| Кокосовое масло, для пищевой промышленности, для конфетной глазури, масляных спреев, жарки орехов | 2 г |
| Яйцо куриное (Жарка) | 200 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 204.6 ккал | 1684 ккал | 12.1% | 5.9% | 823 г |
| Белки | 16.2 г | 76 г | 21.3% | 10.4% | 469 г |
| Жиры | 15.2 г | 56 г | 27.1% | 13.2% | 368 г |
| Углеводы | 0.9 г | 219 г | 0.4% | 0.2% | 24333 г |
| Углеводы (общие) | 0.9 г | ~ | |||
| Вода | 65.3 г | 2273 г | 2.9% | 1.4% | 3481 г |
| Зола | 1.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 298.1 мкг | 900 мкг | 33.1% | 16.2% | 302 г |
| Ретинол | 0.318 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.069 мг | 5 мг | 1.4% | 0.7% | 7246 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.089 мг | 1.5 мг | 5.9% | 2.9% | 1685 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.561 мг | 1.8 мг | 31.2% | 15.2% | 321 г |
| Витамин В4, холин | 303.83 мг | 500 мг | 60.8% | 29.7% | 165 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.656 мг | 5 мг | 33.1% | 16.2% | 302 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.178 мг | 2 мг | 8.9% | 4.3% | 1124 г |
| Витамин В9, фолаты | 8.917 мкг | 400 мкг | 2.2% | 1.1% | 4486 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.662 мкг | 3 мкг | 22.1% | 10.8% | 453 г |
| Витамин D, кальциферол | 2.662 мкг | 10 мкг | 26.6% | 13% | 376 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.727 мг | 15 мг | 4.8% | 2.3% | 2063 г |
| гамма Токоферол | 0.003 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 25.732 мкг | 50 мкг | 51.5% | 25.2% | 194 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.4 мкг | 120 мкг | 0.3% | 0.1% | 30000 г |
| Витамин РР, НЭ | 4.586 мг | 20 мг | 22.9% | 11.2% | 436 г |
| Ниацин | 0.242 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 178.34 мг | 2500 мг | 7.1% | 3.5% | 1402 г |
| Кальций, Ca | 70.06 мг | 1000 мг | 7% | 3.4% | 1427 г |
| Магний, Mg | 15.29 мг | 400 мг | 3.8% | 1.9% | 2616 г |
| Натрий, Na | 170.7 мг | 1300 мг | 13.1% | 6.4% | 762 г |
| Сера, S | 224.2 мг | 1000 мг | 22.4% | 10.9% | 446 г |
| Фосфор, P | 244.6 мг | 800 мг | 30.6% | 15% | 327 г |
| Хлор, Cl | 198.73 мг | 2300 мг | 8.6% | 4.2% | 1157 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 3.185 мг | 18 мг | 17.7% | 8.7% | 565 г |
| Йод, I | 21.76 мкг | 150 мкг | 14.5% | 7.1% | 689 г |
| Кобальт, Co | 12.739 мкг | 10 мкг | 127.4% | 62.3% | 78 г |
| Марганец, Mn | 0.0369 мг | 2 мг | 1.8% | 0.9% | 5420 г |
| Медь, Cu | 105.73 мкг | 1000 мкг | 10.6% | 5.2% | 946 г |
| Молибден, Mo | 7.643 мкг | 70 мкг | 10.9% | 5.3% | 916 г |
| Селен, Se | 36.764 мкг | 55 мкг | 66.8% | 32.6% | 150 г |
| Фтор, F | 70.06 мкг | 4000 мкг | 1.8% | 0.9% | 5709 г |
| Хром, Cr | 5.1 мкг | 50 мкг | 10.2% | 5% | 980 г |
| Цинк, Zn | 1.414 мг | 12 мг | 11.8% | 5.8% | 849 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.9 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 1.006 г | ~ | |||
| Валин | 0.981 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.433 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.764 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.376 г | ~ | |||
| Лизин | 1.146 г | ~ | |||
| Метионин | 0.535 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.917 г | ~ | |||
| Треонин | 0.777 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.255 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.828 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.439 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.904 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.567 г | ~ | |||
| Глицин | 0.535 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.255 г | ~ | |||
| Пролин | 0.51 г | ~ | |||
| Серин | 1.185 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.611 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.369 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 5.4% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 2.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 46.8% | 22.9% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 689.81 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 1.096 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 4.7 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.001 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.01 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.105 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.071 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.557 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.264 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.013 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 2.718 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.038 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 1.153 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.038 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 6.091 г | min 16.8 г | 36.3% | 17.7% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.497 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.013 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 5.286 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.076 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.051 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.546 г | от 11.2 до 20.6 г | 13.8% | 6.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.422 г | ~ | |||
| 18:2 Омега-6, цис, цис | 0.021 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.076 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.127 г | ~ |
Энергетическая ценность Яичница составляет 204,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».