Мой здоровый рацион

Рецепт Щавелевый суп с яйцом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Щавелевый суп с яйцом

Щавель, вареный, с солью 300 г
Картофель 180 г
Морковь 90 г
Лук репчатый 60 г
Яйцо куриное вареное вкрутую 270 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Щавелевый суп с яйцом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 75.9 ккал 1684 ккал 4.5% 5.9% 2219 г
Белки 5.1 г 76 г 6.7% 8.8% 1490 г
Жиры 3.8 г 56 г 6.8% 9% 1474 г
Углеводы 5.7 г 219 г 2.6% 3.4% 3842 г
Углеводы (общие) 1.2 г ~
Пищевые волокна 0.7 г 20 г 3.5% 4.6% 2857 г
Вода 83.5 г 2273 г 3.7% 4.9% 2722 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 337.4 мкг 900 мкг 37.5% 49.4% 267 г
Ретинол 0.076 мг ~
бета Каротин 1.222 мг 5 мг 24.4% 32.1% 409 г
Витамин В1, тиамин 0.066 мг 1.5 мг 4.4% 5.8% 2273 г
Витамин В2, рибофлавин 0.184 мг 1.8 мг 10.2% 13.4% 978 г
Витамин В4, холин 79.55 мг 500 мг 15.9% 20.9% 629 г
Витамин В5, пантотеновая 0.499 мг 5 мг 10% 13.2% 1002 г
Витамин В6, пиридоксин 0.157 мг 2 мг 7.9% 10.4% 1274 г
Витамин В9, фолаты 7.888 мкг 400 мкг 2% 2.6% 5071 г
Витамин В12, кобаламин 0.158 мкг 3 мкг 5.3% 7% 1899 г
Витамин C, аскорбиновая 13.93 мг 90 мг 15.5% 20.4% 646 г
Витамин D, кальциферол 0.667 мкг 10 мкг 6.7% 8.8% 1499 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.255 мг 15 мг 1.7% 2.2% 5882 г
Витамин Н, биотин 6.261 мкг 50 мкг 12.5% 16.5% 799 г
Витамин К, филлохинон 1.8 мкг 120 мкг 1.5% 2% 6667 г
Витамин РР, НЭ 1.3368 мг 20 мг 6.7% 8.8% 1496 г
Ниацин 0.431 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 294.69 мг 2500 мг 11.8% 15.5% 848 г
Кальций, Ca 36.1 мг 1000 мг 3.6% 4.7% 2770 г
Кремний, Si 12.833 мг 30 мг 42.8% 56.4% 234 г
Магний, Mg 42.64 мг 400 мг 10.7% 14.1% 938 г
Натрий, Na 123.64 мг 1300 мг 9.5% 12.5% 1051 г
Сера, S 70.77 мг 1000 мг 7.1% 9.4% 1413 г
Фосфор, P 96.5 мг 800 мг 12.1% 15.9% 829 г
Хлор, Cl 66.84 мг 2300 мг 2.9% 3.8% 3441 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 231 мкг ~
Бор, B 56.3 мкг ~
Ванадий, V 39.7 мкг ~
Железо, Fe 1.754 мг 18 мг 9.7% 12.8% 1026 г
Йод, I 7.76 мкг 150 мкг 5.2% 6.9% 1933 г
Кобальт, Co 4.564 мкг 10 мкг 45.6% 60.1% 219 г
Литий, Li 16 мкг ~
Марганец, Mn 0.1791 мг 2 мг 9% 11.9% 1117 г
Медь, Cu 104.82 мкг 1000 мкг 10.5% 13.8% 954 г
Молибден, Mo 5.418 мкг 70 мкг 7.7% 10.1% 1292 г
Никель, Ni 1.8 мкг ~
Рубидий, Rb 134.1 мкг ~
Селен, Se 10.003 мкг 55 мкг 18.2% 24% 550 г
Стронций, Sr 2.73 мкг ~
Фтор, F 30.23 мкг 4000 мкг 0.8% 1.1% 13232 г
Хром, Cr 3.65 мкг 50 мкг 7.3% 9.6% 1370 г
Цинк, Zn 0.5617 мг 12 мг 4.7% 6.2% 2136 г
Цирконий, Zr 0.61 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 3.027 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.7 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.5 г ~
Сахароза 0.9 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.194 г ~
Аргинин* 0.067 г ~
Валин 0.071 г ~
Гистидин* 0.025 г ~
Изолейцин 0.054 г ~
Лейцин 0.084 г ~
Лизин 0.07 г ~
Метионин 0.017 г ~
Метионин + Цистеин 0.013 г ~
Треонин 0.054 г ~
Триптофан 0.008 г ~
Фенилаланин 0.06 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.048 г ~
Заменимые аминокислоты 0.338 г ~
Аланин 0.068 г ~
Аспарагиновая кислота 0.124 г ~
Глицин 0.06 г ~
Глутаминовая кислота 0.156 г ~
Пролин 0.059 г ~
Серин 0.054 г ~
Тирозин 0.047 г ~
Цистеин 0.007 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.4 г от 4.7 до 16.8 г 8.5% 11.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 172.73 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.9 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.014 г ~
18:0 Стеариновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.256 г min 16.8 г 7.5% 9.9%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.032 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.441 г от 11.2 до 20.6 г 3.9% 5.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.016 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.016 г ~

Энергетическая ценность Щавелевый суп с яйцом составляет 75,9 кКал.

  • Порция = 225 гр (170.8 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».