Мой здоровый рацион

Рецепт Морс из чёрной смородины. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Морс из чёрной смородины

Смородина черная 1000 г
Вода 4000 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Морс из чёрной смородины".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 8.8 ккал 1684 ккал 0.5% 5.7% 19136 г
Белки 0.2 г 76 г 0.3% 3.4% 38000 г
Жиры 0.1 г 56 г 0.2% 2.3% 56000 г
Углеводы 1.5 г 219 г 0.7% 8% 14600 г
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 56.8% 2000 г
Вода 96.7 г 2273 г 4.3% 48.9% 2351 г
Органические кислоты 0.5 г ~
Зола 0.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 3.4 мкг 900 мкг 0.4% 4.5% 26471 г
бета Каротин 0.02 мг 5 мг 0.4% 4.5% 25000 г
Витамин В1, тиамин 0.006 мг 1.5 мг 0.4% 4.5% 25000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.008 мг 1.8 мг 0.4% 4.5% 22500 г
Витамин В4, холин 2.46 мг 500 мг 0.5% 5.7% 20325 г
Витамин В5, пантотеновая 0.08 мг 5 мг 1.6% 18.2% 6250 г
Витамин В6, пиридоксин 0.026 мг 2 мг 1.3% 14.8% 7692 г
Витамин В9, фолаты 1 мкг 400 мкг 0.3% 3.4% 40000 г
Витамин C, аскорбиновая 40 мг 90 мг 44.4% 504.5% 225 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.14 мг 15 мг 0.9% 10.2% 10714 г
Витамин Н, биотин 0.48 мкг 50 мкг 1% 11.4% 10417 г
Витамин РР, НЭ 0.08 мг 20 мг 0.4% 4.5% 25000 г
Ниацин 0.06 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 70 мг 2500 мг 2.8% 31.8% 3571 г
Кальций, Ca 10.8 мг 1000 мг 1.1% 12.5% 9259 г
Кремний, Si 12.18 мг 30 мг 40.6% 461.4% 246 г
Магний, Mg 7 мг 400 мг 1.8% 20.5% 5714 г
Натрий, Na 7.12 мг 1300 мг 0.5% 5.7% 18258 г
Сера, S 1.2 мг 1000 мг 0.1% 1.1% 83333 г
Фосфор, P 6.6 мг 800 мг 0.8% 9.1% 12121 г
Хлор, Cl 3.92 мг 2300 мг 0.2% 2.3% 58673 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 112.3 мкг ~
Бор, B 11 мкг ~
Ванадий, V 0.8 мкг ~
Железо, Fe 0.261 мг 18 мг 1.5% 17% 6897 г
Йод, I 0.2 мкг 150 мкг 0.1% 1.1% 75000 г
Кобальт, Co 0.8 мкг 10 мкг 8% 90.9% 1250 г
Литий, Li 0.18 мкг ~
Марганец, Mn 0.0373 мг 2 мг 1.9% 21.6% 5362 г
Медь, Cu 26.48 мкг 1000 мкг 2.6% 29.5% 3776 г
Молибден, Mo 6.08 мкг 70 мкг 8.7% 98.9% 1151 г
Никель, Ni 0.32 мкг ~
Рубидий, Rb 2.4 мкг ~
Селен, Se 0.22 мкг 55 мкг 0.4% 4.5% 25000 г
Стронций, Sr 2.88 мкг ~
Фтор, F 83.4 мкг 4000 мкг 2.1% 23.9% 4796 г
Хром, Cr 0.16 мкг 50 мкг 0.3% 3.4% 31250 г
Цинк, Zn 0.026 мг 12 мг 0.2% 2.3% 46154 г
Цирконий, Zr 2 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.12 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.5 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Сахароза 0.2 г ~
Фруктоза 0.8 г ~

Энергетическая ценность Морс из чёрной смородины составляет 8,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».