| Шампиньоны (Запекание) | 100 г |
| Фарш Индейки [Индолина] | 100 г |
| Лук репчатый (Запекание) | 50 г |
| Сыр Тильзитер [Сыр Стародубский] | 50 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 120.7 ккал | 1684 ккал | 7.2% | 6% | 1395 г |
| Белки | 13.6 г | 76 г | 17.9% | 14.8% | 559 г |
| Жиры | 6.8 г | 56 г | 12.1% | 10% | 824 г |
| Углеводы | 1.3 г | 219 г | 0.6% | 0.5% | 16846 г |
| Пищевые волокна | 1.5 г | 20 г | 7.5% | 6.2% | 1333 г |
| Вода | 77 г | 2273 г | 3.4% | 2.8% | 2952 г |
| Зола | 0.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 0.7 мкг | 900 мкг | 0.1% | 0.1% | 128571 г |
| бета Каротин | 0.004 мг | 5 мг | 0.1% | 0.1% | 125000 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.042 мг | 1.5 мг | 2.8% | 2.3% | 3571 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.162 мг | 1.8 мг | 9% | 7.5% | 1111 г |
| Витамин В4, холин | 8.73 мг | 500 мг | 1.7% | 1.4% | 5727 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.758 мг | 5 мг | 15.2% | 12.6% | 660 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.034 мг | 2 мг | 1.7% | 1.4% | 5882 г |
| Витамин В9, фолаты | 10.76 мкг | 400 мкг | 2.7% | 2.2% | 3717 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.035 мкг | 3 мкг | 1.2% | 1% | 8571 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 3.06 мг | 90 мг | 3.4% | 2.8% | 2941 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.035 мкг | 10 мкг | 0.4% | 0.3% | 28571 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.067 мг | 15 мг | 0.4% | 0.3% | 22388 г |
| Витамин Н, биотин | 5.762 мкг | 50 мкг | 11.5% | 9.5% | 868 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.1 мкг | 120 мкг | 0.1% | 0.1% | 120000 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.0576 мг | 20 мг | 10.3% | 8.5% | 972 г |
| Ниацин | 1.801 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 215.2 мг | 2500 мг | 8.6% | 7.1% | 1162 г |
| Кальций, Ca | 6.99 мг | 1000 мг | 0.7% | 0.6% | 14306 г |
| Кремний, Si | 1.845 мг | 30 мг | 6.2% | 5.1% | 1626 г |
| Магний, Mg | 7.56 мг | 400 мг | 1.9% | 1.6% | 5291 г |
| Натрий, Na | 2.74 мг | 1300 мг | 0.2% | 0.2% | 47445 г |
| Сера, S | 19.8 мг | 1000 мг | 2% | 1.7% | 5051 г |
| Фосфор, P | 49.3 мг | 800 мг | 6.2% | 5.1% | 1623 г |
| Хлор, Cl | 12.78 мг | 2300 мг | 0.6% | 0.5% | 17997 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 210.3 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 31.7 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.7 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.234 мг | 18 мг | 1.3% | 1.1% | 7692 г |
| Йод, I | 7.04 мкг | 150 мкг | 4.7% | 3.9% | 2131 г |
| Кобальт, Co | 6.162 мкг | 10 мкг | 61.6% | 51% | 162 г |
| Литий, Li | 0.28 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0863 мг | 2 мг | 4.3% | 3.6% | 2317 г |
| Медь, Cu | 194.77 мкг | 1000 мкг | 19.5% | 16.2% | 513 г |
| Молибден, Mo | 1.052 мкг | 70 мкг | 1.5% | 1.2% | 6654 г |
| Никель, Ni | 0.476 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 84.6 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 9.675 мкг | 55 мкг | 17.6% | 14.6% | 568 г |
| Стронций, Sr | 5.89 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 20.16 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 9.83 мкг | 4000 мкг | 0.2% | 0.2% | 40692 г |
| Хром, Cr | 4.87 мкг | 50 мкг | 9.7% | 8% | 1027 г |
| Цинк, Zn | 0.2426 мг | 12 мг | 2% | 1.7% | 4946 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.018 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.3 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.2 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.053 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.03 г | ~ | |||
| Валин | 0.005 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.003 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.007 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.009 г | ~ | |||
| Лизин | 0.011 г | ~ | |||
| Метионин | 0.002 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.004 г | ~ | |||
| Треонин | 0.007 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.004 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.008 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.013 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.122 г | ~ | |||
| Аланин | 0.011 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.013 г | ~ | |||
| Глицин | 0.008 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.041 г | ~ | |||
| Пролин | 0.006 г | ~ | |||
| Серин | 0.005 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.006 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.002 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 4.3% | 3.6% | |
| Насыщенные жирные кислоты | 0.1 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.012 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.022 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.003 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.051 г | min 16.8 г | 0.3% | 0.2% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.027 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.014 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.172 г | от 11.2 до 20.6 г | 1.5% | 1.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.181 г | ~ |
Энергетическая ценность Индейка в шампиньонах составляет 120,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».