Мой здоровый рацион

Рецепт Сырники синаббоны, делаем тесто, раскат, посып кориц и сах и обжар. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Сырники синаббоны, делаем тесто, раскат, посып кориц и сах и обжар

Творог 5% жирности (Жарка) 200 г
Яйцо куриное (Жарка) 55 г
Пшенная мука 70 г
Корица, молотая 5 г
Сахар песок 40 г
Ванильный экстракт, искуственный, без алкоголя 10 г
Оливковое масло 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Сырники синаббоны, делаем тесто, раскат, посып кориц и сах и обжар".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 258.2 ккал 1684 ккал 15.3% 5.9% 652 г
Белки 15.7 г 76 г 20.7% 8% 484 г
Жиры 8.2 г 56 г 14.6% 5.7% 683 г
Углеводы 28.7 г 219 г 13.1% 5.1% 763 г
Углеводы (общие) 16.9 г ~
Пищевые волокна 1.5 г 20 г 7.5% 2.9% 1333 г
Вода 43.1 г 2273 г 1.9% 0.7% 5274 г
Органические кислоты 0.7 г ~
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 55.7 мкг 900 мкг 6.2% 2.4% 1616 г
Ретинол 0.057 мг ~
альфа Каротин 0.014 мкг ~
бета Каротин 0.021 мг 5 мг 0.4% 0.2% 23810 г
бета Криптоксантин 1.87 мкг ~
Ликопин 0.217 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 3.217 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.116 мг 1.5 мг 7.7% 3% 1293 г
Витамин В2, рибофлавин 0.225 мг 1.8 мг 12.5% 4.8% 800 г
Витамин В4, холин 61.37 мг 500 мг 12.3% 4.8% 815 г
Витамин В5, пантотеновая 0.582 мг 5 мг 11.6% 4.5% 859 г
Витамин В6, пиридоксин 0.199 мг 2 мг 10% 3.9% 1005 г
Витамин В9, фолаты 28.275 мкг 400 мкг 7.1% 2.7% 1415 г
Витамин В12, кобаламин 0.802 мкг 3 мкг 26.7% 10.3% 374 г
Витамин C, аскорбиновая 0.2 мг 90 мг 0.2% 0.1% 45000 г
Витамин D, кальциферол 0.349 мкг 10 мкг 3.5% 1.4% 2865 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.551 мг 15 мг 3.7% 1.4% 2722 г
бета Токоферол 0.012 мг ~
гамма Токоферол 0.571 мг ~
дельта Токоферол 0.111 мг ~
Витамин Н, биотин 7.362 мкг 50 мкг 14.7% 5.7% 679 г
Витамин К, филлохинон 2.4 мкг 120 мкг 2% 0.8% 5000 г
Витамин РР, НЭ 3.9662 мг 20 мг 19.8% 7.7% 504 г
Ниацин 0.262 мг ~
Бетаин 0.057 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 136.71 мг 2500 мг 5.5% 2.1% 1829 г
Кальций, Ca 114.07 мг 1000 мг 11.4% 4.4% 877 г
Магний, Mg 38.82 мг 400 мг 9.7% 3.8% 1030 г
Натрий, Na 45.63 мг 1300 мг 3.5% 1.4% 2849 г
Сера, S 164.89 мг 1000 мг 16.5% 6.4% 606 г
Фосфор, P 209.3 мг 800 мг 26.2% 10.1% 382 г
Хлор, Cl 89.57 мг 2300 мг 3.9% 1.5% 2568 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 27.2 мкг ~
Железо, Fe 1.596 мг 18 мг 8.9% 3.4% 1128 г
Йод, I 6.64 мкг 150 мкг 4.4% 1.7% 2259 г
Кобальт, Co 2.742 мкг 10 мкг 27.4% 10.6% 365 г
Марганец, Mn 0.4654 мг 2 мг 23.3% 9% 430 г
Медь, Cu 161.32 мкг 1000 мкг 16.1% 6.2% 620 г
Молибден, Mo 5.152 мкг 70 мкг 7.4% 2.9% 1359 г
Олово, Sn 7.08 мкг ~
Селен, Se 26.933 мкг 55 мкг 49% 19% 204 г
Стронций, Sr 9.26 мкг ~
Фтор, F 26.21 мкг 4000 мкг 0.7% 0.3% 15261 г
Хром, Cr 1.73 мкг 50 мкг 3.5% 1.4% 2890 г
Цинк, Zn 0.947 мг 12 мг 7.9% 3.1% 1267 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 14.179 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 14.2 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.203 г ~
Валин 0.244 г ~
Гистидин* 0.108 г ~
Изолейцин 0.194 г ~
Лейцин 0.488 г ~
Лизин 0.176 г ~
Метионин 0.133 г ~
Метионин + Цистеин 0.115 г ~
Треонин 0.171 г ~
Триптофан 0.067 г ~
Фенилаланин 0.243 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.18 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.376 г ~
Аспарагиновая кислота 0.346 г ~
Глицин 0.125 г ~
Глутаминовая кислота 0.815 г ~
Пролин 0.255 г ~
Серин 0.31 г ~
Тирозин 0.145 г ~
Цистеин 0.083 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 4.3%
Омега-6 жирные кислоты 1.3 г от 4.7 до 16.8 г 27.7% 10.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 94.41 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.377 мг ~
бета Ситостерол 2.899 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 2.6 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.001 г ~
10:0 Каприновая 0.002 г ~
14:0 Миристиновая 0.007 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.782 г ~
17:0 Маргариновая 0.007 г ~
18:0 Стеариновая 0.228 г ~
20:0 Арахиновая 0.034 г ~
22:0 Бегеновая 0.003 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.673 г min 16.8 г 21.9% 8.5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.109 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.001 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.718 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.185 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.025 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.259 г от 11.2 до 20.6 г 11.2% 4.3%
18:2 Линолевая (ud) 1.042 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.517 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.019 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.009 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.02 г ~
Диеновые трансжиры
18:2 транс-изомер, не определён 0.001 г ~

Энергетическая ценность Сырники синаббоны, делаем тесто, раскат, посып кориц и сах и обжар составляет 258,2 кКал.

  • Порция = 170 гр (438.9 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».