Мой здоровый рацион

Рецепт Овсяное печенье без глютена. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Овсяное печенье без глютена

Овсяная Мука без Глютена [Elovena] 200 г
Кокосовый Сахар [ВкусВилл] 100 г
Кокосовое масло (жидкое) 25 г
Яблоко 150 г
Разрыхлитель пищевой, пекарный порошок (заменяющий дрожжи), двойного действия, натрий, сульфат алюминия (Е-520) 2 г
Ваниль [Energy Diet] 0.2 порция
Соль поваренная пищевая 2 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Овсяное печенье без глютена".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 301.7 ккал 1684 ккал 17.9% 5.9% 558 г
Белки 7 г 76 г 9.2% 3% 1086 г
Жиры 8.9 г 56 г 15.9% 5.3% 629 г
Углеводы 45.9 г 219 г 21% 7% 477 г
Углеводы (общие) 0.1 г ~
Пищевые волокна 0.6 г 20 г 3% 1% 3333 г
Вода 37.2 г 2273 г 1.6% 0.5% 6110 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 1.5 мкг 900 мкг 0.2% 0.1% 60000 г
бета Каротин 0.009 мг 5 мг 0.2% 0.1% 55556 г
Витамин В1, тиамин 0.009 мг 1.5 мг 0.6% 0.2% 16667 г
Витамин В2, рибофлавин 0.006 мг 1.8 мг 0.3% 0.1% 30000 г
Витамин В4, холин 1.07 мг 500 мг 0.2% 0.1% 46729 г
Витамин В5, пантотеновая 0.022 мг 5 мг 0.4% 0.1% 22727 г
Витамин В6, пиридоксин 0.025 мг 2 мг 1.3% 0.4% 8000 г
Витамин В9, фолаты 0.619 мкг 400 мкг 0.2% 0.1% 64620 г
Витамин C, аскорбиновая 3.09 мг 90 мг 3.4% 1.1% 2913 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.098 мг 15 мг 0.7% 0.2% 15306 г
Витамин Н, биотин 0.093 мкг 50 мкг 0.2% 0.1% 53763 г
Витамин К, филлохинон 0.7 мкг 120 мкг 0.6% 0.2% 17143 г
Витамин РР, НЭ 0.1237 мг 20 мг 0.6% 0.2% 16168 г
Ниацин 0.093 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 124.78 мг 2500 мг 5% 1.7% 2004 г
Кальций, Ca 30.8 мг 1000 мг 3.1% 1% 3247 г
Кремний, Si 0.619 мг 30 мг 2.1% 0.7% 4847 г
Магний, Mg 2.99 мг 400 мг 0.7% 0.2% 13378 г
Натрий, Na 222.31 мг 1300 мг 17.1% 5.7% 585 г
Сера, S 2.29 мг 1000 мг 0.2% 0.1% 43668 г
Фосфор, P 12.8 мг 800 мг 1.6% 0.5% 6250 г
Хлор, Cl 246.76 мг 2300 мг 10.7% 3.5% 932 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 34 мкг ~
Бор, B 75.8 мкг ~
Ванадий, V 1.24 мкг ~
Железо, Fe 0.74 мг 18 мг 4.1% 1.4% 2432 г
Йод, I 0.62 мкг 150 мкг 0.4% 0.1% 24194 г
Кобальт, Co 0.371 мкг 10 мкг 3.7% 1.2% 2695 г
Литий, Li 0.247 мкг ~
Марганец, Mn 0.0156 мг 2 мг 0.8% 0.3% 12821 г
Медь, Cu 35.18 мкг 1000 мкг 3.5% 1.2% 2843 г
Молибден, Mo 2.309 мкг 70 мкг 3.3% 1.1% 3032 г
Никель, Ni 5.258 мкг ~
Рубидий, Rb 19.5 мкг ~
Селен, Se 0.094 мкг 55 мкг 0.2% 0.1% 58511 г
Стронций, Sr 1.05 мкг ~
Фтор, F 2.48 мкг 4000 мкг 0.1% 161290 г
Хром, Cr 1.24 мкг 50 мкг 2.5% 0.8% 4032 г
Цинк, Zn 0.0489 мг 12 мг 0.4% 0.1% 24540 г
Цирконий, Zr 0.93 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.247 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.8 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.6 г ~
Сахароза 0.5 г ~
Фруктоза 1.7 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.027 г ~
Аргинин* 0.003 г ~
Валин 0.004 г ~
Гистидин* 0.002 г ~
Изолейцин 0.004 г ~
Лейцин 0.006 г ~
Лизин 0.006 г ~
Метионин 0.001 г ~
Метионин + Цистеин 0.003 г ~
Треонин 0.003 г ~
Триптофан 0.001 г ~
Фенилаланин 0.003 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.006 г ~
Заменимые аминокислоты 0.064 г ~
Аланин 0.005 г ~
Аспарагиновая кислота 0.024 г ~
Глицин 0.004 г ~
Глутаминовая кислота 0.013 г ~
Пролин 0.004 г ~
Серин 0.005 г ~
Тирозин 0.002 г ~
Цистеин 0.002 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 0.7%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 5.155 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 4.4 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.01 г ~
8:0 Каприловая 0.376 г ~
10:0 Каприновая 0.325 г ~
12:0 Лауриновая 2.304 г ~
14:0 Миристиновая 0.835 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.412 г ~
18:0 Стеариновая 0.098 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.402 г min 16.8 г 2.4% 0.8%
18:1 Олеиновая (ud) 0.402 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.093 г от 11.2 до 20.6 г 0.8% 0.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.088 г ~

Энергетическая ценность Овсяное печенье без глютена составляет 301,7 кКал.

  • Порция = 25 гр (75.4 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».