| Картофель (Варка без слива) | 450 г |
| Морковь, желтая (Варка без слива) | 100 г |
| Лук репчатый (Варка без слива) | 150 г |
| Яйцо куриное | 50 г |
| Рис, зерно продовольственное (Варка без слива) | 70 г |
| Говядина 1 кат. (Варка без слива) | 200 г |
| Свинина мясная (Варка без слива) | 200 г |
| Вода | 2000 г |
| Соль поваренная пищевая | 10 г |
| Перец черный горошек | 10 г |
| Лавровый лист | 10 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 52.9 ккал | 1684 ккал | 3.1% | 5.9% | 3183 г |
| Белки | 2.8 г | 76 г | 3.7% | 7% | 2714 г |
| Жиры | 2.6 г | 56 г | 4.6% | 8.7% | 2154 г |
| Углеводы | 4.6 г | 219 г | 2.1% | 4% | 4761 г |
| Пищевые волокна | 0.8 г | 20 г | 4% | 7.6% | 2500 г |
| Вода | 88.6 г | 2273 г | 3.9% | 7.4% | 2565 г |
| Зола | 0.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 11.5 мкг | 900 мкг | 1.3% | 2.5% | 7826 г |
| Ретинол | 0.004 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.039 мг | 5 мг | 0.8% | 1.5% | 12821 г |
| бета Криптоксантин | 0.159 мкг | ~ | |||
| Ликопин | 0.02 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 0.678 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.05 мг | 1.5 мг | 3.3% | 6.2% | 3000 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.034 мг | 1.8 мг | 1.9% | 3.6% | 5294 г |
| Витамин В4, холин | 15.74 мг | 500 мг | 3.1% | 5.9% | 3177 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.159 мг | 5 мг | 3.2% | 6% | 3145 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.122 мг | 2 мг | 6.1% | 11.5% | 1639 г |
| Витамин В9, фолаты | 4.314 мкг | 400 мкг | 1.1% | 2.1% | 9272 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.18 мкг | 3 мкг | 6% | 11.3% | 1667 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.68 мг | 90 мг | 1.9% | 3.6% | 5357 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.036 мкг | 10 мкг | 0.4% | 0.8% | 27778 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.128 мг | 15 мг | 0.9% | 1.7% | 11719 г |
| гамма Токоферол | 0.015 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.874 мкг | 50 мкг | 1.7% | 3.2% | 5721 г |
| Витамин К, филлохинон | 1 мкг | 120 мкг | 0.8% | 1.5% | 12000 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.4372 мг | 20 мг | 7.2% | 13.6% | 1392 г |
| Ниацин | 0.611 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.029 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 136.37 мг | 2500 мг | 5.5% | 10.4% | 1833 г |
| Кальций, Ca | 15.45 мг | 1000 мг | 1.5% | 2.8% | 6472 г |
| Кремний, Si | 28.694 мг | 30 мг | 95.6% | 180.7% | 105 г |
| Магний, Mg | 11.88 мг | 400 мг | 3% | 5.7% | 3367 г |
| Натрий, Na | 139.17 мг | 1300 мг | 10.7% | 20.2% | 934 г |
| Сера, S | 28.94 мг | 1000 мг | 2.9% | 5.5% | 3455 г |
| Фосфор, P | 41 мг | 800 мг | 5.1% | 9.6% | 1951 г |
| Хлор, Cl | 219.76 мг | 2300 мг | 9.6% | 18.1% | 1047 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 179.6 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 38.8 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 34.69 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.782 мг | 18 мг | 4.3% | 8.1% | 2302 г |
| Йод, I | 1.92 мкг | 150 мкг | 1.3% | 2.5% | 7813 г |
| Кобальт, Co | 1.895 мкг | 10 мкг | 19% | 35.9% | 528 г |
| Литий, Li | 11.653 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1779 мг | 2 мг | 8.9% | 16.8% | 1124 г |
| Медь, Cu | 60.56 мкг | 1000 мкг | 6.1% | 11.5% | 1651 г |
| Молибден, Mo | 3.699 мкг | 70 мкг | 5.3% | 10% | 1892 г |
| Никель, Ni | 2.854 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 9.96 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 98 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 1.051 мкг | 55 мкг | 1.9% | 3.6% | 5233 г |
| Фтор, F | 80.97 мкг | 4000 мкг | 2% | 3.8% | 4940 г |
| Хром, Cr | 2.36 мкг | 50 мкг | 4.7% | 8.9% | 2119 г |
| Цинк, Zn | 0.402 мг | 12 мг | 3.4% | 6.4% | 2985 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 3.523 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.8 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.4 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.121 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.177 г | ~ | |||
| Валин | 0.164 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.1 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.13 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.224 г | ~ | |||
| Лизин | 0.232 г | ~ | |||
| Метионин | 0.067 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.108 г | ~ | |||
| Треонин | 0.128 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.037 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.128 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.235 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.207 г | ~ | |||
| Аланин | 0.161 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.28 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.03 г | ~ | |||
| Глицин | 0.14 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.459 г | ~ | |||
| Пролин | 0.119 г | ~ | |||
| Серин | 0.135 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.108 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.041 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 6.4% | 12.1% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 19.34 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 0.304 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 1.157 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.3 г | max 18.7 г | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.002 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.067 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.008 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.821 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.025 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.409 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.001 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.646 г | min 16.8 г | 9.8% | 18.5% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.017 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.141 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.444 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.001 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.344 г | от 11.2 до 20.6 г | 3.1% | 5.9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.301 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.042 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.012 г | ~ |
Энергетическая ценность Суп с фрикадельками составляет 52,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».