Мой здоровый рацион

Рецепт Кекс в микро без муки. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Кекс в микро без муки

Творог 5% жирности 80 г
Ряженка 2,5% жирности 50 г
Яйцо куриное 60 г
Какао-порошок 30 г
Банан 110 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Кекс в микро без муки".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 130.2 ккал 1684 ккал 7.7% 5.9% 1293 г
Белки 10.5 г 76 г 13.8% 10.6% 724 г
Жиры 5.2 г 56 г 9.3% 7.1% 1077 г
Углеводы 9.4 г 219 г 4.3% 3.3% 2330 г
Углеводы (общие) 0.1 г ~
Пищевые волокна 3.8 г 20 г 19% 14.6% 526 г
Вода 68.7 г 2273 г 3% 2.3% 3309 г
Органические кислоты 0.9 г ~
Зола 1.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 65.5 мкг 900 мкг 7.3% 5.6% 1374 г
Ретинол 0.056 мг ~
бета Каротин 0.059 мг 5 мг 1.2% 0.9% 8475 г
Витамин В1, тиамин 0.048 мг 1.5 мг 3.2% 2.5% 3125 г
Витамин В2, рибофлавин 0.198 мг 1.8 мг 11% 8.4% 909 г
Витамин В4, холин 61.72 мг 500 мг 12.3% 9.4% 810 г
Витамин В5, пантотеновая 0.537 мг 5 мг 10.7% 8.2% 931 г
Витамин В6, пиридоксин 0.229 мг 2 мг 11.5% 8.8% 873 г
Витамин В9, фолаты 18.848 мкг 400 мкг 4.7% 3.6% 2122 г
Витамин В12, кобаламин 0.445 мкг 3 мкг 14.8% 11.4% 674 г
Витамин C, аскорбиновая 3.5 мг 90 мг 3.9% 3% 2571 г
Витамин D, кальциферол 0.412 мкг 10 мкг 4.1% 3.1% 2427 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.294 мг 15 мг 2% 1.5% 5102 г
Витамин Н, биотин 7.333 мкг 50 мкг 14.7% 11.3% 682 г
Витамин К, филлохинон 0.2 мкг 120 мкг 0.2% 0.2% 60000 г
Витамин РР, НЭ 2.6394 мг 20 мг 13.2% 10.1% 758 г
Ниацин 0.51 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 327.91 мг 2500 мг 13.1% 10.1% 762 г
Кальций, Ca 82.85 мг 1000 мг 8.3% 6.4% 1207 г
Кремний, Si 25.667 мг 30 мг 85.6% 65.7% 117 г
Магний, Mg 62.52 мг 400 мг 15.6% 12% 640 г
Натрий, Na 53.39 мг 1300 мг 4.1% 3.1% 2435 г
Сера, S 98.21 мг 1000 мг 9.8% 7.5% 1018 г
Фосфор, P 171.1 мг 800 мг 21.4% 16.4% 468 г
Хлор, Cl 89.61 мг 2300 мг 3.9% 3% 2567 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 25.9 мкг ~
Бор, B 124 мкг ~
Ванадий, V 0.7 мкг ~
Железо, Fe 2.767 мг 18 мг 15.4% 11.8% 651 г
Йод, I 7.2 мкг 150 мкг 4.8% 3.7% 2083 г
Кобальт, Co 2.493 мкг 10 мкг 24.9% 19.1% 401 г
Литий, Li 1.1 мкг ~
Марганец, Mn 0.5184 мг 2 мг 25.9% 19.9% 386 г
Медь, Cu 471.09 мкг 1000 мкг 47.1% 36.2% 212 г
Молибден, Mo 9.706 мкг 70 мкг 13.9% 10.7% 721 г
Никель, Ni 1.333 мкг ~
Олово, Sn 5.42 мкг ~
Рубидий, Rb 21 мкг ~
Селен, Se 13.339 мкг 55 мкг 24.3% 18.7% 412 г
Стронций, Sr 7.13 мкг ~
Фтор, F 43.79 мкг 4000 мкг 1.1% 0.8% 9135 г
Хром, Cr 1.57 мкг 50 мкг 3.1% 2.4% 3185 г
Цинк, Zn 1.0461 мг 12 мг 8.7% 6.7% 1147 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.412 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 8 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.144 г ~
Валин 0.14 г ~
Гистидин* 0.062 г ~
Изолейцин 0.109 г ~
Лейцин 0.196 г ~
Лизин 0.164 г ~
Метионин 0.076 г ~
Метионин + Цистеин 0.131 г ~
Треонин 0.111 г ~
Триптофан 0.036 г ~
Фенилаланин 0.118 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.205 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.129 г ~
Аспарагиновая кислота 0.224 г ~
Глицин 0.076 г ~
Глутаминовая кислота 0.322 г ~
Пролин 0.073 г ~
Серин 0.169 г ~
Тирозин 0.087 г ~
Цистеин 0.053 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.4 г от 4.7 до 16.8 г 8.5% 6.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 108.48 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 2.4 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.007 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.373 г ~
17:0 Маргариновая 0.005 г ~
18:0 Стеариновая 0.16 г ~
20:0 Арахиновая 0.005 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.375 г min 16.8 г 8.2% 6.3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.071 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.744 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.007 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.308 г от 11.2 до 20.6 г 2.8% 2.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.2 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.011 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.018 г ~

Энергетическая ценность Кекс в микро без муки составляет 130,2 кКал.

  • Порция = 165 гр (214.8 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».