Мой здоровый рацион

Рецепт творожная запеканка с тыквой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты творожная запеканка с тыквой

Яйцо куриное (Запекание) 250 г
Творог «Столовый» 2,0% жирности (Запекание запеканка) 800 г
Сахар песок 50 г
Крупа манная (Варка без слива вязкая) 50 г
Тыква (Пассерование) 400 г
Ванилин 1 г
Цедра лимонная 5 г
Способ приготовления

Очищаем тыкву и мелко нарезаем. Смешиваем творог, яйца, манку, сахар, цедру лимона и ванилин. Добавляем в смесь тыкву. 2 Хорошо перемешиваем. Выкладываем в формочки для кексов, смазанные маслом. Запекаем в духовки при 180 градусах в течение 30 минут.

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "творожная запеканка с тыквой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 135.9 ккал 1684 ккал 8.1% 6% 1239 г
Белки 15.6 г 76 г 20.5% 15.1% 487 г
Жиры 3.4 г 56 г 6.1% 4.5% 1647 г
Углеводы 10.1 г 219 г 4.6% 3.4% 2168 г
Пищевые волокна 0.8 г 20 г 4% 2.9% 2500 г
Вода 67 г 2273 г 2.9% 2.1% 3393 г
Органические кислоты 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 131.7 мкг 900 мкг 14.6% 10.7% 683 г
бета Каротин 0.451 мг 5 мг 9% 6.6% 1109 г
Витамин В1, тиамин 0.055 мг 1.5 мг 3.7% 2.7% 2727 г
Витамин В2, рибофлавин 0.255 мг 1.8 мг 14.2% 10.4% 706 г
Витамин В4, холин 80.64 мг 500 мг 16.1% 11.8% 620 г
Витамин В5, пантотеновая 0.527 мг 5 мг 10.5% 7.7% 949 г
Витамин В6, пиридоксин 0.2 мг 2 мг 10% 7.4% 1000 г
Витамин В9, фолаты 32.661 мкг 400 мкг 8.2% 6% 1225 г
Витамин В12, кобаламин 0.955 мкг 3 мкг 31.8% 23.4% 314 г
Витамин C, аскорбиновая 1.61 мг 90 мг 1.8% 1.3% 5590 г
Витамин D, кальциферол 0.481 мкг 10 мкг 4.8% 3.5% 2079 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.311 мг 15 мг 2.1% 1.5% 4823 г
Витамин Н, биотин 8.961 мкг 50 мкг 17.9% 13.2% 558 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 3.5201 мг 20 мг 17.6% 13% 568 г
Макроэлементы
Калий, K 146.09 мг 2500 мг 5.8% 4.3% 1711 г
Кальций, Ca 91.53 мг 1000 мг 9.2% 6.8% 1093 г
Кремний, Si 0.242 мг 30 мг 0.8% 0.6% 12397 г
Магний, Mg 21.33 мг 400 мг 5.3% 3.9% 1875 г
Натрий, Na 50.24 мг 1300 мг 3.9% 2.9% 2588 г
Сера, S 173.07 мг 1000 мг 17.3% 12.7% 578 г
Фосфор, P 158.9 мг 800 мг 19.9% 14.6% 503 г
Хлор, Cl 112.44 мг 2300 мг 4.9% 3.6% 2046 г
Микроэлементы
Бор, B 2.5 мкг ~
Ванадий, V 4.15 мкг ~
Железо, Fe 0.876 мг 18 мг 4.9% 3.6% 2055 г
Йод, I 4.35 мкг 150 мкг 2.9% 2.1% 3448 г
Кобальт, Co 4.63 мкг 10 мкг 46.3% 34.1% 216 г
Марганец, Mn 0.0416 мг 2 мг 2.1% 1.5% 4808 г
Медь, Cu 116.51 мкг 1000 мкг 11.7% 8.6% 858 г
Молибден, Mo 6.622 мкг 70 мкг 9.5% 7% 1057 г
Селен, Se 25.707 мкг 55 мкг 46.7% 34.4% 214 г
Фтор, F 60.19 мкг 4000 мкг 1.5% 1.1% 6646 г
Хром, Cr 0.85 мкг 50 мкг 1.7% 1.3% 5882 г
Цинк, Zn 0.5599 мг 12 мг 4.7% 3.5% 2143 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 119.2 мг max 300 мг

Энергетическая ценность творожная запеканка с тыквой составляет 135,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».