Рецепт Курица в духовке. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Курица в духовке

Куриный окорочок (Жарка)	1395 г
Масло подсолнечное	5 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Курица в духовке".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	214.6 ккал	1684 ккал	12.7%	5.9%	785 г
Белки	29 г	76 г	38.2%	17.8%	262 г
Жиры	10.8 г	56 г	19.3%	9%	519 г
Углеводы	0.2 г	219 г	0.1%		109500 г
Вода	60 г	2273 г	2.6%	1.2%	3788 г
Витамины
Витамин А, РЭ	64.1 мкг	900 мкг	7.1%	3.3%	1404 г
бета Каротин	0.016 мг	5 мг	0.3%	0.1%	31250 г
Витамин В1, тиамин	0.096 мг	1.5 мг	6.4%	3%	1563 г
Витамин В2, рибофлавин	0.196 мг	1.8 мг	10.9%	5.1%	918 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.253 мг	15 мг	1.7%	0.8%	5929 г
Витамин РР, НЭ	12.5643 мг	20 мг	62.8%	29.3%	159 г
Макроэлементы
Калий, K	350.19 мг	2500 мг	14%	6.5%	714 г
Кальций, Ca	24.89 мг	1000 мг	2.5%	1.2%	4018 г
Магний, Mg	27.9 мг	400 мг	7%	3.3%	1434 г
Натрий, Na	66.78 мг	1300 мг	5.1%	2.4%	1947 г
Сера, S	341.53 мг	1000 мг	34.2%	15.9%	293 г
Фосфор, P	204.3 мг	800 мг	25.5%	11.9%	392 г
Микроэлементы
Железо, Fe	2.309 мг	18 мг	12.8%	6%	780 г
Кобальт, Co	16.034 мкг	10 мкг	160.3%	74.7%	62 г
Марганец, Mn	0.0481 мг	2 мг	2.4%	1.1%	4158 г
Медь, Cu	144.31 мкг	1000 мкг	14.4%	6.7%	693 г
Молибден, Mo	25.655 мкг	70 мкг	36.7%	17.1%	273 г
Хром, Cr	44.9 мкг	50 мкг	89.8%	41.8%	111 г
Цинк, Zn	2.7259 мг	12 мг	22.7%	10.6%	440 г
Стеролы (стерины)
Холестерин	48.1 мг	max 300 мг

Энергетическая ценность Курица в духовке составляет 214,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Дневник
питания

Как похудеть
пошаговый курс

Дневник
тренировок