Мой здоровый рацион

Рецепт Салат с колбасой и сухариками. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Салат с колбасой и сухариками

Сервилат Премиум [Черкизово] 200 г
Айсберг (салат кочанный) 200 г
Помидоры (томаты) соленые 200 г
Сыр Маасдам 200 г
морковь по корейски 200 г
Майонез «Провансаль», 67% жирности 200 г
Сухарики Шашлык [Воронцовские Сухарики] 200 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат с колбасой и сухариками".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 284 ккал 1684 ккал 16.9% 6% 593 г
Белки 7.9 г 76 г 10.4% 3.7% 962 г
Жиры 22.6 г 56 г 40.4% 14.2% 248 г
Углеводы 11.3 г 219 г 5.2% 1.8% 1938 г
Углеводы (общие) 0.4 г ~
Пищевые волокна 0.4 г 20 г 2% 0.7% 5000 г
Вода 49.1 г 2273 г 2.2% 0.8% 4629 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 36.7 мкг 900 мкг 4.1% 1.4% 2452 г
Ретинол 0.003 мг ~
альфа Каротин 0.571 мкг ~
бета Каротин 0.225 мг 5 мг 4.5% 1.6% 2222 г
Лютеин + Зеаксантин 39.571 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.026 мг 1.5 мг 1.7% 0.6% 5769 г
Витамин В2, рибофлавин 0.018 мг 1.8 мг 1% 0.4% 10000 г
Витамин В4, холин 4.01 мг 500 мг 0.8% 0.3% 12469 г
Витамин В5, пантотеновая 0.068 мг 5 мг 1.4% 0.5% 7353 г
Витамин В6, пиридоксин 0.036 мг 2 мг 1.8% 0.6% 5556 г
Витамин В9, фолаты 6.424 мкг 400 мкг 1.6% 0.6% 6227 г
Витамин C, аскорбиновая 2.46 мг 90 мг 2.7% 1% 3659 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 4.487 мг 15 мг 29.9% 10.5% 334 г
гамма Токоферол 0.013 мг ~
Витамин Н, биотин 0.008 мкг 50 мкг 625000 г
Витамин К, филлохинон 5.5 мкг 120 мкг 4.6% 1.6% 2182 г
Витамин РР, НЭ 0.3284 мг 20 мг 1.6% 0.6% 6090 г
Ниацин 0.057 мг ~
Бетаин 0.014 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 96.58 мг 2500 мг 3.9% 1.4% 2589 г
Кальций, Ca 15.1 мг 1000 мг 1.5% 0.5% 6623 г
Магний, Mg 10.27 мг 400 мг 2.6% 0.9% 3895 г
Натрий, Na 150.79 мг 1300 мг 11.6% 4.1% 862 г
Сера, S 3.16 мг 1000 мг 0.3% 0.1% 31646 г
Фосфор, P 21.9 мг 800 мг 2.7% 1% 3653 г
Хлор, Cl 7.96 мг 2300 мг 0.3% 0.1% 28894 г
Микроэлементы
Бор, B 25.3 мкг ~
Ванадий, V 12.52 мкг ~
Железо, Fe 0.507 мг 18 мг 2.8% 1% 3550 г
Йод, I 0.63 мкг 150 мкг 0.4% 0.1% 23810 г
Кобальт, Co 0.253 мкг 10 мкг 2.5% 0.9% 3953 г
Марганец, Mn 0.0541 мг 2 мг 2.7% 1% 3697 г
Медь, Cu 23.54 мкг 1000 мкг 2.4% 0.8% 4248 г
Молибден, Mo 2.528 мкг 70 мкг 3.6% 1.3% 2769 г
Селен, Se 0.029 мкг 55 мкг 0.1% 189655 г
Фтор, F 7.68 мкг 4000 мкг 0.2% 0.1% 52083 г
Хром, Cr 0.38 мкг 50 мкг 0.8% 0.3% 13158 г
Цинк, Zn 0.092 мг 12 мг 0.8% 0.3% 13043 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.029 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.002 г ~
Валин 0.003 г ~
Гистидин* 0.001 г ~
Изолейцин 0.003 г ~
Лейцин 0.004 г ~
Лизин 0.003 г ~
Метионин 0.001 г ~
Треонин 0.004 г ~
Триптофан 0.001 г ~
Фенилаланин 0.003 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.004 г ~
Аспарагиновая кислота 0.018 г ~
Глицин 0.002 г ~
Глутаминовая кислота 0.028 г ~
Пролин 0.001 г ~
Серин 0.004 г ~
Тирозин 0.001 г ~
Цистеин 0.001 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 5.6 г от 4.7 до 16.8 г 100% 35.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 14.29 мг max 300 мг
Фитостеролы 1.429 мг ~
бета Ситостерол 18.571 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.1 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.642 г ~
18:0 Стеариновая 0.399 г ~
20:0 Арахиновая 0.029 г ~
22:0 Бегеновая 0.066 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.332 г min 16.8 г 13.9% 4.9%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.012 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.312 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 6.239 г от 11.2 до 20.6 г 55.7% 19.6%
18:2 Линолевая (ud) 5.609 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.009 г ~

Энергетическая ценность Салат с колбасой и сухариками составляет 284 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».