Мой здоровый рацион

Рецепт Телапия /тилапия/ тиляпия жаренная. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Телапия /тилапия/ тиляпия жаренная

Телапия /тилапия/теляпия филе(с указанием полезных веществ) 337 г
Прованские травы kotanyi 3 г
Kotanyi для морской рыбы приправа 22 г
Сок лимонный 5 г
Подсолнечное масло 8 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Телапия /тилапия/ тиляпия жаренная".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 151.9 ккал 1684 ккал 9% 5.9% 1109 г
Белки 24.7 г 76 г 32.5% 21.4% 308 г
Жиры 4.9 г 56 г 8.8% 5.8% 1143 г
Углеводы 2.5 г 219 г 1.1% 0.7% 8760 г
Вода 67.8 г 2273 г 3% 2% 3353 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Витамины
Витамин В2, рибофлавин 0.116 мг 1.8 мг 6.4% 4.2% 1552 г
Витамин В4, холин 49.14 мг 500 мг 9.8% 6.5% 1018 г
Витамин В5, пантотеновая 0.577 мг 5 мг 11.5% 7.6% 867 г
Витамин В6, пиридоксин 0.231 мг 2 мг 11.6% 7.6% 866 г
Витамин В9, фолаты 27.699 мкг 400 мкг 6.9% 4.5% 1444 г
Витамин В12, кобаламин 1.847 мкг 3 мкг 61.6% 40.6% 162 г
Витамин C, аскорбиновая 0.62 мг 90 мг 0.7% 0.5% 14516 г
Витамин D, кальциферол 3.578 мкг 10 мкг 35.8% 23.6% 279 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.209 мг 15 мг 8.1% 5.3% 1241 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 0.0034 мг 20 мг 588235 г
Ниацин 0.002 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 350.97 мг 2500 мг 14% 9.2% 712 г
Кальций, Ca 12.19 мг 1000 мг 1.2% 0.8% 8203 г
Магний, Mg 31.28 мг 400 мг 7.8% 5.1% 1279 г
Натрий, Na 60.27 мг 1300 мг 4.6% 3% 2157 г
Фосфор, P 196.6 мг 800 мг 24.6% 16.2% 407 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.694 мг 18 мг 3.9% 2.6% 2594 г
Медь, Cu 115.41 мкг 1000 мкг 11.5% 7.6% 866 г
Селен, Se 48.243 мкг 55 мкг 87.7% 57.7% 114 г
Цинк, Zn 0.3462 мг 12 мг 2.9% 1.9% 3466 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 0.1 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 1.6 г от 4.7 до 16.8 г 34% 22.4%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 5.479 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.3 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.17 г ~
18:0 Стеариновая 0.112 г ~
20:0 Арахиновая 0.008 г ~
22:0 Бегеновая 0.019 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.652 г min 16.8 г 3.9% 2.6%
18:1 Олеиновая (ud) 0.649 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.781 г от 11.2 до 20.6 г 15.9% 10.5%
18:2 Линолевая (ud) 1.638 г ~

Энергетическая ценность Телапия /тилапия/ тиляпия жаренная составляет 151,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».