Мой здоровый рацион

Рецепт Тыквенная запеканка без семян. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Тыквенная запеканка без семян

Тыква 1000 г
Семена льна 0 г
Изюм без косточек (из винограда кишмиш) 300 г
Мед [Медовая Долина] 40 г
Ванилин 2 г
Кукурузная крупа 80 г
Масло Растительное [Олейна] 20 г
Кукурузная Манка [Garnec] 120 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Тыквенная запеканка без семян".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 131.1 ккал 1684 ккал 7.8% 5.9% 1285 г
Белки 2.1 г 76 г 2.8% 2.1% 3619 г
Жиры 1.6 г 56 г 2.9% 2.2% 3500 г
Углеводы 28.1 г 219 г 12.8% 9.8% 779 г
Пищевые волокна 3.8 г 20 г 19% 14.5% 526 г
Вода 64.3 г 2273 г 2.8% 2.1% 3535 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 162.9 мкг 900 мкг 18.1% 13.8% 552 г
бета Каротин 0.977 мг 5 мг 19.5% 14.9% 512 г
Витамин В1, тиамин 0.067 мг 1.5 мг 4.5% 3.4% 2239 г
Витамин В2, рибофлавин 0.057 мг 1.8 мг 3.2% 2.4% 3158 г
Витамин В4, холин 7.38 мг 500 мг 1.5% 1.1% 6775 г
Витамин В5, пантотеновая 0.292 мг 5 мг 5.8% 4.4% 1712 г
Витамин В6, пиридоксин 0.129 мг 2 мг 6.5% 5% 1550 г
Витамин В9, фолаты 10.896 мкг 400 мкг 2.7% 2.1% 3671 г
Витамин C, аскорбиновая 5.56 мг 90 мг 6.2% 4.7% 1619 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.388 мг 15 мг 2.6% 2% 3866 г
Витамин Н, биотин 0.978 мкг 50 мкг 2% 1.5% 5112 г
Витамин К, филлохинон 1.4 мкг 120 мкг 1.2% 0.9% 8571 г
Витамин РР, НЭ 0.6709 мг 20 мг 3.4% 2.6% 2981 г
Ниацин 0.472 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 297.54 мг 2500 мг 11.9% 9.1% 840 г
Кальций, Ca 32.39 мг 1000 мг 3.2% 2.4% 3087 г
Кремний, Si 21.511 мг 30 мг 71.7% 54.7% 139 г
Магний, Mg 18.57 мг 400 мг 4.6% 3.5% 2154 г
Натрий, Na 25.93 мг 1300 мг 2% 1.5% 5013 г
Сера, S 20.65 мг 1000 мг 2.1% 1.6% 4843 г
Фосфор, P 46.4 мг 800 мг 5.8% 4.4% 1724 г
Хлор, Cl 13.89 мг 2300 мг 0.6% 0.5% 16559 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 132.8 мкг ~
Бор, B 141.2 мкг ~
Ванадий, V 62.36 мкг ~
Железо, Fe 0.971 мг 18 мг 5.4% 4.1% 1854 г
Йод, I 0.79 мкг 150 мкг 0.5% 0.4% 18987 г
Кобальт, Co 2.407 мкг 10 мкг 24.1% 18.4% 415 г
Литий, Li 1.287 мкг ~
Марганец, Mn 0.1035 мг 2 мг 5.2% 4% 1932 г
Медь, Cu 187.07 мкг 1000 мкг 18.7% 14.3% 535 г
Молибден, Mo 6.228 мкг 70 мкг 8.9% 6.8% 1124 г
Никель, Ni 4.387 мкг ~
Олово, Sn 1 мкг ~
Рубидий, Rb 77.9 мкг ~
Селен, Se 1.178 мкг 55 мкг 2.1% 1.6% 4669 г
Стронций, Sr 138.86 мкг ~
Титан, Ti 1.38 мкг ~
Фтор, F 99.98 мкг 4000 мкг 2.5% 1.9% 4001 г
Хром, Cr 3.71 мкг 50 мкг 7.4% 5.6% 1348 г
Цинк, Zn 0.2215 мг 12 мг 1.8% 1.4% 5418 г
Цирконий, Zr 1.63 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 4.211 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 15.4 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.7 г ~
Сахароза 0.3 г ~
Фруктоза 0.6 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.013 г ~
Валин 0.021 г ~
Гистидин* 0.007 г ~
Изолейцин 0.021 г ~
Лейцин 0.056 г ~
Лизин 0.011 г ~
Метионин 0.007 г ~
Метионин + Цистеин 0.013 г ~
Треонин 0.01 г ~
Триптофан 0.003 г ~
Фенилаланин 0.018 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.034 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.031 г ~
Аспарагиновая кислота 0.025 г ~
Глицин 0.012 г ~
Глутаминовая кислота 0.077 г ~
Пролин 0.033 г ~
Серин 0.02 г ~
Тирозин 0.015 г ~
Цистеин 0.006 г ~
Насыщенные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г

Энергетическая ценность Тыквенная запеканка без семян составляет 131,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».