Мой здоровый рацион

Рецепт Салат крабовый с капустой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Салат крабовый с капустой

Яйцо куриное вареное вкрутую 246 г
Капуста белокочанная 317 г
Огурец грунтовый 174 г
Кукуруза [Бондюэль] 300 г
Крабовые Палочки Классические [Vici] 200 г
Сметана 20% жирности 120 г
Майонез Городской [Золотая Капля] 80 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат крабовый с капустой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 107.6 ккал 1684 ккал 6.4% 5.9% 1565 г
Белки 4.3 г 76 г 5.7% 5.3% 1767 г
Жиры 6.7 г 56 г 12% 11.2% 836 г
Углеводы 7.3 г 219 г 3.3% 3.1% 3000 г
Углеводы (общие) 0.1 г ~
Пищевые волокна 0.6 г 20 г 3% 2.8% 3333 г
Вода 80.4 г 2273 г 3.5% 3.3% 2827 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 60.2 мкг 900 мкг 6.7% 6.2% 1495 г
Ретинол 0.056 мг ~
бета Каротин 0.036 мг 5 мг 0.7% 0.7% 13889 г
Витамин В1, тиамин 0.025 мг 1.5 мг 1.7% 1.6% 6000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.105 мг 1.8 мг 5.8% 5.4% 1714 г
Витамин В4, холин 50.47 мг 500 мг 10.1% 9.4% 991 г
Витамин В5, пантотеновая 0.283 мг 5 мг 5.7% 5.3% 1767 г
Витамин В6, пиридоксин 0.056 мг 2 мг 2.8% 2.6% 3571 г
Витамин В9, фолаты 7.174 мкг 400 мкг 1.8% 1.7% 5576 г
Витамин В12, кобаламин 0.127 мкг 3 мкг 4.2% 3.9% 2362 г
Витамин C, аскорбиновая 14.47 мг 90 мг 16.1% 15% 622 г
Витамин D, кальциферол 0.389 мкг 10 мкг 3.9% 3.6% 2571 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.171 мг 15 мг 1.1% 1% 8772 г
Витамин Н, биотин 3.936 мкг 50 мкг 7.9% 7.3% 1270 г
Витамин К, филлохинон 18.9 мкг 120 мкг 15.8% 14.7% 635 г
Витамин РР, НЭ 0.6824 мг 20 мг 3.4% 3.2% 2931 г
Ниацин 0.22 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 116.56 мг 2500 мг 4.7% 4.4% 2145 г
Кальций, Ca 30.07 мг 1000 мг 3% 2.8% 3326 г
Кремний, Si 18.109 мг 30 мг 60.4% 56.1% 166 г
Магний, Mg 7.97 мг 400 мг 2% 1.9% 5019 г
Натрий, Na 29.93 мг 1300 мг 2.3% 2.1% 4343 г
Сера, S 41.47 мг 1000 мг 4.1% 3.8% 2411 г
Фосфор, P 50.1 мг 800 мг 6.3% 5.9% 1597 г
Хлор, Cl 44.18 мг 2300 мг 1.9% 1.8% 5206 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 181.4 мкг ~
Бор, B 44.3 мкг ~
Железо, Fe 0.654 мг 18 мг 3.6% 3.3% 2752 г
Йод, I 5.23 мкг 150 мкг 3.5% 3.3% 2868 г
Кобальт, Co 2.537 мкг 10 мкг 25.4% 23.6% 394 г
Марганец, Mn 0.0646 мг 2 мг 3.2% 3% 3096 г
Медь, Cu 44.76 мкг 1000 мкг 4.5% 4.2% 2234 г
Молибден, Mo 3.782 мкг 70 мкг 5.4% 5% 1851 г
Никель, Ni 3.31 мкг ~
Олово, Sn 1.09 мкг ~
Селен, Se 5.617 мкг 55 мкг 10.2% 9.5% 979 г
Стронций, Sr 1.42 мкг ~
Фтор, F 15.2 мкг 4000 мкг 0.4% 0.4% 26316 г
Хром, Cr 2.69 мкг 50 мкг 5.4% 5% 1859 г
Цинк, Zn 0.3279 мг 12 мг 2.7% 2.5% 3660 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.034 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.7 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Фруктоза 0.5 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.099 г ~
Аргинин* 0.024 г ~
Валин 0.016 г ~
Гистидин* 0.007 г ~
Изолейцин 0.014 г ~
Лейцин 0.018 г ~
Лизин 0.017 г ~
Метионин 0.006 г ~
Метионин + Цистеин 0.01 г ~
Треонин 0.012 г ~
Триптофан 0.003 г ~
Фенилаланин 0.014 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.029 г ~
Заменимые аминокислоты 0.236 г ~
Аланин 0.019 г ~
Аспарагиновая кислота 0.044 г ~
Глицин 0.014 г ~
Глутаминовая кислота 0.078 г ~
Пролин 0.015 г ~
Серин 0.016 г ~
Тирозин 0.014 г ~
Цистеин 0.005 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 5.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 105.83 мг max 300 мг
бета Ситостерол 0.441 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.6 г max 18.7 г
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.205 г min 16.8 г 7.2% 6.7%
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.32 г от 11.2 до 20.6 г 2.9% 2.7%

Энергетическая ценность Салат крабовый с капустой составляет 107,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».