| Лук репчатый | 20 г |
| Яйцо куриное вареное вкрутую | 111 г |
| Картофель отварной по 1-206 | 306 г |
| Свекла отварная по 1-76 | 602 г |
| соус майонезный Европейский постный | 0 г |
| майонез Городской | 0 г |
| майонез Провансаль Юбилейный 50% | 158 г |
| Сельдь атлантическая, маринованная | 200 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 141 ккал | 1684 ккал | 8.4% | 6% | 1194 г |
| Белки | 4.3 г | 76 г | 5.7% | 4% | 1767 г |
| Жиры | 9.3 г | 56 г | 16.6% | 11.8% | 602 г |
| Углеводы | 9.6 г | 219 г | 4.4% | 3.1% | 2281 г |
| Углеводы (общие) | 10.9 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.6 г | 20 г | 8% | 5.7% | 1250 г |
| Вода | 73.6 г | 2273 г | 3.2% | 2.3% | 3088 г |
| Зола | 1.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 59.3 мкг | 900 мкг | 6.6% | 4.7% | 1518 г |
| Ретинол | 0.057 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.014 мг | 5 мг | 0.3% | 0.2% | 35714 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.042 мг | 1.5 мг | 2.8% | 2% | 3571 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.09 мг | 1.8 мг | 5% | 3.5% | 2000 г |
| Витамин В4, холин | 40.74 мг | 500 мг | 8.1% | 5.7% | 1227 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.291 мг | 5 мг | 5.8% | 4.1% | 1718 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.125 мг | 2 мг | 6.3% | 4.5% | 1600 г |
| Витамин В9, фолаты | 37.422 мкг | 400 мкг | 9.4% | 6.7% | 1069 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.653 мкг | 3 мкг | 21.8% | 15.5% | 459 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 7.15 мг | 90 мг | 7.9% | 5.6% | 1259 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.577 мкг | 10 мкг | 5.8% | 4.1% | 1733 г |
| Витамин D3, холекальциферол | 0.401 мкг | ~ | |||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.361 мг | 15 мг | 2.4% | 1.7% | 4155 г |
| Витамин Н, биотин | 1.634 мкг | 50 мкг | 3.3% | 2.3% | 3060 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.6 мкг | 120 мкг | 0.5% | 0.4% | 20000 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.2081 мг | 20 мг | 6% | 4.3% | 1655 г |
| Ниацин | 0.345 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 280.3 мг | 2500 мг | 11.2% | 7.9% | 892 г |
| Кальций, Ca | 37.9 мг | 1000 мг | 3.8% | 2.7% | 2639 г |
| Кремний, Si | 0.072 мг | 30 мг | 0.2% | 0.1% | 41667 г |
| Магний, Mg | 18.33 мг | 400 мг | 4.6% | 3.3% | 2182 г |
| Натрий, Na | 177.29 мг | 1300 мг | 13.6% | 9.6% | 733 г |
| Сера, S | 46.36 мг | 1000 мг | 4.6% | 3.3% | 2157 г |
| Фосфор, P | 62.8 мг | 800 мг | 7.9% | 5.6% | 1274 г |
| Хлор, Cl | 12.88 мг | 2300 мг | 0.6% | 0.4% | 17857 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 5.7 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 2.9 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.295 мг | 18 мг | 7.2% | 5.1% | 1390 г |
| Йод, I | 1.65 мкг | 150 мкг | 1.1% | 0.8% | 9091 г |
| Кобальт, Co | 0.874 мкг | 10 мкг | 8.7% | 6.2% | 1144 г |
| Марганец, Mn | 0.1825 мг | 2 мг | 9.1% | 6.5% | 1096 г |
| Медь, Cu | 91.38 мкг | 1000 мкг | 9.1% | 6.5% | 1094 г |
| Молибден, Mo | 0.482 мкг | 70 мкг | 0.7% | 0.5% | 14523 г |
| Никель, Ni | 0.043 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 6.8 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 11.294 мкг | 55 мкг | 20.5% | 14.5% | 487 г |
| Фтор, F | 4.86 мкг | 4000 мкг | 0.1% | 0.1% | 82305 г |
| Хром, Cr | 0.35 мкг | 50 мкг | 0.7% | 0.5% | 14286 г |
| Цинк, Zn | 0.3871 мг | 12 мг | 3.2% | 2.3% | 3100 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 3.308 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 5.7 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.004 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.124 г | ~ | |||
| Валин | 0.105 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.06 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.094 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.166 г | ~ | |||
| Лизин | 0.187 г | ~ | |||
| Метионин | 0.06 г | ~ | |||
| Треонин | 0.09 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.023 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.08 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.001 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.009 г | ~ | |||
| Аланин | 0.124 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.209 г | ~ | |||
| Глицин | 0.098 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.306 г | ~ | |||
| Пролин | 0.072 г | ~ | |||
| Серин | 0.083 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.069 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.022 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.221 г | от 0.9 до 3.7 г | 24.6% | 17.4% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.169 г | от 4.7 до 16.8 г | 3.6% | 2.6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 47.61 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.614 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.103 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.223 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.015 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.034 г | min 16.8 г | 12.1% | 8.6% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.198 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.251 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.522 г | ~ | |||
| 22:1 Эруковая (ud) | 0.74 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.353 г | от 11.2 до 20.6 г | 3.2% | 2.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.03 г | ~ | |||
| 20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) | 0.121 г | ~ | |||
| 22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) | 0.011 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.078 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат Шуба составляет 141 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».