 г ~
Глицин 0.068 г ~
Глутаминовая кислота 0.288 г ~
Пролин 0.065 г ~
Серин 0.151 г ~
Тирозин 0.078 г ~
Цистеин 0.047 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 5.7%
Омега-6 жирные кислоты 0.5 г от 4.7 до 16.8 г 10.6% 5.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 109.47 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 3.6 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.007 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.334 г ~
17:0 Маргариновая 0.005 г ~
18:0 Стеариновая 0.143 г ~
20:0 Арахиновая 0.005 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.133 г min 16.8 г 12.7% 6.5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.063 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.666 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.007 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.429 г от 11.2 до 20.6 г 3.8% 1.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.179 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.01 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.016 г ~

Энергетическая ценность Творожно банановый тортик составляет 194,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».